Гадуур нь шилмүүст гэж нэрлэгддэг модны нэг тул навчны оронд зүү зүүдэг - наад зах нь энэ бол хүмүүсийн үзэл бодол юм. Энэ үнэн, гэхдээ бараг л. Учир нь зүү нь навчны онцгой хэлбэр юм.
Та гацуур зүүг юунд хэрэглэж болох вэ?
Гацуурын зүү нь ургамлын навч бөгөөд хүйтэн, махчин амьтдаас хамгаалдаг. Эдгээрийг ликёр, салат, ургамлын цөцгийн тос, зэрлэг өвстэй песто, амттан, цай зэрэгт хэрэглэж болно, эрүүл мэндэд тустай тул бордоо болгон хэрэглэж болохгүй.
Ботаникийн хувьд зүү нь зүү хэлбэртэй навч юм. Зүү нь хэд хэдэн давуу талтай байдаг. Авсаархан хэлбэр нь тэднийг хүйтэн жавар, хүйтнээс маш сайн хамгаалдаг тул ихэнх шилмүүст мод өвлийн улиралд ч ногоон өнгөтэй байдаг.
Мөн ууршилтыг эрс багасгадаг. Махчин амьтад ихэвчлэн хатуу, хурц зүүд зөөлөн навч шиг дургүй байдаг нь бас нэг давуу тал бөгөөд зөвхөн хөгшин гацуур модтой байдаг бол залуу найлзуурууд нь маш амттай байдаг.
Гадуур, нарс зүү ялгаатай юу?
Гацгийн зүү болон нарс зүү хоёр үндсэн ялгаа байдаг: нарс зүү нь харьцангуй зөөлөн бөгөөд зөвхөн мөчирний хоёр талд (их бага зэрэг хэвтээ) ургадаг. Харин гацуур модны зүү нь хурц, хатуу байдаг. Тэд мөчрийн эргэн тойронд богино бор иш дээр ургадаг.
Яагаад гацуур зүүгээ алддаг вэ?
Хэрэв таны гацуур зүү зүүсэн бол энэ нь шал өөр шалтгаантай байж болно. Ихэнх тохиолдолд хөрс хэт хуурай, заримдаа хэтэрхий хатуу байдаг. Мөн шим тэжээлийн дутагдал эсвэл шимэгч хорхойтой байж болно.
Ямар нэгэн байдлаар гацуур зүү хэрэглэж болох уу?
Хуучин гацуур зүүг бас хэрэглэж болох ч үнэхээр хүчтэй, ер бусын амттай. Тиймээс залуу найлзуурыг янз бүрийн аргаар ашигладаг. Шинэхэн, цайвар ногоон найлзууруудын зөвлөмжийг ашигладаг. Тэдгээрийг шинэхэн эсвэл хатаасан хэлбэрээр боловсруулж болно.
Амттан эсвэл салатыг амтлахдаа зөвхөн шинээр хураасан зөвлөмжийг ашиглах хэрэгтэй. Шинэ зүү нь ургамлын цөцгийн тос, зэрлэг өвсний песто зэрэгт илүү тохиромжтой. Liqueur эсвэл schnapps нь хатаасан болон шинэхэн найлзуурыг хоёуланг нь хийж болно. Цай эсвэл ванны холимогт мөн адил хамаарна.
Гадуур зүү эрүүл мэндэд ямар нэгэн нөлөө үзүүлдэг үү?
Нарсны зүү шиг гацуур зүү нь байгалийн гаралтай эм юм. Тэдгээрийг янз бүрийн аргаар ашиглаж болно. Гацуур модны зүү нь ханиад, амьсгалын замын халдварт өвчнийг намдаахаас гадна булчин өвдөх, хурцадмал байдлыг намдааж өгдөг. Мөн тэдгээрийг хэрх, тулай, нурууны өвчинд тусалдаг.
Гадуур модны зөвлөмжийг ашиглах боломжтой:
- Ликёр хийх
- Амтлагчтай салатууд
- ургасан цөцгийн тосны орцонд
- зэрлэг өвстэй песто
- Сайн амттан
- сэргээх усанд орох
- Ханиалгах цай хийх
Гадуур модны зүү сайн бордоо мөн үү?
Хөрсийг хүчиллэг болгодог тул олон ургамалд тохиромжгүй байдаг тул гацуур зүүг бордохдоо хэрэглэж болохгүй. Тэр ч байтугай гацуур моднууд ч гэсэн газар дээр нь хэт их зүү тавихыг тэсвэрлэдэггүй. Гацуурынхаа хөрсөн дэх рН-ийн хэмжээг үе үе шалгаж байгаарай, ингэснээр та цаг тухайд нь хариу арга хэмжээ авах боломжтой.
Зөвлөгөө
Хэрэв та залуу гацуурын үзүүрийг ашиглахыг хүсвэл цайвар ногоон өнгөтэй байхад нь цуглуулаарай.
