Хүмүүс “настуртиум” гэж ярихдаа ихэнх хүмүүс идэж болох том настуртиумыг (бот. Tropaeolum majus) хэлдэг ч тагт, цэцэрлэгт хүрээлэнд зориулсан маш сонирхолтой хэд хэдэн төрөл байдаг. Гэсэн хэдий ч тариалахад хялбар Tropaeolum majus нь цэцэрлэгт хүрээлэн, тагтан дээр хамгийн өргөн тархсан төрөл зүйл бөгөөд энэ нийтлэлд тарих, арчлах талаар дэлгэрэнгүй зааврыг өгөх болно - мэдээжийн хэрэг эцэст нь та жагсаалтыг олох болно. хамгийн үзэсгэлэнтэй төрөл зүйл, сортуудын
Настуртиум гэж юу вэ, түүнийг хэрхэн арчлах вэ?
Натуртиум (Tropaeolum majus) нь идээшилдэг, нэг наст авирдаг ургамлууд бөгөөд пергол, хашааг зүлэгжүүлэхэд тохиромжтой. Энэ нь нарлаг байршил, дунд зэргийн ялзмагт баялаг хөрс шаарддаг. Түүний навч, цэцэг нь түүхий эд бөгөөд салат, сүмс, цөцгийн тос зэрэгт тохиромжтой.
Гарал үүсэл, түгээлт
Том настуртиум (bot. Tropaeolum majus) нь Төв болон Өмнөд Америкаас гаралтай бөгөөд Бразил, Перу, Чили, Боливид зэрлэг ургадаг. Энэ нь настуртиум ургамлын гэр бүлийн (bot. Tropaeolaceae) хамгийн алдартай төлөөлөгч байж магадгүй бөгөөд үүнд 90 орчим зүйл багтдаг боловч энэ улсад ашигладаг цэцэрлэгийн хэлбэр нь эрлийз юм. Зэрлэг хэлбэр нь нянгийн эсрэг найрлагатай тул эх орондоо эмийн ургамалд тооцогддог тул 2013 онд “Оны шилдэг эмийн ургамал”-аар шалгарсан.
Хэрэглээ
Настуртиум нь авирах ургамал бөгөөд урт, өтгөн навчит шөрмөстэй тул хувийн нууцлалыг хамгаалах дэлгэц болон пергол, цэцэрлэгийн хашааг зүлэгжүүлэхэд тохиромжтой. Ургамал нь өндөр болон өргөний аль алинд нь авирах тусламжийг найдвартай, хурдан ургадаг. Энэ зүйлийг шууд орон дээр эсвэл цэцгийн хайрцаг эсвэл саванд тарь; янз бүрийн өнгөт сортуудыг тагтан эсвэл цэцгийн мандал дээр гоёмсог чимэглэл хийхэд ашиглаж болно. Дэнж суулгасан дэнж дээр өндөр орон дээр тарих нь маш үзэсгэлэнтэй харагдаж байна - энэ нь цэцэрлэгт таны дуртай газрыг ногоон нууц ханатай болгоно. Суурьгүй тарьсан том настуртиум нь өлгөөтэй сагсанд сайн харагддаг - өлгөөтэй найлзууруудтай - эсвэл газрын бүрхэвч болгон. Гэхдээ болгоомжтой байгаарай: ургамал авирах бүх боломжийг ашигладаг!
Мөн та хортон шавьж, өвчнөөс сэргийлэхийн тулд хүнсний ногооны талбайд эмийн болон хоолны ургамлыг тарьж, ялангуяа цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, селөдерей, улаан лууван, шош, вандуй, өргөст хэмх зэрэг урт ургадаг тариалангийн талбайд тарьж болно., гэх мэт Fennel. Мөн алим, тоорын мод, сарнайн мандал дээр тарих нь бөөсний халдвараас сэргийлдэг.
