Хясаан мөөг нь бүх төрлийн мөөг шиг ус ихтэй тул гэрэл, дулаан, даралтанд мэдрэмтгий байдаг тул удаан хадгалагддаггүй. Хөргөгчинд зөв хадгалах, мөн хатаах, хөлдөөх зэрэг хадгалах аргууд нь хадгалах хугацааг мэдэгдэхүйц уртасгах боломжтой.
Хясаан мөөг хэр удаан хадгалагддаг вэ?
Хясаан мөөгийг хөргөгчинд 4 хоног, хөлдөөгчид 6 сар хүртэл хадгалж, 1 жилээс доошгүй хугацаанд хатаана. Шинэ мөөгийг цэвэр даавуунд боож хүнсний ногооны шургуулганд, хөлдөөсөн мөөгийг хөлдөөсөн байх ёстой.
Хөргөгчинд байгаа шинэ хясааны мөөгний хадгалах хугацаа
Хэрэв та супермаркетаас хясаа мөөг худалдаж авсан бол гэртээ ирээд хуванцар савлагааг нь нэн даруй ав. Энэ нь агаар солилцохоос сэргийлж, мөөгийг "хөлсөх" -ийг баталгаажуулдаг бөгөөд үүний үр дүнд маш богино хугацаанд хөгц үүсдэг. Үүний оронд мөөгийг цэвэр, хуурай даавуунд боож, хөргөгчний ногооны тасалгаанд хийнэ. Урьдчилан цэвэрлэж, огтолж болохгүй, гэхдээ энэ ажлыг зөвхөн бэлтгэлийн өмнө шууд хийх хэрэгтэй. Энэ аргаар хадгалсан амттай мөөг нь дөрөв хүртэл хоног үргэлжилнэ. Харин хөргөгчөө гадаа орхивол нэг өдрийн дотор хясаа мөөгийг боловсруулах хэрэгтэй.
Хясаан мөөгийг хөлдөөж удаан хадгална
Хясаан мөөгийг мөн маш сайн хөлдөөх боломжтой бөгөөд хөлдөөгчид (хөргөгчний хөлдөөгчийн тасалгаанд биш!) хасах 18 хэмээс доошгүй хэмд зургаан сар хүртэл хадгалагдана. Энэ бол идэж болох мөөгийг хөлдөөх хамгийн сайн арга юм:
- Хясаан мөөгийг сойз болон гал тогооны цаасан алчуур ашиглан болгоомжтой цэвэрлэнэ.
- Мөөгийг богино хугацаанд ч гэсэн урсгал усаар угааж болохгүй!
- Хэвлэх тэмдэг болон бусад гэмтсэн хэсгийг хайчилж ав.
- Мөөгийг хазах хэмжээтэй хэрчинэ.
- Хясааны мөөгийг хөлдөөхөөс өмнө цайруулж болохгүй!
- Түүхий, бэлтгэсэн хясаа мөөгийг урьдчилан хөргөсөн хөлдөөгчид шоконд хийж хөлдөөнө.
Хясааны хатаасан мөөг нь ялангуяа удаан хадгалагддаг
Хясааны хатаасан мөөгийг харин нэг жилээс доошгүй хугацаагаар хадгалах боломжтой бөгөөд шинэхэн болон хөлдөөсөн мөөгнөөс ялгаатай нь үнэр нь хүртэл нэмэгддэг. Мөөгийг усгүйжүүлэгчид хатаах нь хамгийн тохиромжтой, гэхдээ ердийн зууханд маш тохиромжтой.
- Хясаан мөөгийг цэвэрлэж, нимгэн хэрчнэ.
- Хатаах зориулалттай мөөгийг богино хугацаанд ч гэсэн угааж болохгүй!
- Зуухыг 50 хэмд дээд тал нь 70 хэм хүртэл халаана.
- Мөөгийг жигд цаастай тавган дээр сул тавь.
- Тавгыг зууханд хийнэ.
- Хаалга болон зуухны хооронд модон халбага юм уу үүнтэй төстэй зүйл хавчуулж, бага зэрэг цоорхой үлдээнэ.
- Мөөгийг хэдэн цагийн турш хатаана.
Зөвлөгөө
Хатаасан мөөгийг савлахын өмнө үнэхээр чийг агуулаагүй эсэхийг шалгаарай. Эс тэгвэл тэдгээр нь маш хурдан хэлбэржиж, цаашид ашиглах боломжгүй болно.
