Крассанд дурлагсдад дандаа шинэ боодол үр худалдаж авахын оронд өөрсдөө үржүүлж чадах уу гэдэг асуулт гарч ирнэ. Хэрэв та цэцэрлэгтэй бол кресс үрээ өөрөө ургуулах амархан.
Хэрхэн чи өөрөө крессийг үржүүлэх вэ?
Харцагийг өөрөө үржүүлэхийн тулд зуны эхэн сард царцдас тарьж, боловсорч гүйцсэн үртэй хонхорцог болтол ургамал дээр баг цэцэгтэй үлдээнэ. Үрийг нь түүж, үрийг нь авч хатаагаад цаасан уутанд хийж тарих хүртэл хадгална.
Өөрийн цэцэрлэгт царцдас үржүүлээрэй
- Зуны эхээр кресс тарих
- Кресс хурааж болохгүй
- Баг цэцгийг ургамал дээрээ үлдээнэ
- боловсорч гүйцсэн буурцаг түүж байна
- Үрийг нь авч хатаана
Өөрийн царцдас ургамлаасаа үр авахын тулд зуны эхэн үед цэцэрлэгийн царцдас тариалах нь хамгийн сайн арга юм. Цэцэг үүсэхийн тулд ургамлыг үлдээгээрэй.
Цэцэг хэдхэн долоо хоногийн дараа гарч ирдэг. Цэцэглэсний дараа түүнээс жижиг буурцаг ургаж үр нь боловсордог.
Үйлдвэр харанхуй болсон үед үр нь царцдас үржихэд боловсордог. Үрийг нь түүж, үрийг нь сэгсэрч хатаана.
Кресс үрийн дэлгүүр
Хатаасан үр нь цаасан уутанд ордог. Цүнхэндээ шошго хийхээ бүү мартаарай, мөн ургац хураах жилээ тэмдэглэж аваарай.
Цэрлэгт эсвэл цонхны тавцан дээр үр тарих хүртэл уутыг хуурай, харанхуй газар хадгална.
Кресс үр нь дөрвөн жил хүртэл амьдрах чадвартай.
Цонхны тавцан дээр кресс цэцэглээрэй
Хэрэв та өөрийн гэсэн цэцэрлэггүй бол кресс цэцэглэхэд хэцүү байх болно. Цонхны тавцан дээрх гэрэлтүүлгийн нөхцөл нь ихэвчлэн ургамал цэцэглэж эхлэхэд хангалтгүй байдаг. Найлзуурууд нь ихэвчлэн ялзардаг бөгөөд энэ нь тэд маш урт, дэгжин болдог гэсэн үг юм.
Хэрвээ та гэртээ хацар цэцэглэхийг хүсвэл зөвхөн хавар эсвэл зуны эхэн үед тарьсан царцаа хэрэглээрэй. Тэгвэл цэцэг үүсэх магадлал хамгийн өндөр байна.
Гэсэн хэдий ч арчилгаа ихтэй байсан ч хэдхэн үрийг хурааж авсан бол сэтгэлээр унах хэрэггүй. Үрийг супермаркет эсвэл цэцэрлэгжүүлэлтийн дэлгүүрээс худалдаж авах нь ихэвчлэн хялбар байдаг (Amazon-аас € 7.00).
Зөвлөгөө ба заль мэх
Хэрэв та гал тогоондоо царцдас байнга хэрэглэдэг тул их хэмжээний үр тариа хэрэгтэй бол цэцэрлэгийн томоохон дэлгүүрүүд эсвэл органик хүнсний дэлгүүрүүдээс асуугаарай. Крессийн үрийг бас килограммаар нь зардаг.
