Та шинээр босгосон орныхоо орон зайг үр дүнтэй ашиглахыг хүсэж байгаа ч яаж хийхээ мэдэхгүй байна уу? Дараа нь бид холимог тариалалт, газар тариалангийн эргэлтийг амжилттай хийх зарим зөвлөмжийг санал болгож байна.
Өндөр ор зохион бүтээх ямар санаанууд байна вэ?
Өндөр ор санаанууд нь шинэхэн салат, навчит ногооны салатны ор, мөн хавар, зун, намрын ургац бүхий бие даасан хүнсний ногооны дэвссэн орны загвар багтана. Хүүхдэд ээлтэй өндөр ор нь гүзээлзгэнэ, вандуй, бутны улаан лооль, лууван зэрэг тариалахад хялбар хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ агуулсан байдаг.
Салатанд дурлагсдад зориулсан өндөр ор
Гурваас дөрвөн настай өндөр ор нь шинэхэн салат, навчит ногоо тарихад тохиромжтой - тэдгээрийг шинэ давхаргатай орон дээр тарьж болохгүй, эс тэгвээс нитрат хэт их хуримтлагдах болно. Маш их хэрэглэдэг улаан лооль нь боловсорсон бордооны нэмэлт хэсгийг авдаг. Ингээд та салаттай ороо тарьдаг:
Хавар
Хурдан ургадаг шанцайны ургамал, пуужин, улаан лууван зэргийг 3-4-р сарын хооронд тарина. Залуу ургамлыг тарьсны дараа илүү хурдан хурааж авах боломжтой боловч шанцайны ургамал, бууцай зэргийг тарьж болно. Үр, залуу ургамлыг хүйтэн, хяруунаас ноосны бүрээсээр хамгаална (Амазон дээр € 49.00). Зөвхөн хавар ургуулахад тохиромжтой сортуудыг сонгох хэрэгтэй.
Зун
Бууцай зуны улиралд цэцэглэдэг тул 5-р сард шанцайны ургамал эсвэл ромайн салатаар солино. Мөн 5-р сарын дундаас / сүүлээс эхлэн шанцайны оронд улаан лоолийн ургамлыг орон дээр тарьж, лаврын болон пуужин дагалддаг. Үүнээс гадна, хүрэн манжин, radicchio нь орондоо маш сайн тохирдог. Улаан лооль, radicchio, chard нь улирал дуустал орондоо үлддэг. Намрын улиралд та шанцайны ургамалыг chicory салатаар сольж болно, жишээлбэл. B. Эндив. Ромын шанцайны ургамал 10-р сар хүртэл орондоо байж, тасралтгүй хурааж авах боломжтой.
Намар, Өвөл
Хэрэв та зуны сүүлээр сул байгаа бүх газарт хурганы салат тарьвал өвлийн улиралд өргөсөн шанцайны ургамал дээр ургацаа үргэлжлүүлж болно.
Өөрийгөө хооллох зориулалттай ногооны дэвссэн ор
Энэ өндөр ор нь таныг бүх улирлын турш шинэхэн ногоогоор хангадаг бөгөөд та гал тогооны өрөөндөө шууд хэрэглэж болох эсвэл өвөлдөө хадгалах боломжтой.
Хавар
Та 3-р сард эрт вандуйг өндөр орон дээр тарьж болно. Үүнийг хийхийн тулд эрт ба дунд эрт луувангийн эгнээ тарьж, тэдгээрийн хооронд хэд хэдэн dill үр цацаж болно. Энэ нь лууван илүү сайн соёолж, гал тогооны өрөөнд амтлагчийн зөөлөн dill зөвлөмжтэй гэсэн үг юм. Орны дээр яншуй эсвэл үндэс яншуй нэмж болно; тэдгээрийн анхилуун үнэр нь шөл, шөлийг зөв өшиглөх болно. Нэг эсвэл хоёр булгийн сонгино хаврын орыг гүйцээнэ.
Зун
вандуй хурааж авсны дараа найлзуурыг газраас яг дээгүүр нь тайрч ав. Гэсэн хэдий ч үндсийг нь газарт үлдээгээрэй, учир нь тэдгээр нь азот агуулсан зангилааны бактери агуулдаг тул цуккини, хулуу зэрэг хүнд хооллолттой хүнсний ногоо тарихад тохиромжтой. Эрт луувангийн оронд цөөн хэдэн буурцагт шош нь шөл хийх гэх мэт олон шинэ шош өгнө. Брокколи залуу ургамлууд одоо хураасан хаврын сонгины орыг эзэлж байна.
Намар
Цуккини, хулуу, гэхдээ бас брокколи зуны улиралд нэлээд хэмжээгээр ургадаг. Үлдсэн лууван, буурцагыг цуккини, хулуу, брокколид дарагдахаас нь өмнө бага багаар хураана.
Зөвлөгөө
Хүүхдэд зориулсан хамгийн тохиромжтой өндөр ор нь аль болох намхан байх ёстой бөгөөд ургахад хялбар амтат ногоо, жимс жимсгэнэ агуулсан байх ёстой. Жишээ нь гүзээлзгэнэ, вандуй, бутны улаан лооль, лууван зэрэг нь хамгийн тохиромжтой.
Эргономикийн цэцэрлэгжүүлэлтийн талаарх нэмэлт мэдээллийг танд зориулж энэ нийтлэлд багтаасан болно.
