Тарвас, зөгийн балны амтат гуа зэрэг янз бүрийн амтат гуануудыг ялгах боломжгүй. Үргэлж адилхан юм шиг харагддаг тарваснууд ч бас олон янз байдаг.
Ямар төрлийн тарвас байдаг вэ?
Тарвасны 2 төрлийн тарвас нь жижиг, 3-5 кг жинтэй, хар ногоон царцдастай, хар улаан амтат махтай Sugar Baby, 8-15 кг жинтэй, судалтай том Crimson Sweet юм. царцдастай, мөн чихэрлэг, улаан нухаштай.
Тарвасны гарал үүсэл
Зэрлэг хэлбэрээрээ тарвас нь Африк тивээс гаралтай бөгөөд ботаникийн хувьд Citrullus lanatus гэж нэрлэгддэг. Энэ ургамлыг одоо дэлхийн дулаан бүс нутагт өргөнөөр тарьж байгаа бөгөөд одоо 150 гаруй дэд зүйлд байдаг. Тарвасны зэрлэг хэлбэрийг ихэвчлэн Цамма гуа гэж нэрлэдэг бөгөөд одоо ч Төв Африкийн зарим хэсэгт ургадаг. Өнөөдөр тарвас тариалах хамгийн чухал тариалангийн бүсүүд нь:
- Хятад
- Туркия
- Иран
- Египт
- АНУ
- Мексик
Тээвэрлэлтийн жин өндөр, борлуулалтын үнэ харьцангуй хямд байдаг тул 5-9-р сарын хооронд Төв Европт зарагддаг сорьцууд ихэвчлэн Испани, Унгар, Турк зэрэг орноос ирдэг.
The Sugar Baby төрөл
Дэлхий даяар тарвасны цөөхөн сортуудаас худалдаанд гаргах боломжтой хоёрхон сорт байдаг. Эдгээрийн нэг нь жижиг Sugar Baby бөгөөд жимс нь ихэвчлэн гурваас таван кг жинтэй байдаг. Тэдгээр нь бараг дугуй хэлбэртэй, хар ногоон өнгийн бүрхүүлээр хүрээлэгдсэн байдаг. Бүрэн боловсорч гүйцсэн үед Sugar Baby-ийн мах нь хар улаан өнгөтэй бөгөөд анхилуун үнэртэй, чихэрлэг амттай байдаг. Sugar Baby нь жижиг хэмжээтэйгээрээ ч хэрэглэгчдийн дунд маш их таалагддаг, учир нь эдгээр амтат гуа шинэхэн идвэл харьцангуй хурдан ууж, хадгалалтын асуудал арилдаг.
Crimson Sweet тарвас сорт
Дэлхийн зах зээл дээрх тарвасны хоёр дахь чухал сорт бол Crimson Sweet гэж нэрлэгддэг. Нэрнийх нь хувьд энэ нь бас сайхан амттай үнэртэй боловч Sugar Baby-аас хамаагүй том жимс гаргадаг. Crimson Sweet сортын жимс нь ихэвчлэн 8-15 кг жинтэй, дугуй хэлбэртэй дугуй хэлбэртэй байдаг. Мах нь улаанаас дарсны улаан хүртэл өнгөтэй, хальс нь хар ногоон, цайвар ногоон судалтай хээтэй.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Тарвасны нийтлэг төрлөөс Sugar Baby нь энэ улсад илүү түгээмэл байдаг, учир нь түүний нэлээд жижиг жимс нь намрын улиралд илүү амархан боловсорч гүйцдэг.
