Олон төрлийн жимс, хүнсний ногооны нэгэн адил шампиньон зэрэг хүнсний мөөгийг жилийн турш дэлгүүрээр худалдаалж байна. Харин Chanterelles нь арилжааны зориулалтаар ургуулж амжаагүй байгаа тул зөвхөн байгальд л цуглуулах боломжтой тул зөвхөн хязгаарлагдмал улиралд л боломжтой.
Чантереллийн улирал хэзээ вэ?
Чантереллийн улирал ихэвчлэн 6-р сарын дундуур эхэлж 9-р сар хүртэл үргэлжилдэг. Цуглуулах хамгийн тохиромжтой цаг бол дулаан, чийглэг цаг агаар, ялангуяа аадар борооны дараа юм. Амттай мөөгийг сийрэг ой, гацуур, гацуур, гацуур, нарс модны дэргэдээс олж болно.
Цаг агаарт нөлөөлөх хүчин зүйл
Бүх мөөгний нэгэн адил chanterelles-ийн гадаад төрх нь тухайн бүс нутгийн цаг агаарын байдлаас ихээхэн хамаардаг. Энэ нь алтан шар жимсний бие нь ялангуяа халуун, чийглэг цаг агаар, бороотой өдрийн дараа хүчтэй ургадаг гэсэн үг юм. Цаг агаарын температурын бүтцээс хамааран цуглуулах боломжит улирлыг ойролцоогоор 4-6 долоо хоногоор урагш эсвэл хойшлуулж болно.
Зун намрын улиралд гантерелла олоорой
Өндөгний хөвөн гэгддэг гантереллийг ихэвчлэн 6-р сарын дунд үеэс эхлэн сийрэг ойд олж болно. Гэсэн хэдий ч халуунд дуртай мөөгөнцөр нь дулаан, чийглэг хаврын дараа 5-р сарын сүүлчээр хөвд гадаргуу дээр харагдах болно. Эрт сорьцын амтыг ихэвчлэн зуны дунд болон намрын улиралд хожуу ирсэнтэй харьцуулж болохгүй.
Халуун аадар бороотой өдрүүдийн дараах цуглуулгын аялал
Маш амттай шантереллийн хамгийн амжилттай олдворыг ихэвчлэн 7-9-р сар хүртэл хийж болно. Дараа нь ойн алт халуун, чийглэг аадар борооны дараа маш богино хугацаанд газраас гарч ирдэг. Чантереллийн улирал намар хүртэл үргэлжилдэг тул бүс нутгийн хэмжээнд ангийн хоолонд дагалддаг.
Ухамсартай хайж, сагсыг амжилттай дүүргэх
Илүү их хэмжээний шантереллийг олохын тулд та энэ төрлийн мөөгийг ургуулах онцгой нөхцөлийг мэдэх хэрэгтэй. Чантерелла нь өөр өөр модны төрөл зүйлтэй симбиоз амьдардаг тул ихэвчлэн зөвхөн дараах модны үндэсийн ойролцоо байдаг:
- гацуур
- гацуур
- Энгийн Beech
- Нарс
Тиймээс дэлхийн гадарга дээр эдгээр модны төрөл зүйлийн хавтгай үндэс сунаж тогтсон ойн бүсэд маш олон тооны chanterelles-ийг сэжиглэж болно. Эндээс та заримдаа бүр шулмын дугуйланг шантереллээр хийсэн тойргийг олж харах боломжтой.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Анхан хүн идэж болох мөөгийг тодорхойлохдоо зөвхөн мөөгний номонд найдах ёсгүй. Харин эргэлзэж байгаа бол туршлагатай мөөг сонгогчдоос зөвлөгөө аваарай. Ижил төстэй худал хуурмагийг чанаж болгосон ч хэрэглэвэл ходоод, гэдэсний өвчин үүсгэдэг.
