Зөөлөн ч бай, халуун ногоотой ч бай бүгдээрээ эрүүл, амин дэмээр баялаг, илчлэг багатай - чинжүүгээс эхлээд халуун чинжүү хүртэл. Тэд боловсорч гүйцсэнээр өнгө нь ногооноос шар, улаан, улбар шар, бүр хар болж өөрчлөгддөг. Өөрөө чинжүү ургуулахыг хүссэн хэн бүхэнд зориулсан хамгийн халуухан зөвлөгөө.
Чи хэзээ хаана чинжүү тарих ёстой вэ?
Чинжүү ургуулахад ургамал нар, дулаан, орон зай, ус их шаарддаг. Тохиромжтой байршил нь салхинаас хамгаалагдсан, цэцэрлэгийн өмнөд хананд эсвэл тагтан дээр байрладаг. Гуравдугаар сараас хүлэмжинд, тавдугаар сарын дунд үеэс гадаа тариална. 7 сараас 10 сар хүртэл ургац хураана.
Peppers & Co.-ийн талаар таны мэдэх ёстой зүйл бол энэ юм
Ургамлын мэргэжлийн хүмүүс ч гэсэн чинжүүний төрөл (Capsicum)-ын тухай ярихад сэтгэл нь хөдөлдөг төдийгүй заримдаа бүр хөвж явдаг. Хортонгууд бүгд хоорондоо холбоотой байдаг. Паприка, халуун чинжүү, чинжүү хоёрын ялгаа нь тэдгээрээс хийсэн амтлагчаас харагдаж байна: чинжүү чинжүү, халуун чинжүү нь халуун ногоотой чинжүү юм. Эдгээр нь чинжүү нунтаг, улаан чинжүү, улаан чинжүүний нунтаг зэргийг үйлдвэрлэх үндэс суурь болдог. Харин гал тогоонд чинжүүг голчлон хүнсний ногоо болгон хэрэглэдэг.
Чижүүний зөв цагт, зөв байршилд тариалалт
Хэдийгээр чинжүү нь халуун дулаан Төв болон Өмнөд Америкаас гаралтай ч манай өргөрөгт ч тарьж болно. Байршил, цаг хугацаа нь ургамлын шаардлагад нийцсэн байх ёстой. Энэ нь ингэж хийгдсэн.
Нарлаг байх тусмаа жимс нь хурдан ургаж, боловсордог. Салхинаас хамгаалагдсан урд хананд, цэцэрлэгт, тагт эсвэл дэнж дээр байрлуулахад тохиромжтой. Урт хугацаагаар оршин суух байршлыг бэлтгэ. Ор эсвэл тариалагчийг нарийн, үйрмэг хөрс, бордоогоор дүүргэ. Энэ нь ургамалд эхлээд бордоо хэрэггүй гэсэн үг.
Чижүү ургуулах хамгийн тохиромжтой цаг нь 3-р сараас хүлэмжинд, 5-р сарын дунд үеэс гадаа байдаг. Зөвхөн хүйтэн жавар үүсэх эрсдэлгүй болсон үед хатгасан залуу ургамлыг цэвэр агаарт гаргаж болно. Үүнийг хийхийн тулд чинжүүгээ бага багаар өдрийн цагаар удаан хугацаагаар гадаа тавьж, температурын зөрүүнд дасга.
Зөв арчилгаа нь чинжүү ургуулахад өөрчлөлт оруулдаг
Ургалтын улиралд чинжүү нь маш их зай, дулаан, гэрэл, агаар, зөв арчилгаа шаарддаг. Тэд гадаа ургаж, үндэс нь тархахын тулд тэдгээрийг хэт нягт тарьж болохгүй, харин шаардлагатай тарих зайд тарь. Ургамал бүрийг хулсны саваагаар дэмжээрэй (Амазон дээр € 13.00) ургаж буй буурцагт дэмжлэг үзүүлнэ.
Саванд эсвэл хувин дахь чинжүү: Ургамал тагтан дээрх хувин дээр хамгийн сайн ургадаг. Тариалагчдад ус хуримтлагдах ёсгүй. 10 литрийн саванд дээд тал нь нэг юмуу хоёр чинжүү тарина.
Зуны улиралд чинжүү ургамал их хэмжээний ус залгидаг. Тиймээс хангалттай, зөв услах хэрэгтэй. Тэд хуурайшихгүй, ус чийгэнд өртөхгүй байгаа эсэхийг шалгаарай. Хүнд тэжээгчийн хувьд тэдгээрийг улирлын турш кали (модны үнс), бага зэрэг азот (эвэр үртэс), халгайны шөл зэрэг шим тэжээлээр бордох эсвэл удаан ялгардаг бордоогоор тэжээх хэрэгтэй.
Цаг агаар, чинжүүний төрлөөс хамааран 7-р сараас 10-р сар хүртэл халуун ногоотой ногоон чинжүү, дараа нь 3 долоо хоногийн дараа амтат улаан, бүрэн боловсорч гүйцсэн чинжүүгээ хурааж, амтлах боломжтой. Чинжүүгээ урж болохгүй, харин хурц хутгаар тайрч ав.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Ургамлын тухай ярихад "the" чинжүү, жимсний тухай ярихад "the" чинжүү гэж нэрлэгддэг.
