Цөцгийн мөөг нь Германы ойд нэлээд түгээмэл байдаг - алхаж буй хүмүүс ихэвчлэн нэг сорьц биш, харин бие биенийхээ хажууд олон байдаг. Тиймээс энэ идэж болох мөөг нь олон хайруулын тавган дээр төгсдөг нь гайхах зүйл биш юм. Гэсэн хэдий ч цөцгийн мөөгөнцөр нь зарим хүмүүсийн хоол боловсруулах эрхтний эмгэгийг үүсгэдэг, гэхдээ малгайны арьсыг сайтар цэвэрлэж, хуулж авснаар үүнийг багасгах эсвэл бүр зайлсхийх боломжтой.
Цөцгийн мөөгийг хэрхэн зөв цэвэрлэх вэ?
Цөцгийн мөөгийг цэвэрлэхийн тулд хоол хүнс болон үзэмжгүй хэсгүүдийг таслан авч, малгайны хальсыг нь хуулж, мөөгний сойзоор мөөгийг цэвэрлэж, усаар богино хугацаанд зайлж, эцэст нь хазуулсан хэмжээтэй хэсэг болгон хуваана.
Энд та цөцгийн тостой мөөгийг олох болно
Цөцгийн тос мөөг (Suillus luteus) нь цөцгийн тос шар өнгийн гуурсан хоолойноос үүдэлтэй бөгөөд жимсний бие нь хөгшрөх тусам харанхуйлдаг. Малгай нь таваас арван хоёр см-ийн диаметртэй, хар хүрэн, илүү ховор шар хүрэн өнгөтэй. Малгай нь ихэвчлэн чийглэг, наалдамхай, тослог гадаргуутай бөгөөд олон тооны бактерийн үржлийн газар болдог. Мөөгөнцөрийг 6-р сараас 10-р сарын хооронд микоризийн хамтрагч болох нарс модны ойролцоо олж болно. Цөцгийн мөөг нь гацуур эсвэл шинэстэй нийлдэг нь ховор байдаг.
Цөцгийн мөөг заримдаа үл тэвчих шалтгаан болдог
Хэдийгээр цөцгийн тос мөөг нь хүнсний мөөгний ангилалд багтдаг тул хоргүй байдаг ч зарим хүмүүсийн ходоод гэдэсний өвчин үүсгэдэг. Харшлын урвал бас ажиглагдсан. Энэ шалтгааны улмаас та өмнө нь цөцгийн мөөг идэж үзээгүй бол эхлээд бага зэрэг туршиж үзэх хэрэгтэй бөгөөд биеийн аливаа урвалд анхаарлаа хандуулаарай. Мөн эрүүл ахуйд анхаарч, мөөгийг аль болох шинэхэн боловсруулах нь чухал.
Цөцгийн тос мөөгийг сайтар цэвэрлэ
Цөцгийн мөөг гэж нэрлэгддэг цөцгийн тос мөөг нь цөцгийн тосны мөөгний нэг юм. Энэ нь ихэвчлэн шавьжаар халдварладаг тул ойд шавьж байгаа эсэхийг сайтар шалгаж үзэх хэрэгтэй. Өлсгөлөн амьтад ихэвчлэн дотроо нуугддаг тул мөөгийг уртаар нь хайчилж ав. Тослог малгай нь чийгийг арилгахын тулд даавуугаар арчих хэрэгтэй. Гэртээ ирээд мөөгөө нэн даруй цэвэрлэж, бэлтгэх нь дээр:
- Эхлээд хоол хүнс болон бусад үзэмжгүй газруудыг хас.
- Мөөгөнцрийн малгайг тайлснаар ходоод гэдэсний өвчин тусах эрсдэл багасна.
- Мөөгийг мөөгний сойзоор сайтар цэвэрлэнэ.
- Цэвэрлэж хальсалсан мөөгөө нэг удаа усаар шүршүүрт оруулна.
- Үүнийг хийхийн тулд коланданд хийнэ.
- Мөөгийг хазах хэмжээтэй хэрчинэ.
- Бэлдэж, дор хаяж 15 минут сайн чанаж идээрэй.
- Цөцгийн мөөгийг зүгээр л цөцгийн тосонд шарсан бол хамгийн амттай.
Дашрамд дурдахад: Баварт цөцгийн тос мөөгийг мөн тослог малгайтай учир “хонгор” гэж нэрлэдэг.
Зөвлөгөө
Тосны мөөг хатаахад тохиромжтой.
