Эрдэнэ шиш нь хамгийн алдартай хүнсний ногооны нэг бөгөөд үр тарианы бага зэрэг чихэрлэг амтыг хүүхдүүд хүртэл хайрладаг. Амтат эрдэнэ шишийг арчлах нь маш энгийн бөгөөд иймээс энэ ногоог бараг бүх цэцэрлэгт ургуулж болно. Бараг зэрэгцэн боловсордог тул буцалгахад амархан хадгалдаг илүүдэлтэй байдаг.
Би эрдэнэ шишийг хэрхэн зөв хадгалах вэ?
Эрдэнэ шишийг чанахын тулд эхлээд голоос нь үрийг нь авч, нэг чимх элсэн чихэр хийж усанд хийж цайруулна. Дараа нь үр тариаг ариутгасан лонхтой болгон дүүргэж, өөр нэг чимх элсэн чихэр нэмээд халуун хоол хийх усаар хийнэ. Савыг таглаад 100 градусын халуунд 45 минут буцалгана.
Эрдэнэ шишийг урьдчилан чанах
Орц:
- эрдэнэ шиш
- Ус
- 1 чимх элсэн чихэр
Бэлтгэл
Эхлээд эрдэнэ шишийн үрийг савнаас нь авах хэрэгтэй:
- Хальс болон утсыг арилгана.
- Эрдэнэ шишийн булцууг хоёр хуваа.
- Үйлдвэрлэсэн тэгш гадаргууг гал тогооны тавцан дээр тавина.
- Хутгаа голд нь маш ойртуулж үр тариаг нь таслана.
- Саванд хийж угаана.
- Эрдэнэ шишийн сахалны үлдэгдэл дээд тал руу хөвж, тайрч авах боломжтой.
- Савыг усаар дүүргээд чимх элсэн чихэр хийнэ.
- Буцалгаад эрдэнэ шишээ таван минут буцалгана.
Хаяадаа эрдэнэ шишийг давсалсан усанд чанаж идэхийг зөвлөдөг. Гэсэн хэдий ч энэ нь үр тариа хатуу хэвээр байх эрсдэлтэй. Тийм учраас бид энэ амтлагчийг нэмдэггүй.
Эрдэнэ шиш хоол хийх
Эхлээд лонхтойгоо ариутгана. Лаазлахад тохиромжтой:
- Резин цагираг, таг, металл хавчаартай майсон лонхтой,
- Резин цагираг бүхий таглааг утсан хаалт ашиглан саванд бэхэлсэн лонхтой,
- Битүүмжлэлгүй, мушгих лонхтой.
- Цайруулсан эрдэнэ шишийн үрийг шанага болон өргөн юүлүүр ашиглан саванд хийнэ. Шилний хэмжээнээс хамаарч дээд талд нь хоёр см орчим өргөн хүрээтэй байх ёстой.
- Чимчих элсэн чихэр хийнэ.
- Халуун хоол хийх усанд хийнэ. Эрдэнэ шишийн үрийг бүрэн шингэнээр бүрхсэн байх ёстой.
- Савыг хаа.
- Хадгалах торыг хадгалах савны ёроолд байрлуул.
- Түүнд хоолоо хий. Нүдний шил бие биедээ хүрч болохгүй.
- Үйлдвэрлэгчийн зааврын дагуу ус хийнэ.
- 100 градуст 45 минут дэвтээнэ.
- Тогооноос гаргаж аваад хөргөнө.
- Бүх шилэнд вакуум үүссэн эсэхийг шалгана уу. Харанхуй сэрүүн газар хадгална.
Зөвлөгөө
Жижиг эрдэнэ шишийн булцууг даршилсан геркин шиг даршилж болно. Эдгээр нь хүйтэн оройн хоолонд гайхалтай нийцдэг. Тэд бас халуун хоолонд сонирхолтой өнгө нэмдэг.
