Шүүслэг чангаанзаар дүүрэн хэдэн гар нь чангаанзны модыг арчилж тордсон таны хичээл зүтгэлийн шагнал юм. Цаг нь ирэхэд чангаанз хураах цагийн талаарх эдгээр зөвлөмжийг уншаарай.
Ганзны ургац хураах цаг хэзээ вэ?
Гүйлс хураах хугацаа нь гүйлсний сорт, цэцэглэлтийн хугацаа, байршлын нөхцлөөс хамааран зуны дунд үе буюу 7-р сарын дундаас 8-р сарын дунд хүртэл байдаг. Гүйлс нь шараас улбар шар хүртэл баялаг, зөөлөн харагдах үед хураахад бэлэн болно.
Гүйлс хураах цаг хэзээ вэ?
Гүйлс хураах хугацаа ньзуны дундуур 7-р сарын дундаас 8-р сарын дунд хүртэл. Цэцэглэлтийн хугацаа, чангаанзны сорт, нутаг дэвсгэрийн нөхцөл байдлаас шалтгаалан цаг хугацааны хувьд бага зэрэг хазайлт байж болно:
- Эрт цэцэглэдэг чангаанзны сорт ('Mombacher Early Apricot'): 7-р сарын эхнээс ургац хураана.
- Дундад хожуу цэцэглэдэг чангаанзны сортууд ('Унгарын шилдэг'): 7-р сарын дунд үеэс хурааж авдаг.
- Хожуу цэцэглэдэг чангаанзны сортууд ('Бергерон'): 8-р сарын эхнээс 8-р сарын сүүл хүртэл ургац хураах хугацаа.
- Хүлэмжинд эсвэл урд талын ханан дээр гүйлс тариалах: 7-р сарын эхнээс ургац хураах боломжтой.
Гүйлс хэзээ хураахад бэлэн болдог вэ?
Гүйлс (Prunus armeniaca) хальс ньханасан шарболж гүн улбар шар шаргал өнгөтэй болж, жимсний наран тал дээр улаан хацар гарч ирэх үед хураахад бэлэн болно. Даралтын туршилт нь хэрэглэхэд бэлэн эсэх талаарх үлдэгдэл эргэлзээг арилгадаг. Гүйлсийг хуруугаараа зөөлөн дар. Хэрвээ хальс нь суларч,мах нь зөөлөн байвал бол ургац хураах цаг эхэлж болно.
Зөвлөгөө
Өөрсдөө хураасан гүйлс боловсорсоор л байна
Гүйлс хураангуут жимс боловсорч гүйцдэг. Идэх боломжгүй хатуу махтай гүйлс найдвар хэвээр байна. Ургац хураалтын дараа хоёроос гурван хоногийн дотор ахиу боловсорч гүйцдэг. Хатуу чангаанзыг боловсорсон тоор эсвэл алимтай хамт сонинд боож өгнө. Оргож буй боловсорч гүйцсэн хийн этилен нь чангаанзны боловсорч гүйцэхийг эрчимжүүлдэг. Супермаркетаас авсан гүйлсэнд энэ заль тохирохгүй.
