Хаврын улиралд шаржигнууртай спаржаг гүйцэх зүйл байхгүй. Манай тариалангийн хэсэгчлэн ногоон, хэсэгчлэн цагаан эсвэл нил ягаан өнгийн саваанууд онцгой амттай байдаг. Гэсэн хэдий ч хүнсний ногоо нь хувийн байшингийн цэцэрлэгт ховор тохиолддог зүйлийн нэг юм. Олон цэцэрлэгчид тариалалт нь хичнээн хялбар болохыг мэддэггүй. Амттай жадны талаар зөв мэдлэгтэй бол та удахгүй шинэхэн хураасан аспарагусыг амтлах боломжтой болно. Дараах нийтлэлээс шаардлагатай алхмуудын талаар дэлгэрэнгүй үзнэ үү.
Ногоон аспарагусыг хэрхэн ургуулах вэ?
Ногоон аспарагусыг ургуулахын тулд эр ургамлыг сонгож, хөрсийг нь сулруулж, бордооны давхаргатай суваг үүсгэнэ. Шороог 40 см-ийн зайд тарьж, шуудууг дүүргэж, бордох. Ургац хураалт 6-р сарын 24-нд дуусна, хяналтгүй тархахаас сэргийлэхийн тулд жимсийг устгана.
Ямар сортыг санал болгох вэ?
Та өөрийн амтаас хамааран ногоон эсвэл цагаан аспарагусыг сонгож болно. Ногоон сорт ургуулах нь арай бага төвөгтэй, учир нь сортыг овоолох шаардлагагүй. Мөн гадаргуу дээр ургадаг тул илүү их шим тэжээл агуулдаг. Аспарагус нь эрэгтэй, эмэгтэй эсвэл гермафродит юм. Эрэгтэй ургамлыг цэцэрлэгийн дэлгүүрүүдээс шалгана уу. Эдгээр нь илүү хурдан ургадаг бөгөөд илүү бүтээмжтэй гэж тооцогддог.
Спаржа ургуулах заавар
- спаржагийн ор үүсэх газрыг үндэс, хогийн ургамлаас сайтар чөлөөлнө
- тармуураар хөрс суллах
- 25 см орчим гүн, 20-30 см өргөн шуудуу ухна
- Одоо ялзарсан бууцаар хийсэн ялзмагийн давхаргыг хөрсөнд хийнэ. Үндэс нь ялзмагт хүрэхгүйн тулд дээр нь ухсан хөрс асгаж болно
- Одоо залуу ургамлыг шуудуунд 40 см-ээс багагүй зайтай байрлуулна. Ингэхдээ үндэс нь аалз шиг тархана
- ухсан материалаар шуудууг дүүргэх
- Тарихын дараа нэн даруй орондоо бүрэн бордоо (Амазон дээр €47.00) нэмээд шороог сайтар услаарай
Спаржа тариалалт - энэ бол таны анхаарах ёстой зүйл юм
Дараах арчилгааны талаар өөр хоёр зөвлөгөө:
Ургац хураах хугацааг хэтрүүлж болохгүй
6-р сарын 24-нд Гэгээн Иоханы өдөр гэгддэг аспарагусын ургац дуусна. Энэ өдрөөс хойш ногоон спаржа дараа жил дахин идэж болох жад гаргахын тулд ургаж, хүч чадлаа олж авах хугацаа хэрэгтэй.
Жимсгээ заавал хасаарай
Хэдийгээр үйл явц нь маш нарийн төвөгтэй боловч та үрийг ашиглан ногоон спаржагаа үржүүлж болно. Аспарагусын навч шар өнгөтэй болсон үед үрийг намрын улиралд хурааж авдаг. Хэдийгээр та үржүүлгийн зориулалтаар жимс хэрэглэхийг хүсэхгүй байгаа ч гэсэн спаржагаас авах нь гарцаагүй. Үгүй бол хүнсний ногоо үрийг өөрөө тараахад ашиглах болно. Ирэх хавар таны траншейны цаана найлзуурууд гарч ирэх бөгөөд энэ нь хүсээгүй юм.
