Зэрлэг сармисны навч нь маш амттай, гал тогооны өрөөнд олон янзаар хэрэглэж болдог гэдгийг олон хүн мэддэг. Гэхдээ зэрлэг сармис цэцэг нь бас идэж болно гэдгийг та мэдэх үү? Ингэснээр та ойн өвсний нарийн цэцэгсийг зөөлөн хатааж болно.
Та зэрлэг сармис цэцэг хатааж чадах уу?
Уг ньхатаагаад зэрлэг сармисны цэцгийг маш сайн хадгалж чадна. Бага зэрэг анхилуун үнэр алдагдаж, хатаасан цэцэг ч мөн адилхөөрхөн өнгөө хадгалдагЗэрлэг сармис 4-р сарын сүүлээс 5-р сарын эхэн хоорондхоёроос гурван долоо хоног орчим цэцэглэдэг
Зэрлэг сармисны цэцгийг яаж хатаадаг вэ?
Хамгийн хялбар арга бол зэрлэг сармисны нарийн цэцгийгцуглуулсны дараа шууд хатаана - анх удаа хатааж болохгүй, энэ нь үнэрийг гэмтээж болно! Оронд нь дараах зүйлийг хий:
- Зөвхөн өөгүй, эрүүл цэцэг сонго.
- Уссан усаар зөөлөн угаана.
- Цэцгийг гал тогооны цаасаар хатаана.
- Хүсвэл салад эргүүлэгчээр эргүүлээрэй.
- Гижигний цаасаар доторлогоотой жигд тавган дээр зөөлөн тарааж өгнө.
- 70°С-т хоёр цаг орчим хатаана.
Чийг гарахын тулд зуухны хаалга болон зуухны хооронд модон халбага юм уу үүнтэй төстэй зүйлийг хавчих. Мөн цэцгийгусгүйжүүлэгч -д хатааж болно.
Та хатаасан зэрлэг сармис цэцгийг хэрхэн зөв хадгалах вэ?
Хуурсаны дараа зэрлэг сармисны цэцгийг эхлээд хөргөнөДараа нь сайтар битүүмжилсэн саванд хийнэ - боломжтой бол агаар нэвтрэхгүй - жишээлбэл шураг таглаагаар дүүргэнэ. Энэ савыгхаранхуй, хуурай газар, жишээ нь агуулах эсвэл подвалд байрлуулна.
Та хатаасан зэрлэг сармис цэцгийг юунд хэрэглэж болох вэ?
Зэрлэг сармисны хатаасан цэцгийголон зорилгоор ашиглаж болно жишээ нь
- хоол хийхдээ амтлагч болдог
- салат, шөл цацах
- сэндвичийг боловсронгуй болгох
- өөрийн амтлагчийн хольцын нэг хэсэг
- зэрлэг сармисны давсны хувьд
- зэрлэг сармис цэцгийн цөцгийн тосонд
- зэрлэг сармистай песто
- өвслөг ургамлын кварк болон уналтанд
Хатаасан зэрлэг сармисын цэцэг ньАмтлагчийн холимогт- мөн хатаасан - маржорам, орегано, яншуй зэрэг ургамал, хатаасан чинжүү, сонгины нунтагтай маш сайн тохирдог.
Хатаасан зэрлэг сармис цэцэг хэр удаан хадгалагддаг вэ?
Хэрэв зөв хадгалсан бол хатаасан зэрлэг сармис цэцэгжил орчим үргэлжилнэ. Гэхдээ болгоомжтой байгаарай: цаг хугацаа өнгөрөх тусам цэцэг амтаа алддаг тул та тэдгээрийг удаан хадгалах ёсгүй. Дараа хавар дахин хангамж ирнэ!
Зөвлөгөө
Та бас зэрлэг сармисны навчийг хатааж болох уу?
Үндсэндээ зэрлэг сармисны цэцгийг бас хатааж болох ч энэ аргыг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Цэцгүүдээс ялгаатай нь навч нь үнэрээ маш хурдан алддаг тул хөлдөөхөд илүү сайн хадгалагддаг.