Хоолны ургамал, эмийн ургамал болгон хэрэглэнэ
Өмнөд Америкийн уугуул иргэд настуртиумыг олон зууны турш эм болгон хэрэглэж ирсэн. Уг дусаах нь ялангуяа ханиад, бронхит, шээсний замын халдварт өвчинд тустай гэж үздэг ч хэт их хэрэглэхэд агуулагдах хурц бодисоос болж ходоод гэдэсний хэсгийг хурдан цочроодог. Энэ шалтгааны улмаас та гал тогооны өрөөнд зөвхөн халуун ногоотой, халуун ногоотой навч, цэцэгсийг бага зэрэг хэрэглээрэй, жишээлбэл, салат, сүмс эсвэл ургамлын тос. Настуртиум нь мөн талхны амтлагч шиг сайхан амттай. Гэхдээ битүү, боловсорч амжаагүй байгаа цэцгийн нахиагаа ургамлын цуунд дэвтээж, амтат хясаа орлуулж болно. Цаашилбал, шинэхэн навч, цэцгийн декоциний нь үс арчилгааны зориулалтаар, жишээ нь анхилуун үнэртэй үсний ангижруулагч болгон ашиглаж болно.
Гадаад төрх ба өсөлт
Өмнөд Америкийн эх нутагт настуртиум олон наст ургамал шиг ургадаг. Манай тохиолдолд ургамал хүйтэн, нойтон өвлийг тэсвэрлэдэггүй тул анхны хяруу ирэхэд үхдэг. Гэсэн хэдий ч тэдний үр нь ихэвчлэн хүйтний улиралд ямар ч асуудалгүй тэсдэг тул дараагийн хавар шинэ ургамал ижил газарт соёолно. Том настуртиум мөлхөж ургадаг бөгөөд гурваас таван метрийн урттай урт шөрмөс үүсгэдэг. Тиймээс энэ зүйл нь газрын бүрхэвчийн хувьд маш тохиромжтой боловч боломж болгондоо өндөрт тэмүүлдэг. Ургамал нь дугуй, нимгэн иш үүсгэдэг бөгөөд навч, цэцэг нь 20 орчим см өндөрт босоо байрладаг.
навч
Том настуртиумын том, бамбай хэлбэртэй навчнууд нь гөлгөр ирмэгтэй бөгөөд төрөл зүйлээсээ хамааран цайвараас хар ногоон хүртэл өнгөтэй байдаг. Төвөөс гэрэлтэх тод харагдах есөн навчны судлууд нь мөн онцлог шинж чанартай байдаг. Мөн энэ зүйлийн ердийн зүйл бол бадамлянхуа эффект гэж нэрлэгддэг бөгөөд навчийг шүргэсэн ус нь зүгээр л эргэлддэг. Халуун, халуун ногоотой амттай навчийг шинэхэн, түүхийгээр нь өвс ногоо болгон ашиглаж болох бөгөөд жишээлбэл, ургамлын тос, кварк эсвэл салатанд нилээд жижиглэсэн амтыг амтлах боломжтой. Залуу, цайвар навчнууд нь хөгшин, бараан навчнаас хамаагүй зөөлөн амттай байдаг.
Цэцэг ба цэцэглэх цаг
Натуртиум нь настурти лам нарын нэрээр нэрлэгдсэн бөгөөд тэдний үзүүртэй юүдэнтэй дээл нь тод том, үзэсгэлэнтэй цэцэгсийг тод санагдуулдаг. Цоморгууд нь ихэвчлэн тод улаан, улбар шар эсвэл шар өнгөтэй бөгөөд энгийн эсвэл хээтэй байж болно. Тэд 7-р сараас 10-р сарын хооронд гарч ирдэг бөгөөд урт шөрмөс дээр ганц цэцэг шиг гоёл чимэглэлийн харагддаг. Цэцэг нь гичийн амтыг санагдуулам хурц үнэртэй боловч навчнаас арай зөөлөн байдаг. Эдгээр нь салат эсвэл амттангаар чимэглэхэд маш тохиромжтой, гэхдээ болгоомжтой байгаарай: чихний хорхойнууд дотроо нуугдах дуртай тул та идэхийг хүсэхгүй байгаа нь лавтай. Цэцгийг түүж авсны дараа амьтдыг унахаас сэргийлж сайтар сэгсэрнэ. Тоосжилтыг шавжнууд гүйцэтгэдэг бөгөөд настуртиумыг хүнсний ургамлын хувьд маш сонирхолтой гэж үздэг.
