Улууны ургац арвин байлаа. Одоо өвсийг хэрхэн хамгийн сайн хадгалах вэ гэсэн асуулт гарч ирнэ. Хөлдөөх, хатаахаас гадна тосонд хийж болно. Үр дүн нь олон төрлийн хоолыг боловсронгуй болгох үнэрт ургамлын тос юм.
Улуулаг тосонд хэрхэн зөв хадгалах вэ?
Тосонд хадгалахын тулд диллийгцэвэрлэж, өмнө нь ариутгасаншилэн саванд хийнэ. Dill цэцэг бүхэлд нь ашиглаж болно, харин өвс жижиг хэсэг болгон жижиглэсэн байх ёстой. Диллийг одоотосондоо бүрхээд эгц хүртэл орхино.
Ямар тос диллтэй сайн зохицдог вэ?
Уугуулоливийн тоснь dill хадгалахад тохиромжтой. Мөнрапсын тос,наранцэцгийн тосзэрэг амтыг мэдэрдэггүй тосыг хэрэглэхийг зөвлөж байна. Жаахан самартай дуртай болхушганы тосонд dill хийж болно.
Улууны ургамлын аль хэсэг нь тосонд тохиромжтой вэ?
Улуунаас тацэцгийн шүхэрмөнүрболонөвслөг хоёуланг нь ашиглаж болно.даршилж тосонд хэрэглэнэ. Үрийг нь бага зэрэг буталж, ургамлыг жижиглэн хэрчиж, харин цэцгийн шүхрийг бүхэлд нь хийж болно.
Өөр ямар ургамлыг диллээр хадгалахад тохиромжтой вэ?
Dill-гамттайүүнтэй зохицдог бусад ургамлуудтай хамт тосонд хийж хадгалж болно. Үүнд розмарин, эстрагон, чинжүү, ганга, маржорам, амтат болон яншуй орно. Эдгээр ургамлууд нь ерөнхийдөө тосонд хадгалахад тохиромжтой.
Улууны тосыг юунд хэрэглэж болох вэ?
Улуун амтлагч тосыгХувцаслалт,Соус,Маринад болонDunkingталх хэрэглэж болно. Дараахь зүйл хамаарна: илүү их dill нэмэх тусам тос нь илүү хүчтэй амт болно.
Тосонд dill хэрхэн бэлддэг вэ?
Эхлээд dillийгцэвэрлэжшаардлагатай болхуурайтүрхэнэ. Дараа нь хүрэн шилэн сав эсвэл хадгалах сав зэрэг тохиромжтойсавыг ариутгана. Dill цэцэг шууд саванд нэмж болно. Ургамлыг жижиг хэсэг болгон жижиглэсэн байх ёстой. Диллийг саванд хийж,дүүргэжтосхийнэ. Диллийг бүрэн тосоор бүрхсэн байх ёстой. Хэрэв та хүсвэл бусад ургамал, чинжүү, чинжүү эсвэл булан навч нэмж болно.
Улуулаг тарьсны дараа яах ёстой вэ?
Тосондоо тавьсаны дараа dill-ийг хоёроос гурван долоо хоногдэвтээнэ. Дараа ньшүүсэн жишээ нь шигшүүр эсвэл кофе шүүлтүүрээр шүүнэ.
Улуутай тос хэр удаан хадгалагддаг вэ?
Улуун тос ньдор хаяж гурван сар хадгалах хугацаатай. Гэсэн хэдий ч ургамлын тосыг сэрүүн, гэрлээс хамгаалагдсан, хаалттай, харанхуйд хадгалах нь чухал юм. Хөргөгчинд байх нь тохиромжтой.
Зөвлөгөө
Нойтон, өвчтэй, хуучин dill бүү хэрэглээрэй
Тосонд даршилж хэрэглэхэд dill нь нойтон биш хуурай байх ёстой. Мөн өвчтэй, хуучин газар байхгүй байх нь чухал. Эдгээрийг арилгах ёстой, эс тэгвээс хөгц үүсэх эрсдэлийг нэмэгдүүлнэ.
