Буурцагыг шинэхэн болон хатаасан хэлбэрээр бэлтгэж болно. Энэ нь Германд маш их алдартай бөгөөд хүнсний ногооны цэцэрлэгт улам бүр олддог. Үзэсгэлэнт цэцэгсийнхээ ачаар энэ нь маш гоёл чимэглэлийн юм. Цэцэрлэгт шошгоо хэрхэн тарьж, арчилж тордож арвин ургац авах талаар доороос олж мэдээрэй.
Цэцэрлэгт шош хэрхэн тарих вэ?
Цэцэрлэгт шош тарихдаа сул тэжээгчдэд тохиромжтой хөрсийг сонгож, тариалангийн эргэлтэнд анхаарах хэрэгтэй. Тэд 2-р сарын сүүлээс шууд орондоо тарьж эсвэл 1-р сарын сүүлээр гэртээ ургуулж болно. Хумхлах, эрт тарих нь хортон шавьжны халдвараас сэргийлдэг.
Буурцаг, буурцаг, буурцаг – юу вэ?
Буурцаг нь олон нэртэй. Энэ нь бусад нэрээр алдартай:
- Faba bean
- Бөөрөнхий шош
- бөөрөнхий
- Фава шош
- үхэр буурцаг
- Том буурцаг
- Адууны шош
Буурцагыг шууд орондоо тарих уу эсвэл илүүд үзэх үү?
Буурцагыг 2-р сарын сүүлээс гадаа тарьж болно, эсвэл гэртээ шошгоо илүүд үзэж болно.
Урагшлахын давуу тал юу вэ?
Та 1-р сарын сүүлээр шоштой болох боломжтой. Энэ нь хэд хэдэн давуу талтай:
- Та эрт ургац хурааж чадна.
- Бөөсний халдвараас сэргийлнэ.
- Та хатгах шаардлагагүй.
Буурцаг бэлтгэх зааврыг эндээс үзнэ үү.
Буурцагны хамгийн тохиромжтой байршил
Шош нь сул тэжээгч тул тариалахын өмнө хөрсийг бордоогоор хангаж болохгүй. Зөвхөн анхаарах ёстой зүйл бол тариалангийн эргэлт юм. Буурцаг нь буурцагт ургамал учраас өөр буурцагт ургамлын дараа шууд тарьж болохгүй. Буурцагт ургамлыг дахин буурцагт ургамлаар тарихаас өмнө дөрвөн жил өнгөрөх ёстой.
Том буурцагт авирахад ямар ч дэмжлэг хэрэггүй. Гэсэн хэдий ч том ургамлууд хүчтэй цаг агаарт унадаг. Тиймээс ургамлыг утас эсвэл хашаанд наалдуулах нь утга учиртай юм.
Буурцагны үрийг хучих
Хавтгай шош чийглэгт дуртай байдаг тул хучих нь утга учиртай. Мөн хучлага нь хогийн ургамал ургахаас сэргийлж, цэцэрлэгжүүлэлт хийхэд хялбар болгодог.
Буурцагны хортон шавьж
Буурцаг нь зөрүүд дайсантай: хар буурцагны бөөс. Тэд буурцаг идэх дуртай бөгөөд хэрэв эрт халдварлавал буурцагны цэцгийг маш ихээр гэмтээж, хурааж авах нь бүрэн бүтэлгүйтдэг.
Буурцагны хорхойноос хэрхэн сэргийлэх вэ?
Та үрийг эрт тарих юм уу урагшлуулах тусам хар буурцагны aphid таны буурцагт ноцтой хохирол учруулах магадлал бага байдаг. Бөөс нь дулаанд дуртай бөгөөд зөвхөн зуны улиралд ургамал руу дайрдаг. Хангалттай хөгжсөний дараа хортон шавьж нь түүнд хор хөнөөл учруулахгүй.
Буурцагны ургац
Буурцаг нь махлаг, тод ногоон өнгөтэй болсон үед үр тариа хураахад бэлэн болно. Төрөл бүрийн төрлөөс хамааран энэ нь тариалснаас хойш 14-16 долоо хоногийн дараа юм. Ургац хураах хамгийн хялбар арга бол үржүүлэгч ашиглах явдал юм (Амазон дээр €14.00) Ингэснээр та шошыг ургамлаас амархан тасдаж авах боломжтой. Шуурцагыг ургамлаас шинэхэн хурааж авах эсвэл ургамал дээр үлдээж хатааж болно. тарих эсвэл хоол хийх үрийг хадгалах. Буурцагны шинэ үр нь резинэн цагаан бүрхүүлээр хүрээлэгдсэн байдаг. Энэ нь тийм ч амттай биш тул ихэвчлэн хасдаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй бөгөөд нухаш нь маш их цаг зарцуулдаг. Тиймээс үүнийг ямар ч асуудалгүйгээр идэж болно. Зүгээр л туршиж үзсэн нь дээр.
