Тасалгааны ургамлын хувьд цонхны амтат навч хөгширсөн хойноо цэцэглэхээр шийдэн шуугиан тарьдаг. Үр жимс нь хэрэглэхэд тохиромжтой боловч ургамлын бусад бүх хэсгүүд нь хортой байдаг. Та эндээс гадаад төрх, орц, амт зэрэг бүх зүйлийг мэдэх боломжтой.
Monstera deliciosa жимс идэж болох уу?
Monstera deliciosa жимс нь боловсорч гүйцсэн үедээ идэж болно: цайвар ногоон хальстай, амархан салдаг хавтантай, өтгөн цагаан, зөөлөн махтай, анхилуун үнэртэй. Амт нь хан боргоцой, бананатай төстэй бөгөөд 100 грамм нь ердөө 74 калори илчлэгтэй эрүүл шим тэжээл агуулдаг.
Урт боловсорч гүйцсэн нь хүчтэй жимсний булцуу үүсгэдэг
Хамгийн тохиромжтой байрлалд цонхны амттай навч 10 ба түүнээс дээш нас хүрсэн үед цэцэглэдэг. 12 сарын хугацаанд арум ургамлын ердийн цэцэг нь 20 см хүртэл урттай коб жимс үүсгэдэг. Хар ногоон ялтсуудын бүрхүүлийн дор өтгөн цагаан, идэж болох целлюлоз байдаг. Ургамлын боловсорч гүйцсэн энэ хугацааг харгалзан үзвэл цэцэг, боловсорч гүйцсэн, боловсорч гүйцсэн жимс нь нэгэн зэрэг байж болно.
Амттай амттан хийх зөвлөмж
Болж амжаагүй Monstera deliciosa жимс идэх нь танд ямар ч таашаал авчрахгүй. Энэ нөхцөлд целлюлоз нь хатуу бөгөөд маш исгэлэн амттай байдаг. Оксалийн хүчлийн өндөр агууламж нь бат бөх ходоодонд ч маш хэцүү байх болно. Дараах байранд цонхны амттай навч нь нэрэндээ нийцдэг:
- Өмнө нь хар ногоон өнгийн бүрхүүл цайвар ногоон өнгөтэй болсон
- Жижиг ялтсуудыг амархан салгаж эсвэл өөрөө унах боломжтой
- Мах нь өтгөн цагаан зөөлөн зөөлөн
- Жимс нь тоорыг санагдуулам анхилуун үнэртэй
Та жимсийг эрдэнэ шишийн чих шиг шинэхэн идэж болно. Целлюлозын амт, тууштай байдал нь хан боргоцой, бананатай төстэй бөгөөд хан боргоцой гадил жимсний хошин нэр нь эндээс гаралтай. 100 грамм нь 77.8 хувь ус, 1.8 хувь уураг, 0.85 хувийн эрдэс бодис агуулсан тул та ердөө 74 калорийн ачаар ташаанд ч барагдахгүй эрүүл жимс идэх боломжтой.
Зөвлөгөө
Амттай цонхны навчийг дэлгүүрт филодендрон болгон буруу зардаг. Хэдийгээр тасалгааны ургамал хоёулаа Araceae гэр бүлд хамаарах боловч хоёр өөр генийг төлөөлдөг. Энэ нь үхлийн үр дагаварт хүргэж болзошгүй тул филодендрон жимс нь хортой бөгөөд хэрэглэсний дараа хүчтэй дотор муухайрах шалтгаан болдог. Ургамлыг худалдаж авахдаа Monstera deliciosa хэмээх ургамлын нэрийг тусгайлан асуугаарай.
