Нэрнээс нь харахад зөөлөн манжин бол хаврын ердийн хүнсний ногоо юм. Манжин нь нарийн, бага зэрэг чихэрлэг амтаараа гайхагддаг. Манжинг олон салатанд сайн хийж, түүхийгээр нь амттай дүрж идэхэд сайхан амттай байх болтугай. Гэхдээ тэдгээр нь амтат шатаасан хоол эсвэл ногооны хажуугийн таваг хийхэд тохиромжтой. Та энэ нийтлэлээс улирлын чанартай хүнсний ногоог хөлдөөж хэрхэн хадгалах талаар олж мэдэх боломжтой.
Би тавдугаар сарын манжинг яаж зөв хөлдөөх вэ?
5-р сарын манжинг хөлдөөхийн тулд шинэхэн манжинг угааж, хальсалж, тууз эсвэл шоо дөрвөлжин хэрчиж, цайруулж, дараа нь мөстэй усанд зайлж, шавхах хэрэгтэй. Дараа нь хүнсний ногоог хөлдөөгчийн уут эсвэл саванд хийж хөлдөөнө. Тавдугаар сарын хөлдөөсөн манжин түүхийгээр идэхэд тохиромжгүй болсон.
Дэлгүүр хийх зөвлөмж
Та зөвхөн шинэхэн манжинг хөлдөөх хэрэгтэй. Та үүнийг дараах шинж чанаруудаар таньж болно:
- Арьс бүрэн толигор, ховил, хонхорхой, зүсэлтгүй.
- Навч, иш нь яруу, шүүслэг цайвар ногоон өнгөтэй.
- Эрхий хурууны тест хийх: Эрхий хуруугаараа дарахад манжин бууж өгвөл модлог байж магадгүй.
Манжинг худалдан авсны дараа угаагаагүй, ногооны хамт хөргөгчний ногооны тасалгаанд хадгална. Тэд энд сайхан долоо хоног байлгадаг.
Хөлдөөсөн манжин
Хэрэв та цэцэрлэгт манжин ихтэй бол хөлдөөх замаар ургацынхаа тодорхой хэсгийг арав орчим сар хадгалах боломжтой:
- Манжингаа угааж, хальсыг нь хүнсний ногоо хальслагчаар хуулж авна.
- Хувийн сонголтын дагуу тууз эсвэл шоо болгон хайчилж ав.
- Саванд давстай ус буцалгана.
- Сав мөстэй ус бэлдээрэй.
- Буцалж буй усандаа хүнсний ногоо нэмээд хоёр минут буцалгана.
- Дараа нь унтраа.
- Коландруу хийгээд бүрэн хөргөнө.
- Хөлдөөгчийн уут эсвэл тохиромжтой саванд хийж хөлдөөнө.
Хөлдөөсөн манжин гэссэний дараа зөөлөрч, түүхийгээр хэрэглэхэд тохиромжгүй болдог. Гэсэн хэдий ч та тэдгээрийг хөлдөөсөн, шинэхэн манжин гэх мэт амттай хачир эсвэл кассерол хийхэд ашиглаж болно. Хэт удаан хоол хийхийг бүү зөвшөөр, эс тэгвээс тэд хазахгүй болно.
Зөвлөгөө
Та цэцэрлэгт жилийн эхээр манжин тарьж болно, жишээ нь хүйтэн жаазанд. Наймаас арван хоёр см диаметртэй зургаагаас найман долоо хоногийн дараа тэд ургац хураахад бэлэн болно. Байцааны ялаа ургамлын нарийхан навчинд дуртай байдаг тул соёолж дууссаны дараа тороор бүрхэж байхыг зөвлөж байна.
