Хамгийн алдартай жимснүүдийн нэг болох хан боргоцойны анхны гарал үүсэл нь Өмнөд Америкт байдаг. Гэсэн хэдий ч өнөөдөр амтат жимс нь халуун орны уур амьсгалтай бараг бүх оронд ургадаг. Энэ нийтлэлд бид хан боргоцойны гарал үүсэл, тариалалтын тухай сонирхолтой баримтуудыг нэгтгэн орууллаа.
Хан боргоцой хаанаас гардаг вэ?
Хан боргоцойны анхны гарал үүсэл нь 4000 жилийн өмнө ургасан байх магадлалтай Өмнөд Америкт байдаг. Өнөөдөр энэ нь халуун орны уур амьсгалтай бараг бүх улс оронд байдаг бөгөөд Филиппин, Коста Рика, Бразил, Индонези, Хятад, Энэтхэг зэрэг хамгийн том үйлдвэрлэгчид юм.
Хан боргоцой хаанаас гардаг вэ?
Хан боргоцой нь бараг бүх тивд ургадаг тул Өмнөд Америкийн гарал үүслийг өнөөдөр бараг анзаардаггүй. Анхилуун үнэрт жимс нь ойролцоогоор 4000 жилийн өмнө тарьж ургуулсан байж магадгүй бөгөөд Колумбын өмнөх үед буюу 500 орчим жилийн өмнө Өмнөд Америкийн уугуул иргэдийн гол хүнсний нэг байсан.
Магадгүй Европын анхны хан боргоцойг амталсан хүн бол Кристофер Колумб юм. 1493 онд Карибын тэнгисийн Гваделупийн жижиг арлын нутгийн иргэд түүнд хан боргоцойн жимс бэлэглэжээ. 16-р зууны эхэн үед хан боргоцойг дэлхийн бараг бүх халуун орны бүс нутагт тарьж ургуулж байсан.
Европод хан боргоцой бас ургадаг уу?
Хэрэв халуун орны гаралтай хан боргоцой нь Европт ургадаг боловч халуун орны шаардлагатай дулаан, чийглэг цаг уурын нөхцлийг хуулбарлаж чадвал л энэ нь өмнөд Европын орнуудад ч үнэтэй бөгөөд цаг хугацаа их шаарддаг.
Жишээ нь Испанийн өмнөд хэсэгт хан боргоцойны ургамлыг хүлэмжинд тариалдаг тул тус улс Европ даяар халуун орны жимс экспортлогч орны үүрэг гүйцэтгэдэг. Герман зэрэг Европын бусад орнуудад хан боргоцойг арилжааны зорилгоор биш, харин сонирхсон хувь хүмүүс эсвэл ботаникийн цэцэрлэгт тарьдаг.
Хамгийн олон хан боргоцой хаана ургадаг вэ?
Үүний оронд Өмнөд Америкийн гарал үүслийн орнуудаас гадна дэлхийн бараг бүх оронд халуун орны болон субтропикийн уур амьсгалтай улс орнуудад тариалалт явагддаг. Өнөөдөр дэлхийн хамгийн том хан боргоцой үйлдвэрлэгч Филиппин, түүний араас Коста Рика, Бразил, Индонез, Хятад, Энэтхэг орно.
Гэсэн хэдий ч, хан боргоцойг их хэмжээний тариалангийн талбайд ургуулдаг тул арилжааны аргаар, олноор нь тариалж байгаа нь ялангуяа байгаль орчны мэргэжилтнүүдийн зүгээс шүүмжлэлтэй ханддаг. Үүний тулд ширэнгэн ойг огтолж, нэг төрлийн тариалалт нь пестицид болон бусад ургамал хамгааллын бүтээгдэхүүний хэрэглээг ихэсгэдэг. Энэ нь өвчин, хортон шавьжны халдвараас сэргийлэхэд зайлшгүй шаардлагатай.
Хан боргоцой яаж ургадаг вэ?
Хан боргоцой нь ихэвчлэн хүмүүсийн таамаглаж байгаачлан модон дээр ургадаггүй, харин газарт үндэслэсэн өвслөг ургамал юм. Энэ нь бромелиад учраас энэ өсөлт нь ер бусын юм: ихэнх бромелиадууд мод дээр эпифит хэлбэрээр ургадаг. Хан боргоцойны ургамлууд нь ишийг үүсгэдэг бөгөөд үүнээс урт, сарнай хэлбэртэй навч, эцэст нь урт цэцгийн иш ургадаг. Эцсийн эцэст жимс нь сүүлчийнхээс үүсдэг.
Үндсэндээ хан боргоцойны ургамал нь байршлын хувьд маш энгийн зүйл биш юм: энэ нь хуурай газар сайн ургадаг, мөн модны дор, жишээлбэл манго модны дор ургадаг. Ургац хураалт бүтэн жилийн турш явагддаг.
Зөвлөгөө
Та хан боргоцойг тасалгааны ургамал болгон ургуулж чадах уу?
Ер нь хан боргоцойг тасалгааны ургамал болгон тарьж ургуулж, жаахан аз хийвэл бүр жимс ургуулж болно. Та хан боргоцойны ургамлыг арилжааны хэлбэрээр худалдаж авах эсвэл худалдаж авсан жимсний навчнаас (Амазон дээр € 23.00) өөрөө ургуулж болно.
