Зэрлэг сармисны үрийг сонгино тарихаас гадна эрэлттэй ургамлыг үржүүлэхэд ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч зэрлэг сармисны зарим онцлог шинж чанарууд байдаг бөгөөд тэдгээрийг хурааж, үрийг нь тарихдаа анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Зэрлэг сармисны үрийг хэрхэн зөв тарих вэ?
Зэрлэг сармисны үрийг амжилттай тарихын тулд 6, 7-р сард боловсорч гүйцсэн хар үрийг хураана. Үүнийг 1:3 харьцаатай чийгтэй элсээр хольж, хольцыг тасалгааны температурт 4 долоо хоног, дараа нь 0-4 хэмийн температурт 1 сар орчим хадгална. Дараа нь 5-12 хэмийн температурт 2 см гүнд тарина.
Зэрлэг сармисны үрийг шинээр тарь
Зэрлэг сармисны үр нь маш хурдан соёолох чадвараа алддаг тул боловсорч гүйцсэний дараа аль болох хурдан газарт буцааж тавих хэрэгтэй. Хар зэрлэг сармисны үр нь ойролцоогоор бөмбөрцөг хэлбэртэй, ойролцоогоор 2 миллиметр хэмжээтэй байдаг. Зэрлэг сармисны үр нь хүйтэн соёололт бөгөөд зөвхөн үрийн унтаа байдлыг эвдэж, өвлийн хүйтний дараа соёолж эхэлдэг. Гэсэн хэдий ч өвлийн бага зэргийн температурт үр нь зөвхөн хоёр дахь жилдээ соёололтонд ордог. Гэхдээ үрийн унтаа байдлыг зохиомлоор дуурайх тодорхой аргууд бас байдаг. Бүс нутгаас хамааран үрийг 6 эсвэл 7-р сард баг цэцэгтэй боловсорч гүйцсэн хурааж авдаг. Дараа нь тэдгээрийг 1: 3 харьцаатай чийгтэй элстэй хольж, 4 долоо хоногийн турш тасалгааны температурт уутанд хийнэ. Дараа нь хольцыг ойролцоогоор 2 см-ийн гүнд, 5-12 хэмийн температурт тарихаас өмнө хасах ба нэмэх 4 хэмийн температурт нэг сар орчим хадгална.
Зэрлэг сармисны үр хураах
Байгалийн дархан цаазат газраас 6, 7-р сард боловсорч гүйцсэн үрээ хатсан цэцэгтэй нь хамт уутанд хийж цэцэрлэгтээ зөөвөрлөж, хүссэн газартаа хөнгөхөн суулгаж өгвөл байгальд зэрлэг сармисны үрийг хурааж авах боломжтой. Дараа нь намар, өвлийн улиралд байгалийн хуурай үе байдаг тул хөрсийг хангалттай чийгтэй байлгах хэрэгтэй. Ойд байгалийн зэрлэг сармисын популяциас зөвхөн навч, үрийн хэсгийг л түүж авахыг анхаарна уу, ингэснээр байгалийн нөхөн үржихүй, нөхөн сэргэлт баталгаатай хэвээр байна.
Уруу таталтыг эсэргүүц
Зэрлэг сармисны янз бүрийн хэсгээс бүх төрлийн амттай хоол хийж болно, тухайлбал:
- Навчнаас гаргаж авсан зэрлэг сармистай песто
- Зэрлэг сармистай шөл
- Даршилсан зэрлэг сармисны нахиагаар хийсэн зэрлэг сармисны хясаа
Зэрлэг сармиснаас түүж авсан навч бүр ургамалд дутагдаж, цаашид хөгжинө. Иймд гал тогоонд хэрэглэх навч, нахиагаас зөвхөн зарим хэсгийг нь тайрч ав, ингэснээр танай цэцэрлэгт байгаа нөөц байнга сэргэж, үрийг өөрөө тарьснаар автоматаар үржих боломжтой болно.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Зэрлэг сармисны үрийг соёололт удаан хугацаанд саванд жигд чийгтэй байлгахад маш их анхаарал, хүчин чармайлт шаардагдана. Тиймээс задгай талбайд тариалалт хийх нь арчилгаа багатай үр дүн өгдөг.
