Мөөг нь Германд таримал мөөгний эхний байранд ордог. Жилд ойролцоогоор 64,000 тонн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг бөгөөд ихэвчлэн лаазалсан бүтээгдэхүүн, цөцгийтэй сүмс, пиццанд ордог. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та нугын мөөгийг өөрөө цуглуулахыг хүсч байвал хортой аналогийг сайн мэддэг байх ёстой. Гэртээ мөөгийг дараа нь цэвэрлэж, боловсруулдаг - бүх мөөг шиг мөөг удаан хадгалагддаггүй.
Та нугын мөөгийг хэрхэн зөв цэвэрлэх вэ?
Нугын мөөгийг цэвэрлэхийн тулд угааж болохгүй. Үүний оронд ишийг тайрч, хар, хүрэн толбыг арилгаж, мөөгийг гал тогооны алчуур эсвэл мөөгний сойзоор сайтар үрнэ. Тэнд маш олон витамин байдаг тул хальсыг нь авч болохгүй.
Нугын мөөгийг олж зөв хураах
Нугын мөөг нь ялангуяа зуны аадар борооны дараа нуга, зүлгэн дээр ургадаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь хиймэл бордоог тэсвэрлэдэггүй тул та "хуучин" эсвэл органик газар тариалан эрхэлдэг бүс нутагт азаа туршиж үзэх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч, цуглуулах үед нуугдаж буй аюулууд байдаг: нугын мөөгөөс гадна ягаан өнгөтэй, хөгшрөхөд хүрэн ламеллатай өөр зүйлүүд байдаг. Хортой карбол мөөгний доод ишний махыг зүсэхэд хром шар өнгөтэй болдог ба энэ мөөг нь мөн л карбол, гипс эсвэл "эмнэлэг" үнэртэй байдаг. Ялангуяа нугын мөөгний залуу, хаалттай сорьцыг үхлийн аюултай үхлийн таг мөөгний цагаан сорьцтой андуурч болно. Ийм учраас та мөөгийг үргэлж газраас болгоомжтой мушгиж, ишийг нь огтолж болохгүй - ишний өтгөрүүлсэн ёроолоор хортой мөөгийг таньж болно.
Нугын мөөгийг хэрхэн цэвэрлэх вэ
Олзоо аваад гэртээ ирээд шууд цэвэрлэх хэрэгтэй. Зарим ойн мөөгнөөс ялгаатай нь нугын мөөг нь маш хурдан ус шингээж, улмаар амтгүй болдог тул угааж болохгүй. Үүний оронд дараах байдлаар үргэлжлүүлэх нь дээр:
- Жижиг хутга, хайчлах самбар, гал тогооны алчуур зэргийг цуглуул.
- Эхлээд мөөгний ишийг хайчилж ав.
- Дараа нь хар эсвэл бор толбыг хайчилж ав.
- Мөөгийг хальслах шаардлагагүй - бүрхүүлийн доор маш олон витамин байдаг.
- Одоо гал тогооны алчуур аваад мөөг бүрийг тус тусад нь сайтар үрнэ.
- Гал тогооны алчуурны оронд мөөгний сойз бас хэрэглэж болно.
Дараа нь та мөөгөө хүссэнээрээ боловсруулж болно.
Нугын мөөг боловсруулах
Мөөгийг хөргөгчинд түүхийгээр нь хадгалвал аз таарвал хэдхэн хоног л хадгалагдах тул шууд шинэхэн бэлтгэсэн нь дээр. Мөөгийг хэрчиж, хөлдөөж болно, дараа нь та шинэ мөөг шиг хэрэглэж болно. Мөн мөөгийг хатааж, даршилж, буцалгаж ч болно.
Зөвлөгөө
Супермаркетад байдаг таримал мөөг нь тусдаа төрөл зүйл болох хоёр спорт Egerling (мөн Champignon de Paris гэж нэрлэдэг) төрөлд багтдаг. Үүнийг зооринд тарьсан субстрат бөмбөлөг дээр ургуулж болно, та үүнийг бэлэн үр тариа болгон худалдаж авах боломжтой.
