Ганцхан нимбэгний шүүс хэрэгтэй бол нимбэгний хальс нь үлдэж бараг л хаядаг. Гэхдээ энэ нь анхилуун үнэрт бодисуудын ихэнхийг агуулдаг тул олон жороор амтлагч болгон ашигладаг. Органик нимбэгний хальсыг бага хүчин чармайлтаар хадгалж, үнэрт амтлагчийг шаардлагатай хэмжээгээр нь үргэлж гар дээрээ байлгаж чадна.
Нимбэгний хальсыг яаж хадгалах вэ?
Нимбэгний хальсыг хадгалахын тулд органик нимбэгийг угааж, хальсыг нь нилээд үрж, 1,5 цайны халбага элсэн чихэртэй холино. Холимогийг тослог цаасан дээр харанхуй газар хэдэн өдрийн турш хатаана. Хатаасан хальсаа шилэн саванд хийж хааяа сэгсэрнэ.
Орц
- 1 эмчлэгдээгүй нимбэг
- 1, 5 цайны халбага элсэн чихэр
Мөн танд нарийн сараалж, тос түрхдэг цаас, гал тогооны цаас, харанхуй, цэвэрхэн зайлсан шилэн сав хэрэгтэй болно.
Бэлтгэл
- Нимбэгээ бүлээн усаар сайтар угаана.
- Гал тогооны тавцан дээр тослог цаасыг ороож өгнө.
- Дээшээ шар нимбэгний хальсаа үрж хийнэ. Эдгээр хэсгүүд нь нэлээд гашуун амттай байдаг тул цагаан хальс хэт их байх ёсгүй.
- Үлэгдэлтийг цаасан дээр нимгэн давхаргаар түрхэнэ.
- Дээшээ элсэн чихэр цацаж бүгдийг нь зөөлөн холино.
- Санхүүгээ аль болох агааргүй, харанхуй газар байрлуулж, нимбэгний хальсыг хатаана. Үүнд хэдэн өдөр болно.
- Хэрэв хальс нь хуурайшиж, үйрмэг байвал шилэн саванд хийж шошго хийнэ.
- Нимбэгний сахар наалдахгүйн тулд хааяа сэгсэрнэ.
Нимбэгний хальс ямар жортой нийцдэг вэ?
Хэрэв бүрхүүл нь элсэн чихэрээр хадгалагддаг ч та түүгээрээ гайхалтай амттай хоол хийж болно. Бага зэрэг амтлаг амтыг нимбэгний ноотоор тэнцвэржүүлж, бэлэн хоолонд анзаарагдахаа больсон.
Энэ найрлагад зайлшгүй шаардлагатай сонгодог бол нимбэгтэй бялуу юм. Зарим хальс нь кварк таваг, жимсний салат эсвэл будааны пудинг зэрэгт тааламжтай мэдрэмж төрүүлдэг.
Зөвлөгөө
Органик нимбэгний хальс л хэрэгтэй бол үлдсэн жимсээ хаях шаардлагагүй. Шүүсийг нь шууд халуун нимбэг шиг амтлахыг хүсэхгүй байгаа бол удаан хадгалагддаг нимбэгний сиропоор хоол хийж болно. Шинэхэн талханд гайхалтай амттай жимсний нимбэгний тос болох нимбэгний ааруул улам бүр түгээмэл болж байна.
