Таримал алим худалдаж авахдаа зөвхөн амт нь чухал биш. Алим нь сарнайн гэр бүлд хамаардаг тул нунтаг хөгц, хамуу, гал түймэр зэрэг өвчинд нэрвэгддэг. Тиймээс тэсвэртэй сортуудыг сонгоорой.
Гэрийн цэцэрлэгт алимны аль сорт хамгийн тохиромжтой вэ?
Гэрийн цэцэрлэгт алимны хамгийн сайн сорт нь ургац хураах цаг хугацаанаас хамаарна: зуны алимны 'Gerlinde', намрын алимны 'Santana', өвлийн алимны 'Топаз' зэрэг нь сайн сонголт юм. Хамуу, хөгц зэрэг өвчинд тэсвэртэй сортуудыг хайж олоорой.
Зуны алим
Эдгээр сортууд нь шууд хэрэглэх жимс боловсруулдаг. Алим 7-9-р сард хураахад бэлэн болсон байна. 'Gerlinde' нь сийрэг зуршилтай байдаг 'Elstar' сортын удам юм. Тэдний жимс нь амтат үнэртэй, нарийн хүчиллэгтэй шаржигнуурт тууштай болдог. Сорт нь тогтмол ургац өгдөг боловч нунтаг хөгцөд дунд зэргийн өртөмтгий байдаг.
Эрт боловсорч гүйцдэг сортууд:
- 'Retina': Хадгалах хугацаа богино, амтат исгэлэн үнэртэй, хамуунд тэсвэртэй шар алим
- 'Цагаан тунгалаг алим': улаавтар махтай, ногоон цагаан хальстай исгэлэн амттай жимс
- ‘Bolero’: ялангуяа гөлгөр арьстай жимстэй алим
Намрын алим
Зуны алимны нэгэн адил эдгээр сортуудын жимс нь хадгалахад тохиромжгүй байдаг. Та 9-р сараас 10-р сарын хооронд алимыг хурааж аваад шууд амтлах боломжтой. Голландаас гаралтай, чихэрлэг, исгэлэн үнэртэй жимс боловсруулдаг 'Santana' сорт нь харшил үүсгэдэггүй. Жимсээ оройтож хураахгүй бол удаан хадгална.
Намрын амттай алимны сортууд:
- 'Улаан Алоисиус': хатуу мах, хурц үнэртэй Баварийн ердийн алим
- 'Rebella': хатуу бүрхүүлтэй жимс бүхий маш найдвартай сорт; хамуу, хөгц, галд тэсвэртэй
- 'Рубинола': анхилуун үнэрт алимтай жижиг салаалсан мод
Өвлийн алим
Эдгээр сортууд нь удаан эдэлгээтэй жимс гаргадаг бөгөөд хавар хүртэл хадгалах боломжтой. Тэд 10-р сараас 11-р сар хүртэл хурааж авдаг. Жимсийг дор хаяж хоёр сар хадгалах шаардлагатай. Энэ хугацаанд тэд жимсний хүчлийг задалдаг бөгөөд ингэснээр анхилуун үнэртэй, зөөлөн амт үүсдэг. Хэрэв та зөв хадгалсан бол 2-р сар хүртэл жимсээ идэж болно." Топаз" бол шүүслэг, анхилуун үнэртэй жинхэнэ эрдэнийн чулуу бөгөөд энэ нь нарийн хүчиллэгийг шингээсэн байдаг. Энэ сортыг хамуунд тэсвэртэй гэж үздэг ч үе үе нунтаг хөгцөөр өвддөг.
Хамуунд тэсвэртэй сортууд:
- ‘Resista’: гайхалтай амттай яруу алим
- 'Улаан Топаз': Илүү амттай, улаан жимсний өнгөтэй 'Топаз' сортын үржүүлэг
- ‘Solaris’: 5-р сар хүртэл хадгалах хугацаа