Жимс
Том настуртиум цэцэглэж дууссаны дараа нэг үртэй хуваагдмал жимс гаргадаг бөгөөд энэ нь нэлээд том хэмжээтэй, боловсорч гүйцээгүй үед нь хуурамч хясаа болгон идэж болно. Бүрэн боловсорч гүйцсэн бол та хатааж, нунтаглаж болно - тэд шөл, сүмс, шөлөнд бага зэрэг халуун ногоотой амтлагч нунтаг үүсгэдэг. Цэцэрлэгт гадаа тариалахдаа болгоомжтой байгаарай: Настуртиумууд - ургамал нь өөрөө тэсвэргүй боловч өөрөө тарих дуртай тул ирэх хавар олон тооны суулгац ургуулж байгаад гайхах болно.
Хоруу чанар
Том настурти нь хортой биш ч амтлагч, эмийн ургамал болгон ч хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч энэ нь удамшлын бүх зүйлд хамаарахгүй бөгөөд энэ нь эргээд хортой байх албагүй ч идэж болохгүй хэвээр байна. Уламжлал ёсоор хүнсний ургамал болгон зөвхөн Tropaeolum majus болон Tropaeolum tuberosum хэрэглэдэг.
Аль байршил тохиромжтой вэ?
Натуртиум нь наранд дуртай зуны цэцэглэдэг ургамлын нэг бөгөөд орон дээрээ эсвэл тагтан дээрээ нарлаг, хамгаалалттай газарт хамгийн сайн ургадаг. Гэрлийн нөлөөлөл нь цэцгийн өнгө, цэцгийн тоонд шууд нөлөөлдөг: нартай байх тусмаа илүү их цэцэг ургадаг бөгөөд тэдгээр нь илүү хүчтэй өнгөтэй байдаг бол хэсэгчилсэн сүүдэр, сүүдэрт ургуулсан сорьцууд нь ихэвчлэн цэцэглэдэг. навч, цөөхөн хэдэн цайвар цэцэг ургадаг.дэлгэрэнгүй унших
Хөрс / Субстрат
Натуртиум нь мөн олон навчтай боловч шим тэжээлээр баялаг хөрсөнд хэдхэн цэцэг ургадаг. Тиймээс тэдгээрийг шавар ба/эсвэл элсний агууламж өндөртэй, зөвхөн ялзмагт бага зэрэг баялаг хөрсөнд байрлуулна. Ургамал нь маш олон шиг ус чийгийг тэсвэрлэдэггүй тул энэ нь сайн хатсан байх ёстой. Савны тариалалтын субстрат болгон ялзмагт суурилсан шавар эсвэл шавартай хөрсийг ашиглан бага зэрэг элсээр сийрэгжүүлж болно.
Тарих/дэвшүүлэх
Манай улсад дөнгөж нэг настай настуртиум ихэвчлэн цэцгийн мандал дээр өөрөө тарьдаг. Та мөн 2-р сараас 4-р сарын хооронд цонхны тавцан дээр ургамлыг ургуулж болно, энэ нь дараах байдлаар хамгийн сайн ажилладаг:
- Үрийг бүлээн усанд хэдэн цаг дэвтээнэ
- Тариалангийн савыг шим тэжээлийн дутагдалтай субстратаар дүүргэх
- вандуйны хэмжээтэй үрийг хоёроос гурван сантиметр гүнд оруулна
- хөрсөөр бүрэх – харанхуй соёолон
- гэрэлттэй боловч нар тусдаггүй газар тасалгааны хэмд арчилна
- Субстратыг жигд чийгтэй байлгана
- хурцадмал агаар (тугалган цаас эсвэл үүнтэй төстэй зүйлээр бүрсэн) соёололтыг дэмждэг
- Соёололт хоёроос гурван долоо хоногийн дараа болдог
- Сүүлийн хярууны дараа 5-р сарын сүүлээс эхлэн орондоо тарьж болно
Урьдчилан ургасан настурти илүү хурдан цэцэглэдэг ч 5-р сараас эхлэн үрээ шууд ор эсвэл тариалангийн талбайд тарьж болно. Ургамал маш хурдан ургадаг тул тэдгээрийг ургуулах нь тийм ч чухал биш юм. 6-р сарыг дуустал тариалах боломжтой.
