Ургац хураалт ирж, тариагаа цэвэрлэсэн ч ажил амжаагүй байна. Дараа нь үр тариа нунтаглах ажил эхэлдэг. Зөвхөн энэ хэлбэрээр хурааж авсан ургацыг талх болгон боловсруулах боломжтой. Та үр тариагаа анх удаа хурааж авсан тул талбай дээр туршлагагүй хэвээр байна уу? Санаа зоволтгүй, эдгээр нийтлэлээс та талхыг амжилттай хийхэд хэрэгтэй бүх мэдээллийг олж авах болно.
Та яагаад тариагаа өөрөө нунтаглах ёстой гэж?
Үр тариа нунтаглах нь үнэ цэнэтэй, учир нь гэрийн тээрэмдсэн гурил нь илүү их эслэг, витамин агуулдаг, харшилтай хүмүүст аюулгүй бөгөөд шаардлагатай бол тунгаар хэрэглэх боломжтой. Хуурай үр тариаг гурил болгоход үр тарианы тээрэм хэрэгтэй.
Хүчин чармайлт гаргах нь үнэ цэнэтэй юу?
Мэдээж үр тариа нунтаглах нь бага зэрэг хүчин чармайлт шаарддаг. Гэхдээ тээрэмдсэн үр тариа ч гэсэн маш олон давуу талтай тул та заавал цаг заваа гарга. Үр тарианы хальс нь боловсруулалтын явцад хадгалагддаг тул гурилан бүтээгдэхүүн нь илүү их шим тэжээл, витамин агуулдаг. Германд улаан буудай хамгийн их тариалдаг үр тариа учраас гурил нь ялангуяа хямд байдаг. Үйлдвэрлэлийн зардлыг аль болох бага байлгахын тулд олон үйлдвэрлэгчид улаан буудайн гурилыг бүхэл бүтэн үр тарианы бүтээгдэхүүн гэж зарласан супермаркетаас үйлдвэрийн талханд хүртэл хольдог. Гэхдээ та үр тариагаа өөрөө нунтаглавал бүрэн, цэвэр эцсийн бүтээгдэхүүн гарна гэдэгт итгэлтэй байж болно.
Энэ нь ялангуяа цавуулаг үл тэвчих өвчтэй хүмүүст хамаатай. Хэрэв та цавуулаг уургийг тэсвэрлэх чадваргүй бол таны гурилд цавуулаг агуулсан үр тарианы ул мөр байх ёсгүй. Та одоо дэлгүүрээс харшилтай гурил худалдаж авах боломжтой ч цавуулаг агуулсан гурилыг өмнө нь тээрэмд боловсруулж байсан байх эрсдэл үргэлж байдаг. Үлдэгдэл нь таны үр тарианд холилдож болно.
Өөрийнхөө гараар нунтаглах бас нэг давуу тал бол нарийн тун юм. Соусыг өтгөрүүлэхийн тулд ихэвчлэн бага хэмжээгээр хэрэгтэй болно. Та өөрийн тээрэмээрээ гурилаа хэрэгцээндээ тохируулан үйлдвэрлэж болно. Хэрэв ямар нэг зүйл үлдвэл үр тариагаа хэрхэн хадгалах талаар энэ хуудаснаас уншина уу. Бүхэлдээ өөрөө тээрэмдсэн гурил нь илүү их эслэг, витамин агуулдаг. Энэ нь зөвхөн эрүүл мэндэд тустай төдийгүй илүү амттай байдаг.
Заавар
Үр тариагаа өөрөө нунтаглахын тулд тээрэм хэрэгтэй. Хүссэн функцээс хамааран эдгээр нь бараг бүх үнийн мужид байдаг. Та дараах зүйлсийг анхаарах хэрэгтэй:
- Үр тариа хангалттай хуурай байх ёстой.
- Буурсан нунтаглагчийг нунтаглагчаар будаа гүйлгэхэд цэвэрлэж болно. Энэ нь усыг зайлуулна.
- Дараа нь тээрэмээ хуурай(!) сойзоор цэвэрлэх хэрэгтэй.
Зөвлөгөө
Үр тариа боловсруулах өөр нэг арга бол үр тарианы соёололт юм.
