Хурганы салат нь өвлийн улиралд ч эрүүл витаминаар хангадаг алдартай ургамал юм. Хэдийгээр ургамал нь маш бат бөх боловч нунтаг хөгц, хөгц зэрэг мөөгөнцөрт өртөж болно. Бид танд хурганы салатыг идэж болох эсэхийг тайлбарлах болно.
Мөөгөнцөрт өртсөн хурганы салат идэж болох уу?
Мөөгөнцөртэй хурганы салат ньэрүүл хүнд хоргүй. Гэсэн хэдий ч мөөгөнцөр ба тэдгээрийн спорууд нь харшлын урвалыг өдөөж болно. Иймд хүнд хэлбэрийн харшилтай хүмүүс болон бага насны хүүхдүүд халдвартай хурганы салат идэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.
Хурганы шанцайны ургамалд халдвар байгааг яаж таних вэ?
Хурганы шанцайны ургамал дээрх нунтаг хөгц нь навчны дээд талынгурил бүрээсээр илэрдэг. Хожуу үе шатанд эдгээр нь хатаж, үхдэг. Мөөгөнцөр нь навчис дээр бор толбо үүсгэдэг. Навчны доод талд мөөгөнцрийн саарал давхарга бий.
Халдвартай хурганы салат идэх нь ямар үр дагаварт хүргэж болох вэ?
Үр дагаварыг үнэлэхдээхоёр төрлийгялгах хэрэгтэй. Мөөгөнцөрт мөөгөнцөр нь навчинд хуримтлагддаг. Ийм учраас амт нь ихэвчлэн гаждаг. Үүний зэрэгцээ харшлын урвал үүсч болно. Нутаг хөгцтэй үед мөөгөнцөр нь гадаргуу дээр байдаг бөгөөд ихэвчлэн угааж болдог. Ялангуяа пенициллиний харшилтай хүмүүс халдвартай хурганы салатыг идэж болохгүй. Хэрэв та итгэлгүй байгаа бол халдвартай хурганы шанцайны ургамал идэхээс зайлсхийх нь дээр.
Зөвлөгөө
Хургасан салат мөөгөнцөртэй бол сайтар угаана
Хэрэв гэрт харшилтай хүмүүс эсвэл бага насны хүүхдүүд амьдардаг бол тэдэнтэй харьцахдаа болгоомжтой байгаарай. Хурганы шанцайны ургамал бэлтгэхдээ гэрийнхээ эргэн тойронд, хувцас хунар дээрээ шаардлагагүй спорыг тарааж болохгүй. Мөөгөнцрийн ул мөрийг аль болох арилгахын тулд навчийг сайтар угаана.