Настурти услах
Настуртиумын усны хэрэгцээ нь түүний байршлаас ихээхэн хамаардаг: ургамал илүү нартай, дулаан байх тусам илүү их ус шаардагдана - ялангуяа энэ зүйл нь навчны массын улмаас их хэмжээний чийгийг ууршуулдаг тул эхнээсээ нэлээд өндөр усны хэрэгцээ. Тиймээс зуны улиралд хуурай, бороо орохгүй бол өдөр бүр савтай ургамлыг усалж байх хэрэгтэй. Хэрэв ус дутагдвал ургамал тэр даруй навчаа унадаг. Мөн үргэлж доороос нь усалж, дээрээс нь усалж болохгүй, учир нь цэцэг унана.
Настуртиг зөв бордох
Савтай ургамлыг мөн бордохоос зайлсхийх хэрэгтэй, учир нь шим тэжээлийн илүүдэл нь зөвхөн навчны ургалтыг идэвхжүүлдэг - цэцэг элбэг дэлбэг байх болно.дэлгэрэнгүй унших
Натуртиа зөв зүснэ
Хэт урт, үхсэн найлзуурыг хурц цэвэрхэн хайчаар тайрч болно. Ялангуяа цэцэгсийг арилгах нь цэцэглэлтийн хугацааг уртасгадаг тул намрын улиралд тод өнгийг сайхан өнгөрүүлээрэй. Үр авахын тулд ургамал дээр хэдхэн цэцэг үлдээгээд намар боловсорч гүйцсэн жимсээ хураахад л хангалттай.
Настурти үржүүлэх
Намрын эхэн үед та үндэстэй шороог маш хурдан авах боломжтой. Гэсэн хэдий ч та тэднийг өвөлжүүлж, дараа хавар хүртэл тарихгүй байх хэрэгтэй.дэлгэрэнгүй унших
Өвөл
Хэдийгээр тэсвэргүй настуртиумыг хүйтэн жаваргүй боловч сэрүүн өвөлждөг (жишээ нь халаалтгүй өвлийн цэцэрлэгт) ерөнхийдөө боломжтой боловч ургамлыг төвөггүй тариалдаг тул энэ нь утгагүй юм. Өвлийн улиралд арчилгаа нь жил бүрийн дахин тариалалтаас илүү их цаг зарцуулдаг, ялангуяа өвөлжилтийн үед хортон шавьж, өвчин үүрлэх хандлагатай байдаг.дэлгэрэнгүй унших
Өвчин, хортон шавьж
Гичний тосоороо том настурти нь олон мөөгөнцөр, хортон шавьжнаас өөрийгөө маш сайн хамгаалдаг тул урьдчилан сэргийлэх зорилгоор цэцэг, ногооны оронд тарьж болно. Гэсэн хэдий ч энэ ургамал нь aphids (мөн амьтдыг сарнайгаас хол байлгадаг), мөн навчан дээр өндөглөх дуртай цагаан эрвээхэйгээр алдартай. Катерпиллийн халдварыг ердийн хооллох тэмдгүүдээр харуулдаг.
Зөвлөгөө
Шар навчнууд хааяа гарч ирдэг бол хэвийн бөгөөд зүгээр л зулгааж болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв өнгөний өөрчлөлт илүү тод байвал энэ нь ихэвчлэн хэт их эсвэл хэт бага ус байгааг илтгэнэ.
