Quendel, зөгий ургамал, даруу байдал эсвэл цэцэрлэгийн ганга - Гангагийн янз бүрийн сортуудыг олон алдартай нэрээр мэддэг. Энэ амтлагч, эмийн ургамлыг Герман хэлээр ярьдаг орнуудад 11-р зуунаас хойш тариалж ирсэн бөгөөд Бенедиктийн тэнүүлч лам нар Италиас авчирсан байна.
Ганга хаанаас гаралтай вэ?
Ганга нь Газар дундын тэнгисийн бүс нутгаас гаралтай бөгөөд эртний Египетэд аль хэдийн муммижуулах, эмийн ургамал болгон ашиглаж байжээ. Энэ нь 11-р зуунд тэнүүчилж буй Бенедикт лам нар Европт тархсан.
Гангаг египетчүүд аль хэдийн мэддэг байсан
Ганга (тэр үед "Тхам" гэж нэрлэдэг байсан)-ийн хадгалалтын нөлөөг эртний Египтэд муммижуулахад бэлдэж байсан. Ургамлыг эмийн ургамал болгон ашиглах нь аль хэдийн мэдэгдэж байсан. Эртний Грек, Ромын эзэнт гүрний үед ганга нь амьсгалын замын өвчин, ходоод гэдэсний замын өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг байжээ. Теопраст, Диоскорид, полимат Роман Плиний зэрэг алдартай зохиолчид янз бүрийн төрлийн хэрэглээ, бэлтгэлийн талаар тайлбарласан. 12-р зуунд эдгээгч хамба лам Хильдегард фон Бинген мөн зохиолдоо ганга жимсийг эмийн ургамал гэж тодорхойлсон байдаг - Дундад зууны сүүлчээр энэ ургамал нь герман хэлээр ярьдаг орнуудад өргөн тархсан эм байсан.
200 гаруй төрөл зүйл
Манай оронд цэцэрлэгийн ганга гэгддэг энгийн ганга олон цэцэрлэгт түгээмэл байдаг. Гэсэн хэдий ч энэ зүйл нь 200 гаруй дэд зүйлд хуваагддаг бөгөөд энэ нь зөвхөн өмнөд Европын хуурай нугад, макис ургадаг төдийгүй Төв Европын дулаан цаг агаарт ургадаг. Гангагийн хамгийн чухал төрөл бол жинхэнэ ганга (Thymus vulgaris, Ромын ганга гэгддэг); дараах төрлүүдийг ихэвчлэн ашигладаг:
- Нимбэгний ганга (Thymus x citriodorus)
- Cascade Ганга (Thymus longicaulis, ялангуяа тагтны хайрцагт хөөрхөн)
- Элсний ганга (Thymus serpyllum)
- Хээрийн ганга (Thymus pulegioides, ганга гэгддэг)
Үйлдэл ба тархалт
Ганга голдуу Газар дундын тэнгис орчмын орнуудад зэрлэг ургадаг. Харин хээрийн ганга (Quendel) нь Төв Европт эх оронтой бөгөөд Итали, Франц, Швейцарийн өмнөд хэсэгт ургадаг. Худалдааны боломжтой үйлдвэрүүд нь ихэвчлэн Франц, Испани, Турк, Марокко, мөн зарим нь Германаас ирдэг. Цаашилбал, эмийн ургамал нь Газар дундын тэнгис, эх газрын уур амьсгалтай газар тариалангийн бүс нутагт дэлхий даяар өргөн тархсан байдаг.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Саарал дэр ганга (Thymus pseudolanoginosus) нь ердөө тав орчим см өндөртэй, хөөрхөн ягаан цэцэгтэй.
