Зах зээл дээр олон тооны Иерусалим артишокын сортууд байгаа тул зөв сортоо сонгох нь тийм ч амар биш юм. Аль үүлдэр нь ямар зорилгоор хамгийн тохиромжтой вэ? Цэцэрлэгт ургуулах төрөл бүрийн сортуудын танилцуулга.
Ямар төрлийн Иерусалим артишок өөр өөр зориулалттай вэ?
Гал тогоонд зориулсан алдартай Иерусалим артишок сортууд нь Гуте Гэлбе, Топстар, Бианка, Топианка юм. Улаан бүсийн бөмбөлөг, ойн тор, тобианка зэрэг хувийн нууцыг хамгаалах өндөр ургадаг сортууд тохиромжтой. Улаан бүсийн бөмбөлөг эсвэл ойн ээрэх нь шнап хийхэд тохиромжтой.
Чийдэн, сөөг, цэцэг – юу чухал вэ?
Хэрвээ та Иерусалимын артишокыг цэцэрлэгт ургуулахыг хүсвэл ургамлыг юунд ашиглахаа шийдэх хэрэгтэй. Та гал тогооны өрөөнд маш олон булцуу хэрэглэхийг хүсч байна уу, Иерусалим артишок нь нууцлалын дэлгэцийн үүрэг гүйцэтгэх үү эсвэл та өөрийн жимсний шнапс хийхийг хүсч байна уу?
Хамгийн алдартай сортууд
Иерусалемын артишокийн хамгийн алдартай сортуудад:эрт боловсорч гүйцдэг сортууд:
- Топстар
- Bianka
болон дунд болон хожуу боловсорч гүйцдэг сортууд:
- Сайн шарууд
- Улаан бүсийн бөмбөг
- Ойн нуруу
- Violet de Rennes
- Топянка
Гал тогоонд, цэцэрлэгийн чимэглэл болон шишийн хоол хийхэд хэрэглэнэ
Том, гөлгөр булцууг гал тогооны өрөөнд хэрэглэхэд хамгийн тохиромжтой. Тэд цэвэрлэх, хальслахад хамгийн хялбар байдаг. Зарим сортыг эрт хурааж авах боломжтой, бусад нь хожуу боловсордог. Булцууны өнгө нь төрөл зүйлээсээ хамаарч улаан эсвэл шар өнгөтэй байна.
Хэрэглэхэд тохиромжтой сортууд нь шар булцуу үүсгэдэг Гуте Гэлбе, Топстар, Бианка, Топианка юм. Хэрэв та улаан булцууг илүүд үздэг бол Виолет де Реннес бол зөв сонголт юм.
Хашааны ногоон байгууламж эсвэл нууцлалын дэлгэцийн хувьд
Цэцэрлэгийн хашаа, үзэмж муутай буланг ногооруулахад шар цэцэг ихтэй өндөр сортууд хамгийн тохиромжтой. Иерусалим артишокыг дэнж эсвэл гудамжинд нууцлалын дэлгэц болгон ургуулахыг зөвлөж байна.
Иерусалем артишокийн сортууд нь өндөр навчис үүсгэдэг бөгөөд ингэснээр нууцлалыг сайн хамгаалдаг улаан бүсийн бөмбөг, ойн бул болон топианка юм.
Иерусалем артишокоос Obstler хийх
Хэрвээ та булцуунаас өөрөө архи хийхийг хүсвэл спиртийн үйлдвэрт тусгайлан үржүүлсэн сортуудыг сонгоорой. Дашрамд хэлэхэд, Иерусалим артишок шнапс нь жимсний амтлагчдын нэг юм.
Шатаахын тулд цэцэрлэгт улаан бүсийн бөмбөг эсвэл ойн булцуу тарь.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Иерусалим артишок нь зөвхөн хүний хоолны хачираар алдартай биш юм. Бог мал, хонь, адуу хүртэл булцуунд дуртай. Олон тооны булцуутай, дөрвөн хөлт гэр бүлийн гишүүдийнхээ хоол тэжээлийг баяжуулдаг Иерусалим артишокийн сортуудыг тарь.