Төрөл ба сортууд
Натуртиумын 90 орчим төрөл зүйл байдаг ч ердөө тавхан зүйл нь гоёл чимэглэлийн ургамал болгон тариалдаг. Төрөл бүрийн жижиг настуртиум (bot. Tropaeolum minor) нь тагтны хайрцаг, саванд ургахад тохиромжтой, учир нь тэдгээр нь ердөө 30 см өндөрт ургадаг бөгөөд нэлээд бутлаг ургалттай байдаг. Tropaeolum majus буюу том настуртиум нь бидний сайн мэдэх хүнсний зүйл боловч гурван метр хүртэл урт шөрмөс үүсгэдэг тул цэцэрлэгт хүрээлэнд байрлуулах хэрэгтэй. Бид танд бусад төрөл зүйл, тэдгээрийн сортуудын талаар илүү дэлгэрэнгүй танилцуулах болно.
Том настуртиум (bot. Tropaeolum majus)
Хурдан ургадаг энэ төрөл нь Бразил, Перугийн ойд байдаг ч энд бас эртнээс тариалж ирсэн. Том настуртиум нь хэрхэн ургахаас хамааран бутлаг эсвэл мөлхөгч ургадаг. Авирах тусламжгүйгээр ургамал нь зөвхөн 50 см өндөрт ургадаг, гэхдээ хана эсвэл хашаа гэх мэт авирах сонголттой бол сайн ургах нөхцөлд гурван метр хүртэл өндөрт хүрч чадна. Янз бүрийн сортууд нь ихэвчлэн шар, улбар шар эсвэл улаан цэцэглэдэг. Гэхдээ хоёр буюу олон өнгийн сортууд байдаг, гэхдээ цэцгийн өнгө нь ихэвчлэн цаг агаараас хамаардаг: сэрүүн температур, бага наранд өнгө нь цайвар хэвээр байна. Тэд зуны дулаан температур, нарны их туяанд л гэрэлтдэг. Энэ зүйлийн навч, цэцэг хоёулаа идэж болно, мөн та нахиа, боловсорч гүйцсэн жимсийг хуурамч capers болгон даршилж болно. Энэ зүйл нь нэг наст бөгөөд зуны сүүлээр үхдэг боловч үр нь дараа жилийн хавар нь өвөлжиж, өөрөө соёолж эхэлдэг.
Алдартай сортуудад:
- ‘Аляскийн холимог’: олон өнгийн цэцэг, цагаан алаг навч
- ‘Өнгөлөг үнэт эдлэл’: сэвсгэр цэцэгтэй олон өнгийн холимог
- 'Интоорын сарнай': интоорын улаан цэцэг
- 'Cream Troika': хар толботой цайвар шар цэцэг
- ‘Африкийн эрдэнийн чулуу’: Янз бүрийн өнгийн цэцэгсийн холимог
- ‘Салмон’: хулд загасны өнгөтэй цэцэг
- ‘Саалийн хүүхэн’: цайвар шар цэцэг
- ‘Сарны гэрэл’: цайвар шар цэцэг
- 'Шөнө ба өдөр': цагаан, хар улаан гэсэн хоёр өнгийн цэцэг
- ‘Улбар шар тройка’: тод улбар шар цэцэг
- ‘Орхидэйн дөл’: цахирмаа цэцгийг санагдуулам шар-улаан хээтэй цэцэг
- 'Scarlet Gloss': хагас давхар, тод улаан цэцэг
- 'Алаг хатан': алаг навчтай холимог өнгө
Tropaeolum majus 'Nanum' дэд зүйл нь 30 орчим см өндөртэй намхан хэвээр, авирдаггүй. Тагт болон дэнж дээр сав болон бусад тариалалт хийхэд маш тохиромжтой.
