Ваниль бол цахирмаа цэцгийн хувийн цуглуулгаа ид шидийн гоо үзэсгэлэнгээр баяжуулах цорын ганц зүйл юм. Хүчтэй, хуурай газар, авирч буй цахирмаа нь метр урт шөрмөс дээр том гялалзсан навчтай баян ногоон даашинз өмсдөг. Цөцгий шар цэцэг нь маш их цэцэгсийн илэрхийлэлтэй тул хэдэн жилийн дараа бялуу дээр гоёл чимэглэлийн мөстлөгийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Vanilla planifolia-г гэрийн ургамал болгон хэрхэн үлгэр жишээ байдлаар ургуулах талаар эндээс уншина уу.
Ванилийн цахирмаа цэцгийг гэрийн ургамал болгон хэрхэн арчлах вэ?
Ванилийн цахирмаа (Vanilla planifolia)-г тасалгааны ургамал болгон ургуулахын тулд өдрийн нарны шууд тусгалгүй гэрэл гэгээтэй, дулаан газар, мөн 60-70% өндөр чийгшил хэрэгтэй. Субстрат хатсан даруйд шохойгүй усаар усалж, өсөлтийн үе шатанд 2 долоо хоног тутамд бордож байгаарай.
Чийгшил, дулаан бол бүх зүйл, төгсгөл юм
Ванилийн цахирмаа нь тасалгааны ургамал болж хөгжихийн тулд доторх уур амьсгал нь амьдрах орчны нөхцөлтэй аль болох ойр байх ёстой. Жинхэнэ ванилийн дүр төрхөөс харахад цахирмаа нь Мадагаскар, Мексик зэрэг дэлхийн халуун орны бүс нутгаас гаралтай. Хамгийн тохиромжтой байршил ийм байх ёстой:
- Маш гэрэлтэй, гэхдээ үд дундын нарны гэрэлгүй
- Бүтэн жилийн турш 20-28 хэмийн дулаан
- Өндөр чийгшил 60-70 хувь, болж өгвөл өндөр
Зочны өрөөний цонхны тавцан дээр хөлрөх уур амьсгалыг бий болгох нь хүн бүрийн хувьд биш юм. Та үйлдвэрийн ойролцоох жижиг чийгшүүлэгч (Амазон дээр € 69.00) байрлуулж, тавагыг өргөтгөсөн шавар бөмбөлөг, усаар дүүргэснээр асуудлыг шийдэж болно. Эсвэл ургамлыг угаалгын өрөө, доторх усан сан эсвэл бусад гэрэлт усанд автсан рашаан өрөөнд байрлуулна.
Тохиромжтой байршил нь тусламж үйлчилгээг хялбаршуулдаг
Ванилийн тасалгааны ургамлыг зөв арчлах нь дулаан, гэрэлтэй, чийглэг газарт хамаагүй хялбар байдаг. Хэрэв нөхцөл байдал тохиромжтой бол субстрат гадаргуу дээр хатсан үед л цахирмаа услах хэрэгтэй. Бүлээн, шохойгүй ус хэрэглээрэй. Хэдэн өдөр тутам зөөлөн манангаар чамин зочноо эрхлүүлээрэй. 3-р сараас 9-р сар хүртэл 2 долоо хоног тутамд усалгааны усанд цахирмаа цэцгийн бага зэрэг бордоо нэмнэ.
Үнэхээр хайраар халамжилснаар ванилийн цахирмаа хэдэн жилийн дараа өтгөн шар цэцэгээ гаргах магадлал өндөр. Тэр болтол гоёл чимэглэлийн торны гоёмсог шөрмөс нь хүн бүрийн анхаарлыг татах болно.
Зөвлөгөө
Гэртээ тарьж ургуулсан үр тарианы ванилийн сахар нь супермаркетийн хиймэл ваниллинээс хамаагүй давж гардаг. 120-150 градусын халаасан зууханд 5 ширхэг шинэхэн хонхорцог тавиад 15 минут хөргөөд нунтаг болгон нунтаглана. Энэхүү жинхэнэ ванилийн нэг халбага нь 1000 грамм элсэн чихэрийг жинхэнэ, анхилуун үнэрт ванилийн сахар болгон хувиргахад хангалттай.
