Кашью нь чулуун жимс хэдий ч самар гэж буруу нэрлэгдэх нь элбэг. Гистамин үл тэвчих шинжтэй хүмүүст Бразилаас гаралтай ноолуурын жимс нь самарнаас үүдэлтэй харшилтай төстэй шинж тэмдэг үүсгэдэг. Үүний шалтгаан нь цөмд агуулагдах гистамины өндөр агууламж юм.
Гистамин үл тэвчих өвчтэй хүмүүс яагаад кешью идэж болохгүй гэж?
Кашью нь гистаминыг үл тэвчих шинжтэй хүмүүст их хэмжээний гистамин ялгаруулдаг тул харшилтай төстэй шинж тэмдэг үүсгэдэг. Иймд өвчтэй хүмүүс ходоод өвдөх, толгой өвдөх, хамар гоожих зэрэг шинж тэмдгүүдээс зайлсхийхийн тулд самар хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй.
Нээлүүрт гистамин ихтэй
Гистамин нь бараг бүх хүнсний бүтээгдэхүүнд янз бүрийн концентрацитай байдаг. Зарим хоол хүнс, тэр дундаа кешью нь гистаминыг их хэмжээгээр ялгаруулдаг.
Уургийн бүтэц задрахад үүсдэг энэ бодисыг ихэнх хүмүүс амархан шингээж чаддаг. Зарим нь бага ч гэсэн тэвчих чадвартай байхад зарим нь ноолуураа огт идэж болохгүй.
Тэвчишгүй тохиолдолд их бага хүнд шинж тэмдэг илэрдэг.
Гистамин үл тэвчихийг эмчид үзүүлээрэй
Хэн нэгэн үл тэвчих шинжтэй байгаа эсэхийг эмч л тогтооно. Оношийг цус, өтгөний шинжилгээгээр хийдэг.
Эерэг үр дүн гарвал өртсөн хүмүүс кешью идэхээс бүрэн татгалзах хэрэгтэй.
Кашью идсэний дараа гардаг нийтлэг гомдол
- Гэдэс өвдөх
- Гэдэс дүүрэх
- Толгой өвдөх
- дотор муухайрах
- Загатнах
- Хамраа
Үрийг идсэнээс үүсэх шинж тэмдэг нь харшлын шинж тэмдэгтэй төстэй. Тэд ихэвчлэн амь насанд заналхийлдэггүй, гэхдээ маш тааламжгүй байдаг.
Нөлөөлөлд өртсөн хүмүүс ихэвчлэн мөөгөнцрийн бүтээгдэхүүн, бяслаг, самар, утсан хоол болон бусад хадгалсан хоолыг тэсвэрлэдэггүй.
Кашью нь түүхий үедээ бага зэрэг хортой байдаг. Ургац хураалтын дараа шарж, нэгэн зэрэг хадгалдаг нь гистаминыг нэмэгдүүлдэг.
Кашью бага зэрэг хортой
Кашью жимсэнд ялангуяа хорт тосны картол их хэмжээгээр агуулагддаг. Хэрэв салст бүрхэвчинд хүрвэл хүнд түлэгдэлт үүсгэдэг.
Хортой тосны зарим хэсэг нь мөн цөмд байдаг. Хорт бодисыг задлахын тулд тэдгээрийг хэрэглэхээс өмнө эмчлэх шаардлагатай. Түүхий идвэл хордлогын шинж тэмдэг илэрдэг.
Цөмийг нь шарж, хуурч эсвэл өөр аргаар халаана. Хор нь халуунд саармагждаг. Цөм нь халаахад л анхилуун амтаа олж авдаг. Гэсэн хэдий ч шарах явцад илүү их гистамин ялгардаг.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Архи, кофе, какао, цай, энергийн ундаа нь хүний биед гистамин задрахаас сэргийлнэ. Энэ нь цусан дахь концентрацийг нэмэгдүүлж, шинж тэмдгийг улам дордуулдаг. Аюулгүй байхын тулд, хэрэв та кашю идэхийг хүсч байвал эдгээр ундаанаас зайлсхийх хэрэгтэй.