Жижиг настуртиум (бот. Tropaeolum minor)
Перу, Эквадорын уугуул жижиг настуртиум нь нэлээд бутлаг ургадаг бөгөөд 30-59 см өндөртэй. Тэдний найлзуурууд ургадаггүй. Ихэнхдээ шар, улаан өнгийн сүүдэрт цэцэглэдэг цэцэг нь 6-р сараас 9-р сарын хооронд гарч, тагт эсвэл дэнж дээр нарлаг, тод, хагас сүүдэртэй газрыг чимэглэдэг. Сүүдэрт ургамал ургадаггүй.
Алдартай сортуудад:
- ‘Хар хилэн’: шар төвтэй хар ягаан цэцэг
- 'Цэцэрлэгийн үнэт эдлэл': тод өнгөтэй өөр өөр өнгийн холимог
- 'Хатан хаан Виктория': хилэн улаан цэцэг
- ‘Дорнын ид шид’: гүн хилэн улаан цэцэг
- ‘Peach Melba’: бараан төвтэй тоорын өнгөтэй цэцэг
- 'Sangria': үзэсгэлэнтэй, хүчтэй улаан цэцэг
- ‘Нарны хивс’: тод шар цэцэг
- 'Tip Top Scarlet': олон тооны галт улаан цэцэг
- 'Vesuvius': хулд загасны өнгөтэй цэцэг
- 'Whirlybird': улаан, шар өнгийн өөр өөр өнгийн холимог, хагас давхар цэцэг
Канарын настуртиум (бот. Tropaeolum peregrinum)
“Канарын настуртиум” гэж нэрлэгддэг энэ зүйл нь Төв Америкаас гаралтай бөгөөд ийм нэртэй болсон: шар цэцэг нь ирмэг дээр ангархай бүхий гайхалтай том дэлбээнүүдээр тодорхойлогддог тул шувууны далавч шиг харагддаг. Төрөлх нутагтаа олон наст ургамал бөгөөд тэсвэр хатуужилгүй тул энд зөвхөн нэг наст болгон тариалдаг. Авирах шөрмөс нь хоёр метр хүртэл ургадаг бөгөөд авирах зориулалттай тор эсвэл бусад тусламж шаарддаг. Хурдан өсөн нэмэгдэж буй авирах ургамал нь пергол, төмөр торыг ногоон болгоход тохиромжтой боловч өлгөөтэй сагс, өлгөөтэй сагс, саванд ургуулж болно. Алдартай сорт бол тод алтан шар цэцэгтэй 'Goldvine' юм.
Булцуу настуртиум (bot. Tropaeolum tuberosum)
“Машуа” гэгддэг энэ зүйл нь Перу, Боливид ургадаг бөгөөд ургамлын булцууг чанаж эсвэл шарж идэх боломжтой тул нутгийн хүн амын хүнсний эх үүсвэр болдог. Бид булцуут настуртиумыг бараг ургуулдаггүй ч мандарваа цэцэгтэй ижил аргаар тариалж болно: Анхны хяруу эхлэхээс өмнө булцууг ухаж, харанхуй, сэрүүн газар хадгалаад дараа хавар дахин тарина. Энэ зүйл нь авирах ургамал бөгөөд хурдан ургадаг шөрмөс нь дөрвөн метр хүртэл өндөрт хүрдэг бөгөөд авирахад тусламж шаарддаг.
Tricolor nasturtium (bot. Tropaeolum tricolor)
Tropaeolum tricolor, tricolor nasturtium буюу Чилийн настуртиум нь Tropaeolaceae овгийн олон наст ургамал юм. Энэ зүйл нь Чилийн эндемик бөгөөд 300-аас 900 метрийн өндөрт орших Чилийн хойд хэсгийн эрэг орчмын уулсын үүлэн ойд, цаашлаад эх газрын сэрүүн ойд ургадаг. Булцуу нь хасах найман хэмд тэсвэртэй бөгөөд цасыг богино хугацаанд тэсвэрлэдэг. Авирах ургамлын хамгийн гайхалтай шинж чанар нь нэрнээс нь харахад улаан, шар, цэнхэр өнгийн гурван өнгийн цэцэгстэй байдаг.
