Амьд үлдэх шүтэн бишрэгчид болон бие даасан хүмүүсийн дунд энэ нь нууц байхаа больсон: муурын сүүл нь идэж болно, бас маш тэжээллэг. Та энэ нийтлэлээс намгархаг газраас ургамлыг хэрхэн хурааж, бэлтгэх талаар олж мэдэх боломжтой.
Чи муурын сүүл идэж чадах уу?
Bulrush нь идэж болохуйц, тэжээллэг байдаг: үндэслэг иш, залуу найлзуурууд, баг цэцэг, цэцгийн тоосыг хоёуланг нь түүхий болон чанаж идэж болно. Ургац хураахдаа орон нутгийн байгаль хамгаалах хууль, усны чанарыг анхаарч үзээрэй.
Муурын ургамлын аль хэсгийг идэж болох вэ?
Муурын сүүлний ургамлын бүх хэсгийг түүхий болон чанаж идэж болно. Үндэслэг иш, үндэс нь ургадаг газар доорх найлзуурууд нь ялангуяа их хэмжээний энерги өгдөг. Энэ нь ялангуяа их хэмжээний цардуул, уураг агуулдаг. Залуу найлзуурууд, баг цэцэг, цэцгийн тоос нь бас идэж болно.
Үхрийн сүүлийг хэрхэн бэлтгэх вэ?
Булрашийгтүүхий болон чанаж болгосон аль алинд нь бэлтгэж болно. Төмстэй адил үндэслэг иш нь усанд чанах үед зөөлөрч, амт нь хулсны найлзууруудтай адил юм. Хэрэглэхийн өмнө тэдгээрийг хальслах хэрэгтэй. Тэд мөн шөл, соусыг өтгөрүүлэхэд ашиглаж болно. Хэрэв үндэслэг ишийг хатааж, гурил болгон нунтаглавал талх хийхэд ашиглаж болно. Шинэхэн, хэвээр байгаа ногоон найлзуурыг аспарагус шиг хайруулын тавган дээр шарж болно. Гэхдээ тэд бас шөлөнд сайн ажилладаг. Мөн баг цэцэг нь шарсан ногоо шиг тохиромжтой. Тэднээс чихэрлэг сироп хийж болно. Мөн үрийг нь цус тогтоогч, ариутгах үйлчилгээтэй гэдгээрээ алдартай тос үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
Үхрийн сүүлийг хэзээ хурааж болох вэ?
Үндэслэг ишийг жилийн турш хурааж авах боломжтой. Үндэслэг иш нь өвлийн хүйтэн улиралд маш их хэмжээний шим тэжээл агуулдаг бөгөөд зуны улиралд шим тэжээл нь ургамлын ургалт руу урсдаг. Хавар нь залуу найлзуурыг хураахад хамгийн тохиромжтой. Эрэгтэй баг цэцэг нь хавар хурааж авах боломжтой. Зуны улиралд та цэцгийн тоосыг голчлон авдаг бөгөөд энэ нь бага зэрэг хөдөлмөрлөж, цаг хугацаа шаарддаг.
Ургац хураахдаа юуг анхаарах ёстой вэ?
Муур хураахын өмнө орон нутгийнбайгалийг хамгаалах хуульшалгах хэрэгтэй. Учир нь зарим муурны төрөл зүйл хамгаалагдсан тул хурааж авах боломжгүй байдаг. Зөвшөөрөгдсөн ч гэсэн та идэхийг хүссэн хэмжээгээрээ л хурааж аваад, ургамлаас нь хангалттай үлдээж, эргээд ургаж болно. Мөн муурын сүүлийг ихэвчлэн бохир ус цэвэрлэхэд ашигладаг болохыг анхаарна уу. Тэд уснаас бохирдуулагч бодисыг шүүж, үндэст нь хадгалахдаа маш сайн байдаг. Тиймээс та ургац хураахын өмнө усны чанарыг шалгаж, хот болон үйлдвэрлэлийн бүсээс доошоо муурыг бүү түүж түүж болохгүй.
Зөвлөгөө
Мэрэгчдийн идэш болох муурын сүүл
Bulrush нь зөвхөн хүний хоол биш, мөн минж харх гэгддэг жижиг мэрэгчдийн nutria-д зориулсан сонирхолтой хүнсний эх үүсвэр юм. Германы зарим бүс нутагт муурны сүүл цөөрсөнд Nutria буруутай.
