Васаби энэ улсад өсөхөд хэцүү. Ургамлыг амьд байлгаж, ургуулж чадах хүн бүр зохих ургацыг хүлээж чадна. Юу ч болохгүй байхын тулд бид үүнийг хэрхэн зөв хийхийг тайлбарлаж байна.
Та васаби хэрхэн зөв хураадаг вэ?
Васабиг хураахын тулд ургамлыг ухаж, хөрс, нарийн үндсийг нь салгаж, үндэслэг ишийг хальсалж, нилээд үрнэ. Хажуугийн нахиалдаг ургамлыг урьдчилан салгаж, дахин тарьж болно. Навч, цэцэг нь бас идэж болно, гэхдээ жилийн сүүлээр илүү амттай болдог.
Ургац хураах хүртэл хугацаа хэрэгтэй
Энэ улсад васаби тариалах нь ихэвчлэн эхэлдэг жижиг суулгац газар доор ургахад маш их цаг зарцуулдаг. Ашиглах боломжтой язгуурт ургахад хоёр, гурван жил шаардлагатай. Их хэмжээний ургац авах эсэх нь ургамлын амьдрах нөхцлөөс хамаарна. Түүнд ийм байх ёстой:
- зун сүүдэртэй
- 7-20 °C-ийн температурт
- өвлийн улиралд хамгаалагдсан
- навч эсвэл холтосоор хучсан хөнжил дор
- Өвөлдөө хүйтэн жаваргүй өвлийн тогоонууд
- Үндэсний эргэн тойронд үргэлж чийглэг хөрстэй, гэхдээ ус чийггүй байх
- хавар бүрийн шим тэжээлийн нэмэгдэл
Зөвлөгөө
Васаби нь урт үндэс үүсгэдэг. Үүнийг савны соёлд ургуулахын тулд савны гүн нь 30 см-ээс багагүй байх ёстой.
Үндэс хурааж байна
Боломжтой бол үндсийг нь зуурмаг болгон хувиргах өдрийг хүртэл хүлээгээд уугаарай. Ийм удаан хүлээсний дараа дахин хэдэн өдөр хөргөгчинд суух нь үнэхээр ичмээр юм. Бэлтгэсэн зуурмаг нь хурц амт, халуун ногоотой байдлаа хурдан алддаг. Ургац хураахдаа дараах зүйлийг хий:
- Саванд байгаа ургамлыг савнаас гаргаж авах
- Тарисан ургамлыг гүн ухах
- Дэлхийг сэгсэрнэ
- Нарийн үндэс, ишний үндэсийг салгаж авна
- дараа нь цэвэрлэж, хальсалж, боловсруулна (маш нарийн үрж)
Зөвлөгөө
Шаардлагатай бол шинэхэн хураасан үндсийг хөргөгчинд дөрвөн долоо хоног хүртэл хадгалах боломжтой. Ингэхийн тулд 2 өдөр тутамд сольж байгаа аягатай усанд хийнэ.
Тэвчээртэй хүмүүс эхлээд хажуугийн нахиа хүлээж болно
Хэсэг хугацааны дараа васаби ургамлаас бие даасан ургамал болж хөгжих боломжтой жижиг хажуугийн найлзуурууд нахиалдаг. Том үндсийг хураахын өмнө эдгээр хажуугийн найлзуурууд гарч ирэх хүртэл хүлээнэ үү. Ургамлыг ухаж авсны дараа том язгуураас нь салгаж аваад дахин тарьж ургуулж, хоол хийх зорилгоор хурааж авсан үндсээ дахин боловсруулж болно.
Навч цэцэг бас идэж болно
Үндэс мөчрийг хүлээхийг хүсэхгүй байгаа бол энэ хооронд ургац хурааж, хэдэн навч, цэцэг авч үзэж болно. Гэхдээ болгоомжтой байгаарай: жилийн сүүлээр ургац хураах тусам ургамлын эдгээр хэсгүүд илүү амттай болно!
