Цуккинигийн том шар цэцэг холоос гэрэлтдэг. Ургамал бүр эрэгтэй, эмэгтэй цэцэгтэй. Эрэгтэй нь эхлээд гарч ирдэг бөгөөд урт ишээр нь танигддаг. Жимс нь эм цэцэг дээр үүсдэг.
Цуккини цэцгийг гал тогооны өрөөнд хэрхэн хэрэглэх вэ?
Цуккини цэцэг нь төрөл бүрийн хоол хийхэд маш амттай орц болдог. Эр цэцэгсийг цацагт хяруулын хөх, цөцгийтэй бяслаг эсвэл загасаар дүүргэж, дарсны зуурмаг дээр жигнэх эсвэл гоймонгийн цуккини цэцгийн соус болгон ашиглаж болно. Цэцгийг нээхийн өмнөхөн хурааж аван шинэлэг байдлыг нь аваарай.
Богино иш, дэлбээний доорх том өндгөвч зэргээр нь таньж болно.
Цэцгийн тоосжилт
Цуккини цэцгийг зөгий борддог. Хэрэв хэтэрхий цөөхөн эм цэцэг тоос хүртвэл - жишээлбэл хүйтэн эсвэл чийглэг цаг агаарт - цөөн тооны жимс үүсдэг. Та дараах алхмуудыг ашиглан тоосжилтод тусалж болно:
- эр цэцэг сонгох
- Дэлбээ хальслах
- эмэгтэй цэцгийн гутаан доромжлолыг сэгсэрээр нь самнана
Эмэгтэй дэлбээ арилгах
Хэрвээ бордоо амжилттай болбол өндгөвч хавдаж, цэцэг хатдаг. Одоо дэлбээгээ болгоомжтой тайлах цаг болжээ, эс бөгөөс мөөгөнцрийн өвчний үржлийн орчин болж өгдөг.
Зуккини цэцэг амттан болно
Цуккини цэцэг нь харахад үзэсгэлэнтэй төдийгүй бас гайхалтай амттай. Эдгээр нь махан хоол, цагаан хоолонд төгс нэмэлт юм. Хөнгөн амт нь загастай сайн таардаг. Цуккини цэцэгнээс идээд авч болох олон амттай хоол байдаг. Энд хэдэн жорны санаа байна:
- Зууханд чанаж болгосон цацагт хяруулын хөхөөр чихмэл цуккини цэцэг
- Дарсны зуурмагт цуккини цэцэг
- Кремтэй бяслагтай шарсан цуккини цэцэг
- Цуккини цэцэгт ороосон загасны филе
- Цуккини цэцгийн соустай паста
- болон бусад олон.
Жаахан туршаад үз!
Зөвлөгөө ба заль мэх
Эр цэцэг нь хоол хийхэд хэрэглэгддэг ба ширээний чимэглэл болохын тулд жинхэнэ анхаарал татдаг. Цэцэг нээгдэхээс өмнөхөн хурааж авдаг.
