Дэлхийн ихэнх улс оронд витаминаар баялаг, сэтгэл сэргээсэн шинэхэн эсвэл даршилсан тарвас нь хоолны цэсэнд багтдаг. Энэ улсын зарим хүмүүсийн хувьд энэ жимсийг чамин гаралтай гэж төсөөлөхөд бэрх.
Тарвас хаанаас гаралтай вэ?
Тарвас нь цамма гуагийн зэрлэг хэлбэр ургадаг Африкт гаралтай. Энэ нь далайчид, худалдааны замаар Хойд, Төв, Өмнөд Америк, Дорно дахин, Азид хүрч байв. Өнөөдрийн өсөлтийн гол бүс нутаг бол Испани, Итали, Унгар, Турк, Хятад, АНУ, Иран, Бразил юм.
Цамма гуанаас тарвас буух нь
Тарвас нь ботаникийн гаралтай Африкт байдаг бөгөөд цамма гуагийн зэрлэг хэлбэр ургасаар өнөөг хүртэл ашиглагдаж байна. Гэсэн хэдий ч бидний мэддэг амтат жимсээс ялгаатай нь амтат нухашгүй байдаг. Харин цамма гуагийн мах нь гашуун амттай боловч зэрлэг хэлбэрээр элбэг байдаг үрийг нь тосонд шарж, гурил болгон жигнэж талханд хэрэглэдэг.
Дэлхий даяар тарвасны ялалт
Өнөөгийн тарвас түгээх үндэс нь хэдэн зууны өмнө тавигдсан. Тэр үед далайчид хэдэн долоо хоног үргэлжилсэн жимс, үрийг нь урт зам дээр хоол хүнс болгон ашигладаг байв. Тарвас Хойд, Төв, Өмнөд Америкт ингэж ирсэн юм. Тарвас тариалах нь Перс, Эртний Египетийн эрт тариалангийн бүсээр дамжин Дорно дахин, Азид хүрсэн.
Өнөөдрийн тарвас тариалах газрууд
Төв Европт тарвасны гол улирал 5-р сараас 9-р сар хүртэл үргэлжилдэг. Энэ хугацаанд Европын тариалангийн бүс нутгуудад тарвас хурааж авдаг бөгөөд тээврийн зам харьцангуй богино байдаг тул дараах орнуудаас харьцангуй хямд импортлох боломжтой:
- Испани
- Итали
- Унгар
- Туркия
Том Crimson Sweet сортыг 7-15 кг жинтэй тул зөвхөн Европын тариалангийн бүс нутгаас импортолдог бол жижиг Sugar Baby сортыг одоо жилийн турш авах боломжтой. Тэр ихэвчлэн дараах улсуудын аль нэгээс ирдэг:
- Хятад
- АНУ
- Иран
- Бразил
Та үрээ эрт тарьвал өөрийн цэцэрлэгт тарвас тарьж болно. Жимс нь нарлаг газар эсвэл хүлэмжинд зуны сүүл намрын улиралд боловсордог.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Таваа хураах цаг болсныг жимс нь газар дээр тогтсон хэсэгт шаргал өнгөтэй болсон үед мэдэж болно.
