Өнөө үед хэрэглэгчид супермаркетад зогсоод цэцэгтэй салатны аяган дээр нүд нь эргэлдэж, гайхширсан харагдах нь цөөнгүй. Ихэнхдээ эдгээрт эвэрт нил цэцгийн цэцэг орно. Эдгээр нь идэж болно
Эвэртэй нил цэцэг идэж болох уу, гал тогоонд хэрхэн хэрэглэдэг вэ?
Нил ягаан цэцэг нь идэж болно, өнгөлөг чимэг болгон ашиглаж болно. Тэд бага зэрэг чихэрлэг амттай, гайхалтай үнэртэй. Тэдгээрийг салат, бялуу, тараг эсвэл чихэрлэг амттан болгон ашиглаж болно. Гэхдээ пестицидээр эмчилсэн цэцгийг хэрэглэхээс болгоомжил.
эвэрт ягаан цэцэг – өнгөлөг чимэг
эвэрт нил цэцэг ид шидтэй сайхан. Тэд янз бүрийн өнгөтэй байдаг: тийрэлтэт хар, хааны хөх, нил ягаан, сарнай, дөл улаан, улбар шар, нимбэгний шар, цагаан. Олон өнгийн цэцэг нь бас ховор биш юм. Энэхүү өргөн сонголттой өнгө нь гал тогооны өрөөний гоёл чимэглэлийн хамгийн тохиромжтой элемент болж өгдөг.
Гал тогоонд хэрэглэх санаанууд
Бага зэрэг чихэрлэг амттай, гайхалтай анхилуун үнэртэй цэцэгсийг түүхийгээр нь идэж, шатаасан эсвэл чихэр хийж болно. Эдгээр нь дараах хоолонд тохиромжтой, жишээлбэл:
- чихэр шиг чихэртэй
- бялуу, торт дээр
- жимсний салатанд
- цэцгийн салатанд
- ногооны салатанд
- хүйтэн таваг дээр
- пралин болон шоколаданд
- тарагтай хоолонд
Чихэртэй эвэртэй ягаан цэцэгээ өөрөө хий
Навч нь бас идэж болно. Гэхдээ тэд бага гоёл чимэглэлийн харагддаг. Тиймээс цэцэг нь чихэрлэг байдаг. Энэ нь дараах байдлаар ажилладаг:
- Уураг-усны хольц хийнэ
- Цэцгүүдээ бүрхээрэй
- Дээшээ сахар болгоомжтой цацна
- Хатаах (жишээ нь: усгүйжүүлэгч эсвэл 50 °C температурт зууханд)
Пестицид, фунгицид болон Co-оос болгоомжил
Харсан эвэрт нил цэцгийг бүгдийг нь юу ч бодолгүй идэж болохгүй. Хэрэв та цэцгийн дэлгүүр эсвэл барилгын дэлгүүрээс саванд хийсэн эвэртэй нил цэцэг худалдаж авбал идэж болохгүй. Дүрмээр бол эдгээрийг хиймэл бордоогоор өсгөсөн. Тэд мөн пестицид, фунгицид зэрэг химийн хортон шавьж устгах бодисоор эмчилсэн бөгөөд хортой байдаг.
Худалдаа авах боломжтой эвэртэй нил цэцгүүд нь идэхэд зориулагдаагүй, харин үзэсгэлэнтэй харагдах зорилготой юм. Хэрэв та цэцэг идэхээр төлөвлөж байгаа бол танд нэг сонголт байна. Та эвэрт ягаан нь пестицид, бордоог задлах хүртэл дор хаяж нэг жил хүлээх хэрэгтэй.
Хувилбар нь эвэрт нил цэцгийг өөрөө тарь. Маш амархан:
- Үрийн тавиур эсвэл саванд хөрсөөр дүүргэх
- Үнэндээ үр цацаж шаардлагатай бол бага зэрэг дарна
- Усаар шүршиж дараа нь чийгтэй байлгана
- Соёолох температур: 15-18 °C
- Соёолох хугацаа: 4 долоо хоног
Зөвлөгөө ба заль мэх
Цэцгээ идэхийн өмнөхөн сонго. Тэгвэл тэдний үнэр хамгийн сайхан, үнэр нь хамгийн хүчтэй.
