Тэсвэртэй сорре нь чийглэг навчит эсвэл эрэг орчмын ойд ургах дуртай боловч цэцэрлэгт амархан ургаж болно. Энэ нь арчлахад хялбар бөгөөд нэлээд гоёл чимэглэлийн юм. Улаан судалтай навчнууд нь бага зэрэг исгэлэн амттай бөгөөд олон салат амтлагч болно.
Цусны докийг хэрхэн ашиглах вэ?
Цусны докны хэрэглээнд улаан судалтай навчтай, бага зэрэг исгэлэн амттай тул салатанд нэмж, шөлөнд түүхий нэмэлт болгон, ургамлын гаралтай эмэнд цус цэвэршүүлэх, шээс хөөх эм, хоолны дуршилыг сайжруулах, агшаах үйлчилгээтэй. Гэсэн хэдий ч хэрэв та төмрийн дутагдал эсвэл бөөрний өвчтэй бол цусны судас зайлсхийх хэрэгтэй.
Цусны докны найрлага
Цусан сорил нь маш олон идэвхтэй бодис агуулдаг ба зарим нь эдгээх үйлчилгээтэй, зарим нь гаж нөлөөг илүү хариуцдаг. Таннин нь astringent нөлөөтэй байдаг бөгөөд үүнийг эмч нар astringent гэж нэрлэдэг. Энэ нь муу эдгэдэг шарханд маш сайн, их хэмжээгээр ходоодыг цочроодог. Цусны док нь бас их хэмжээний витамин С агуулдаг.
Оксалийн хүчил нь ялангуяа цэцэглэдэг соёолонд их хэмжээгээр агуулагддаг тул хоол хүнснээс төмрийг шингээхэд хүндрэл учруулж, өндөр тунгаар хэрэглэхэд бөөр гэмтдэг. Тийм учраас та хэзээ ч их хэмжээний цус ууж, удаан хугацаагаар хэрэглэж болохгүй.
Гал тогоонд хэрэглэх
Цусны боомтыг ихэвчлэн салатны нэмэлт болгон ашигладаг. Эндээс ногоон навчны улаан судал гарч ирдэг. Цусны сорелын амт нь сорелийг бодвол зөөлөн байдаг. Бэлэн болсон шөлөндөө та түүхий цусыг шөл болгон нэмж болно. Тэр хоол хийхийг тийм ч сайн тэвчдэггүй.
Ургамлын эмэнд хэрэглэнэ
Цус цэвэршүүлэх үйлчилгээтэй, витамин С-ийн өндөр агууламжтай тул нэгэн үе хаврын эмчилгээнд хэрэглэдэг байсан. Өнөөдөр энэ өвсийг энэ зорилгоор ашиглах нь ховор байдаг. Blood dock нь шээс хөөх эм нөлөөтэй бөгөөд хоолны дуршилыг өдөөдөг. Хөлөрөх нөлөөг ихэвчлэн амны хөндийн салст бүрхэвчийн үрэвсэлд хэрэглэдэг.
Товчхондоо хамгийн чухал зүйлс:
- оксалийн хүчил ихтэй
- шээс хөөх эм
- цус цэвэршүүлдэг
- хоолны дуршилтай
- astringent (гэрээтэй)
- төмрийн шингээлтийг улам хүндрүүлнэ
- төмрийн эмчилгээний үед болон төмрийн дутагдалтай үед бүү хэрэглээрэй!
- бөөрний өвчтэй бол бүү хэрэглээрэй!
Зөвлөгөө
Хэрэв та төмрийн дутагдлаар өвдөж байгаа эсвэл төмрийн эмчилгээ хийлгэж байгаа бол цусан хангамж болон оксалон агуулсан бусад хоол хүнс хэрэглэхээс зайлсхийх нь дээр. Энэ нь хоол хүнснээс төмрийг шингээхэд хүндрэл учруулдаг.
