Цоохор шувуу маш их үрждэг тул бид хэдийд ч хэд хэдэн найлзуурыг авах боломжтой. Манай цэцэрлэгт идэж болох олон эрдэнэс танигдахгүй ургадаг тул санаа нь тийм ч хол биш юм. Pennywort бас орсон уу?
Pennywort идэж болох уу?
Цоохор хорхой (Lysimachia nummularia) нь идэж болох ба хоргүй. Нарийхан навч, шар цэцэгсийг салат, ургамлын тос, кварк эсвэл ногооны хачир болгон ашиглаж болно. Амт нь бага зэрэг исгэлэн нооттой аспарагустай төстэй.
Хортой эсвэл идэж болох уу?
Манай гал тогоонд ямар ч ургамал орж ирэхээс өмнө түүнийг идэж болох эсэх нь эргэлзээгүйгээр хариулах ёстой. Үгүй ээ, Pennywort, бот. Lysimachia nummularia нь хортой биш юм! Тиймээ, Pennywort идэж болно!
Хоол хийх орц болох цэцэг навч
Мөнх ногоон зоос өвс нь хавраас анхны хяруу хүртэл зөөлөн навчийг бидэнд санал болгодог. 5-р сараас 7-р сар хүртэл цэцэглэлтийн үеэр идэж болох шар цэцэг бас байдаг. Pennywort-ийн амт нь аспарагустай төстэй боловч гашуун үнэртэй байдаг. Зарим нь бас үнэрийг бага зэрэг исгэлэн гэж тодорхойлдог.
- Навч нь салатыг баяжуулдаг
- тэд цөцгийн тос эсвэл кварктай байдаг
- мөн чанасан ногооны нэмэлт болгон
- цэвэр цөцгийн тостой талх
- Цэцэг нь хүнсний чимэглэл болдог
Pennywort нь эмийн ургамал
Энэ улсад пенниворт эмийн ургамлын үүрэг гүйцэтгэхээ больсон. Хильдегард фон Бингений үед бүх зүйл өөр байсан. Харин Зүүн Европт уг өвсийг суулгалт, хэрх өвчнийг эмчлэх байгалийн гаралтай эм хэмээн үнэлсээр байна.
Эрүүл нөлөө нь цахиуртай холбоотой. Үүнээс гадна пенниворт нь флавоноид, таннин, сапонин, салстыг агуулдаг.
Цайны шимтэй цайны таашаал
Цэцэгний цэцэг навчийг хольж амтат цай хийж өгнө. Түүний анхилуун үнэр нь ногоон цайг санагдуулдаг гэдэг. Нэг аяганд та шинэ эсвэл хатаасан пенниворт халбага хэрэгтэй. Найрлага нь бүрэн хөгжихийн тулд 5-10 минут буцалгах шаардлагатай.
Pennywort тодорхойлох
Цэцэгнүүрийг зөвхөн тагтны хайрцагт эсвэл цөөрөмд хөрсний бүрхэвч болгон тусгайлан тариалдаггүй. Үүнийг зэрлэг байгальд эсвэл цэцэрлэгт зэрлэг ургамал хэлбэрээр олж болно. Та хайлт хийхдээ ердийн дүр төрхөөр нь таних болно:
- 5 см орчим өндөр
- 50см хүртэл урт мөлхөгч найлзуурууд
- олон тооны дугуй, пенни хэмжээтэй навчнууд
- 3 см орчим диаметртэй энгийн шар цэцэг
Зөвлөгөө
Зэрлэг ургамлыг хайхдаа үргэлж аюулгүй тоглож, сайн зурагтай таних ном (Amazon дээр €32.00) авч яваарай. Хэдийгээр энэ хоёр ургамал нь бас идэж болно, учир нь энд сулрах, усан дарцаг хоёртой андуурч болохгүй.
