Хөлдөөсөн бууцай супермаркетаар бүтэн жилийн турш худалдаалагдаж байна. Шинэ навчит хүнсний ногоо нь бас урт улиралтай байдаг, учир нь сортуудын том сонголт нь улирал бүрт тохирсон сонголтыг санал болгодог. Ургац хураах хугацаа хавраас намар хүртэл үргэлжилдэг.
Навчин бууцайны улирал хэзээ вэ?
Навчны бууцайны улирал хавраас намар хүртэл үргэлжилдэг бөгөөд хаврын бууцай 5-6 сар, зуны бууцай 8 сар, намрын бууцай 9-12 сар, өвлийн бууцай 2-4 сар хүртэл үргэлжилдэг. Ургац хураалт нь тарьсан сортоос шалтгаалж, зөөлөн, илүү бат бөх навчны хооронд хэлбэлздэг.
Ургац хураах цаг
Хэзээ бууцай хурааж чадах нь тарьсан сортоос хамаарна. Эрт сортууд нь салатанд түүхий хэлбэрээр иддэг ялангуяа зөөлөн навчаар тодорхойлогддог. Хожуу сортууд нь бага зэрэг гашуун амттай бөгөөд амтат амтлагч, халуун ногоотой байдаг. Тэдний навч нь илүү бат бөх байдаг тул илүү удаан хадгалах боломжтой. Тэдгээрийг ихэвчлэн халуун хоол хийхэд хэрэглэдэг.
Бууцайны улирал:
- Хаврын бууцай: 3-4-р сард тариалсны дараа 5-6-р сард ургац хураана
- Зуны бууцай: 4-6-р сар хүртэл тарьж 8-р сар хүртэл ургац хураана
- Намрын бууцай: 7-9-р сарын хооронд орондоо орж ирээд 9-р сараас 12-р сар хүртэл хураахад бэлэн боллоо
- Өвлийн бууцай: 9-р сарыг дуустал тарьж болно, 2-р сараас 4-р сар хүртэл улиралд байна
Хавар зуны бууцай
Хавар эрт сортыг шууд гадаа тарьж, богино хугацааны дараа хурааж авах боломжтой. Энд ургамал найлзуургүй байх нөхцөл нь оновчтой байдаг. Хамгийн тохиромжтой шийдэл бол бие даасан үрийн хооронд гурваас таван сантиметр зайтай хоёр см-ийн гүнд эгнээ тарих явдал юм. Үр нь араваас арван хоёр градусын температурт гүн, сул, хэт элсэрхэг биш хөрсөнд ургадаг. Ургамал нарны шууд тусгал, дулааныг тэсвэрлэдэггүй. Тэд цайвар сүүдэрт байршилд дуртай.
Намар өвлийн бууцай
Намрын бууцайны улирал 9, 10-р саруудад үргэлжилдэг бөгөөд навчит ногоо нь зөөлөн бүс нутагт өвөлдөө сайн ургац өгдөг. Намрын улирлын төгсгөлд өвлийн сортуудыг орондоо тарьдаг. Цэцэрлэгийн ноос (Amazon-д € 34.00) эсвэл сойзоор хийсэн өвлийн улиралд сайн хамгаалалт хийснээр үр нь дараагийн хавар хүртэл амьдрах болно.
Ургац хураалт 2-р сарын сүүлчээс шинэхэн навчнууд газраас гарч ирэх үеэс эхэлдэг. Нарлаг газар нь өсөлтийг дэмждэг. Нойтон газар хэрэглэхэд тохиромжтой сорт бол "Матадор" бол "Моннопа", "Мазурка", "Витал" нь хөгц мөөгөнцөрт тэсвэртэй гэж тооцогддог.
Ургац зөв хураана
Энэ жил ургасан бууцайны ургамлууд 6-8 долоо хоногийн дараа хураахад бэлэн болно. Ургац хураалт нь гадаа байснаас илүү эрт хүлэмж, хүйтэн жаазанд явагддаг. Улирал зуны саруудад шилжих тусам ургац хураах цонх багасдаг. Ургамал хамгийн сүүлд нахиалж эхлэхэд бууцайны хураалт дуусдаг.
Цаг
Нитратын агууламж бага байдаг тул оройн гэгээтэй өдрүүдэд навчит ногоог сонгоорой. Үндэс нь сапонин ялгаруулж, дараагийн ургацын өсөлтийг дэмждэг тул хөрсөнд үлдээгээрэй.
Зөвлөгөө
Ургамалаас навчийг тус тусад нь зулгааж аваад зүрхийг нь орхи. Ингэж бууцай тасралтгүй ургадаг бөгөөд дөрөв хүртэлх удаа хурааж авах боломжтой.
