Савой байцааны сортуудыг эрт, дунд, хожуу гэсэн гурван төрөлд хуваадаг. Дараах хэсгээс төрөл бүрийн хамгийн алдартай төлөөлөгчтэй танилцаж, савой байцаа юу болохыг, мөн тус тусын сортууд нь юугаараа ялгаатай болохыг олж мэдээрэй.
Ямар төрлийн савой байцаа байдаг, хэзээ хурааж авдаг вэ?
Савой байцааны сортуудыг эрт, дунд, хожуу гэж хуваадаг. Эрт сортуудад Фамоса (ургац хураах хугацаа: 6-8-р сар), Харбингер 3 (5-р сараас 7-р сар) орно. Дунд зэргийн сортууд нь Голдвитал (7-10-р сар), Мелисса (7-р сараас 9-р сар), Продуса (7-10-р сар), Саманта (6-11-р сар) юм. Хожуу сортууд нь Кантаса (10-р сараас 2-р сар), Дарса (10-12-р сар), Марнер Грюфеви (9-р сараас 12-р сар), Смарагд (9-12-р сар), Вертус 2 (9-р сараас) болон Винтерфюрст 2 (10-р сараас 2-р сар).
Профайл дахь Савой байцаа
- Ботаникийн нэр: Brassica oleracea convar. capitata var.sabauda L.
- Нийтлэг нэрс: Савой байцаа, Вельшкол, Вельшкрайт, Шавур, Вирц эсвэл Кёхли (Швейцарь)
- Гарал үүсэл: Газар дундын тэнгисийн бүс
- Навч: буржгар, төрөл зүйлээсээ хамааран цайвар ногооноос бараан эсвэл хөх ногоон өнгөтэй
- Цэцэг: загалмайт ногоо, жижиг шар цэцэг
- Өвөлд тэсвэртэй байдал: Төрөл зэргээс шалтгаалж -10 хэм хүртэл
- Ургац хураах хугацаа: 6-р сараас 2-р сарын хооронд сортоос хамаарч
Эрт, дунд, хожуу Савой байцааны сортууд
Тус тус бүрийн сортуудын ялгаа нь юуны түрүүнд савой байцаа тариалж, хурааж авах үед оршдог. Эрт Савой байцааны сортуудыг 2-р сард тариалж, 4-р сард гадаа тарьж болно. Харин хожуу сортыг зуны улиралд тариалж, өвөлдөө сайн хурааж авдаг. Ургац хураах хугацаанаас хамааран зун, намар, өвлийн савой байцаа гэж бас нэрлэдэг. Тариалангийн хугацаа нь мөн сортоос хамааран бага зэрэг ялгаатай байдаг: эрт сортууд 13-26 долоо хоног ургадаг бол хожуу сортууд 26-40 долоо хоног хүртэл илүү урт байдаг.
Хамгийн чухал эрт сортууд
| Нэр | Гадаа тарих | Ургац хураах цаг |
|---|---|---|
| Famosa | 3-р сарын дунд - 5-р сарын сүүл | 6-р сарын дунд - 8-р сарын дунд |
| Савой туулай 3 | 3-р сарын эхэн-4-р сарын сүүл | 5-р сарын дунд - 7-р сарын сүүл |
Хамгийн чухал дунд зэргийн савой байцааны сортууд
| Нэр | Гадаа тарих | Ургац хураах цаг |
|---|---|---|
| Goldvital | 3-р сараас | 7-10-р сар |
| Мелисса | 4-р сарын эхэн - 5-р сарын дунд | 7-р сарын дунд - 9-р сарын дунд |
| Produsa | 4-р сарын эхэн зургадугаар сарын сүүл | 7-р сарын дунд - 10-р сарын сүүл |
| Саманта | 3-р сарын сүүл – 6-р сарын | 6-11-р сар |
Хожуу Савой байцааны сорт
| Нэр | Гадаа тарих | Ургац хураах цаг |
|---|---|---|
| Кантаса | 4-р сарын дунд - 6-р сарын дунд | 10-р сарын дунд - 2-р сарын сүүл |
| Дарса | 5-р сарын эхэн-7-р сарын дунд | 10-р сарын дунд - 12-р сарын сүүл |
| Marner Grüfewi | 3-6 сар | 9 сараас 12 сар |
| Маргад | 5-р сарын дунд - 6-р сарын сүүл | 9-р сарын дунд - 12-р сарын сүүл |
| Vertus 2 | 5-6-р сар | 9-р сараас |
| Өвлийн ханхүү 2 | 5-р сарын дунд - 6-р сарын дунд | 10-р сарын эхнээс 2-р сарын дунд хүртэл |
Тус тус бүрийн сортууд нь навчны өнгө, буржгар, амтаараа ялгаатай байдаг. Янз бүрийн сортуудыг туршиж үзээд ямар төрлийн савой байцаанд илүү дуртайг өөрөө олж мэдэх нь хамгийн сайн арга юм.
Зөвлөгөө
Өөр өөр төрлийн савой байцааг өөр өөр цагт тарьснаар та бүх жилийн турш савой байцаа хурааж авахаас гадна өөр өөр амтыг амтлах боломжтой.
