Болсон самар нь витамин С, омега-3 тосны хүчлээр баялаг. Маш сайн шим тэжээлийг хамгийн сайн ашиглахын тулд ургац хураах хугацааг зөв хийх нь чухал юм. Энэхүү гарын авлага нь та хэзээ самар хураах ёстойг дэлгэрэнгүй хэлэх болно.
Самар хэзээ хураах вэ?
Самарны ургац хураах хугацаа нь ихэвчлэн 9-10-р саруудад байдаг ч яг тодорхой хугацаа нь хушга сортоос хамаарна. Та боловсорсон самарыг ногоон хүрэн өнгөтэй, хагарсан бүрхүүлээр нь таньж болно. Ургац хураахад өөрсдөө модноосоо унадаг.
Самар хураах хугацааны талаарх бүх мэдээлэл
Үндсэндээ хушга хураах хугацаа 9, 10-р саруудад үргэлжилдэг. Хэзээ та жимсээ хурааж авах боломжтой болох нь бусад зүйлсийн дотор хушга модны төрөл зүйлээс хамаарна. Энд хэдэн жишээ байна:
- Spreewalder Волнат: 9-р сарын эхэн хүртэл
- Weinheimer Волнат: 9-р сарын дундаас сүүл хүртэл
- Улаан Дунай самар: 9-р сарын сүүл
- Weinsberger Walnut: 9-р сарын сүүлээс 10-р сарын эхэн хүртэл
- Гайзенхаймер Волнат: 10-р сарын эхэн
Жич: Хушга анх удаагаа үр жимсээ өгөхөд ойролцоогоор 2-5 жил шаардагддаг бөгөөд энэ нь тухайн төрөл зүйлээс хамаарна.
боловсорч гүйцсэн самар хэрхэн гарч ирж, биеэ авч явдаг вэ
Бүрэн боловсорч гүйцсэн хушга нь ногоон хүрэн өнгөтэй, гадна тал нь хагарсан, үрчлээстэй, хагарсан байдлаар танигдана. Тохиромжтой нь жимс нь боловсорч гүйцсэн үедээ модноос өөрөө унадаг.
Чухал: Модны самарыг аль болох удаан байлга. Эрт хяруу нь тэдэнд хор хөнөөл учруулахгүй. Модноос жимс тогшихоос зайлсхий (энэ нь ихэвчлэн модны найлзуурыг гэмтээж, дараа жилийн ургацад нөлөөлдөг).
Өөрөө газар унасан самар бол хамгийн тохиромжтой. Тэд бүрэн амтыг бий болгосон бөгөөд удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой (ургац хураалтын дараа шууд цэвэрлэж, хатааж болно).
Самар хураах – хобби цэцэрлэгчдэд зориулсан хуваарь
- Ургац хураалтын улирал эхлэхээс өмнө хушганы ойр орчмыг өгөөмөр хадаарай. Өвсийг богино байлгаснаар та ургац хураах ажлыг ихээхэн хөнгөвчлөх болно.
- Өдөр бүр (бороотой өдөр өглөө, үдээс хойш) унасан самар түүж байгаарай. Чийгтэй өвсөн дунд самар ялзрахаас хэрхэн сэргийлэх вэ.
- Шинэхэн хураасан самар хамгийн амттай. Хоол идэхийн өмнө хальсан доорх жимсний биеийн эргэн тойронд байрлах нимгэн цагаан хальсыг (гашуун амттай) арилгана.
Жич: Энэ алхмыг хатаасан хушгагаар хийх шаардлагагүй. Чийгээ алдсанаар арьс гашуун бодисоо ч алддаг.
