Арония жимсийг анхны хазах нь хүн бүрийн таашаал биш юм. Гэхдээ бидний мэдэж байгаагаар амт бол маш хувь хүний асуудал юм. Тиймээс хичээл хийхгүй, өөрөө туршаад үзээрэй! Хэрэв энэ нь танд тохирохгүй байвал бүх төрлийн амтат жимстэй хослуулж, анхилуун үнэртэй болоорой!
Арони жимс ямар амттай вэ?
Арониа жимс нь исгэлэн, исгэлэн, чихэрлэг амтыг нэгэн зэрэг амтлах ба исгэлэн болон исгэлэн ноотууд нь илүү тод харагддаг. Амт нь нэрс эсвэл үхрийн нүдийг санагдуулдаг. Жимс жимсгэнэ нь амтлаг байдлыг бий болгохын тулд анхны хярууны дараа хурааж авах эсвэл хатааж болно.
Арони жимс ямар амттай вэ?
Тарт, исгэлэн, чихэрлэг – эрчмийн хувьд яг тэр дарааллаар! Гэсэн хэдий ч ердийн үнэрийг олж авах боломжгүй хэвээр байна. Магадгүй энэ нь туслах болно:
- ихэвчлэн шинэ нэрстэй зүйрлэдэг
- хааяа бас үхрийн нүдтэй
- Хүчиллэг ноот болон таннин маш их давамгайлдаг
- түүхий идсэн жимс нь агшаагч нөлөөтэй
- Ганцхан хазахад амны салст бүрхэвч агшиж эхэлдэг
- амтлаг нь бараг бүрмөсөн алга болсон
Жимс жимсгэнэ хэзээ бүрэн амттай болсон бэ?
8-р сарын дундуур жимс нь боловсорсон амттай болно. Дараа нь ургац хураалт эхэлж, 9-р сарын дунд үе хүртэл үргэлжилнэ. Гэхдээ зөвхөн хуанли дээр найдах хэрэггүй, зуны цаг агаар ч гэсэн үг хэлэх болно. Идэж болохгүй жимс сагсанд орохгүйн тулд та боловсорч гүйцсэн эсэхээ урьдчилан шалгах хэрэгтэй.
Жимсийг илүү амттай болгохын тулд би юу хийж чадах вэ?
Хэрэв та жимсээ хурааж авбал илүү амттай байх болноанхны хярууны дараа Илүү боловсорч гүйцсэн хугацаа нь хамгийн их чихэрлэг чанарыг бий болгодог гэсэн үг юм. Мөн хүйтэн жавар нь исгэлэн, гашуун үнэрийг бууруулдаг. Амт нь илүү зөөлөн болж, арони жимсний амтлаг байдал илүү тод харагдах болно. Жимс нь хорчийсон ч хамаагүй. Хэрэв та өвлийг хүлээхийг хүсэхгүй байгаа бол: арони жимсийг гэртээ 2-3 хоног орчим хөлдөөх нь хярууг орлож чадна.
Арониа жимсийг хатааж байвал илүү амттай болно.
Тартны анхилуун үнэр өөр ямар жимстэй зохицдог вэ?
Арониагийн гашуун амтыг арилгахын тулд чихэрлэг жимсийг "хамтрагч" болгон илүүд үздэг. Жишээ нь:
- Гүйлс
- Алим
- Лийр
- үхрийн нүд
- Quinces
Арония ямар бүтээгдэхүүнд амттай байдаг вэ?
Хэрэв та маш исгэлэн амттай бол цэвэр арони шүүсийг дарж болно. Үгүй бол чихэрлэг, исгэлэн амттануудын ердийн жагсаалт нь боловсруулахад тохиромжтой:
- Жамс
- Жимсний талх
- Вазелин
- Компот
Зөвлөгөө
Түүхий жимсэнд дуртай байсан ч бага хэмжээгээр идээрэй
Санаа зоволтгүй түүхий арони жимс нь идэж болно. Гэхдээ тэдгээр нь бас хортой цианид устөрөгч агуулдаг. Эрүүл мэндээ хамгаалахын тулд та зөвхөн түүхий жимсийг бага хэмжээгээр хэрэглэх хэрэгтэй. Дараа нь хэрэглэж буй устөрөгчийн цианидын хэмжээ нь шинжлэх ухааны судалгаагаар хоргүй байдаг. Халаасан жимсэнд энэ аюул байхгүй, учир нь халуун устөрөгчийн цианидын агууламжийг эрс бууруулдаг.
