Шинэхэн ч бай, хатаасан ч бай: Physalis-ийн жимс нь онцгой чихэрлэг исгэлэн амтаараа баясдаг. Хатаасан жимс нь удаан хадгалагддаг давуу талтай. Гэхдээ тэд эрүүл мэндийн хувьд хэрхэн гайхуулахаа мэддэг үү? Та энэ нийтлэлээс олж мэдэх болно!
Хатаасан physalis эрүүл үү?
Хатаасан физалис ньолон тооны амин дэм, эрдэс бодис, микроэлементүүдагуулагддаг тул эрүүл гэж үздэг. Жимс жимсгэнэ нь тандих хэмжээний бета-каротин болон витамин СБета-каротин нь нүд, арьсанд, витамин С нь дархлааны системд чухал үүрэгтэй.
Хатаасан физалис эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
Хатаасан физалис нь эрүүл мэндэдэерэгнөлөө үзүүлдэг. Жимсэндолон үнэ цэнэтэй амин дэм, эрдэс бодис, микроэлементүүд агуулагддаг:
- Витамин С
- В витамин (В1, В2, В6, фолийн хүчил)
- Витамин Е
- Бета-каротин (провитамин А)
- Кали
- Фосфор
- кальци
- Магни
- Натри
- Төмөр
- Цайр
- маш их флавоноид
Эдгээр найрлага нь хүний биеийн янз бүрийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэгтэй. Жишээлбэл, витамин С нь биднийдархлааны системийгбэхжүүлдэг бол бета-каротин нь бусад зүйлсээс гаднаалсын хараа, арьс, салст бүрхэвч, төмрийн солилцоог дэмжинэ. Physalis жимс нь энэ хоёр бодисыг маш их хэмжээгээр агуулдаг.
Хатаасан физалис ямар үед эрүүл байдаг вэ?
Хатаасан physalis-аас эрүүл мэндэд хамгийн сайн ашиг тустай байхын тулд худалдан авахдаа өндөр чанартай үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүнийг сонгох хэрэгтэй.маш зөөлөн хатаах үйл явцнь хатаасан жимс нь эрүүл мэндийг дэмжих боломжтой ихэнх орцуудаа хадгалахад зайлшгүй шаардлагатай. Мөн бохирдох эрсдэлийг багасгахын тулдорганик чанартайхатаасан Physalis-ийг илүүд үзэхийг зөвлөж байна.
Зөвлөгөө
Хуурай Physalis өөрөө – энэ нь ингэж ажилладаг
Хатаасан physalis худалдаанд гарлаа. Та мөн жимсээ өөрөө хатааж болно:
1. Жимсээ жигд цаасаар бүрсэн тавган дээр жигд тарааж өгнө.
2. Зуухны хаалгыг бага зэрэг онгойлгож дунд тавиур дээр 50 хэмийн температурт хатаана.3. Жимсээ хааяа болгоомжтой эргүүлээрэй.
Усны агууламж ихтэй тул хатаах процесс 20-30 цаг зарцуулагдана.
