Энэ нь ядаргаатай хогийн ургамалд тооцогдохоос гадна амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг зэрлэг өвс юм. Энэ нь бараг хаа сайгүй байдаг - нуга, замын хажуу, ойн зах, цэцэрлэгт хүрээлэн гэх мэт. Гэхдээ энэ нь юунд ашигтай вэ? Та данделионыг юунд хэрэглэж болох вэ?
Dandelion ямар хэрэгцээтэй вэ?
Данделионыг витаминаар баялаг, эрүүл мэндэд тустай найрлага болгон салат, песто, смүүти, шөл, рисотто, цайнд хэрэглэж болно. Цэцэг нь сироп, царцмагт тохиромжтой. Мөн гэдэс дүүрэх, хоол боловсруулах эрхтний гомдол, толгой өвдөх, хэрх өвчнийг эмчлэх үйлчилгээтэй.
Та ургамлын аль хэсгийг ашиглаж болох вэ?
Та данделионоос үндсэндээ ургамлын бүх хэсгийг хурааж авах боломжтой. Гэсэн хэдий ч залуу навч, цэцэг нь ялангуяа ашиглагддаг. Навчийг хураах хамгийн тохиромжтой цаг бол хавар, хамгийн багадаа 6-р сар хүртэл. Цэцгийг цэцэглэлтийн эхэн үед хураадаг.
Навч цэцэгний амт
Идэж болохуйц цэцэгс нь амттай чихэрлэг амттай бөгөөд гараас амандаа амархан амталдаг бол навчис нь шаржигнуур, халуун ногоотой амттай. Навч нь хөгшин байх тусмаа гашуун бодис агуулдаг. Тэдний оксалик хүчил нь нас ахих тусам нэмэгддэг. Тиймээс та үргэлж залуу навчийг илүүд үзэх хэрэгтэй.
Гал тогоон дахь Dandelions
Та гал тогооны өрөөнд данделоны навчийг олон янзаар хэрэглэж болно. Жишээлбэл, та эдгээр хоолыг дараах хоолыг хийж эсвэл боловсронгуй болгоход ашиглаж болно:
- Салат
- Пестос
- Smoothies
- Хүнсний ногооны шөл
- Рисотто
- Casseroles
- Бууцай
- Цай
- Зэрлэг ургамлын шүүс
Ханцагааны навч нь ногоо, суулгац, нахиа өнхрөхөд ч тохиромжтой. Цэцэг нь сироп, чанамал, вазелин хийхэд тохиромжтой. Мөн үндсийг нь ашиглаж болно. Тэд өмнө нь кофе орлуулагч эсвэл ликёр хийхэд ашигладаг байсан.
Dandelion нь эмийн ургамал - эрүүл мэндийн төлөө
Dandelions нь хоол идэхээс гадна эдгээх сайн сонголт байж болно. Dandelion нь эрт дээр үеэс эмийн ургамал гэдгээрээ алдартай. Жишээлбэл, та дарагдсан шүүс, цай эсвэл хандмал хийж болно. Цайнд 2 халбага хатаасан өвсийг 250 мл усанд хийхэд хангалттай.
Dandelion хэрхэн ажилладаг вэ?
Dandelion нь хоолны дуршил, шээс хөөх эм, агшилт дарах, ходоодны шүүсийг идэвхжүүлэх, бодисын солилцоог идэвхжүүлэх, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Эдгээр нөлөөгөөр зэрлэг өвслөг ургамал тустай, жишээлбэл:
- Бүрэн байдал
- Гэдэс дүүрэх
- Ходоод гэдэсний өвдөлт
- Толгой өвдөх
- Хаврын ядаргаа
- Усны хуримтлал
- Хоолны дуршил буурах
- Элэгний асуудал
- Ревматизм
Зөвлөгөө
Халхуул нь амьтдын хувьд ч үнэ цэнэтэй байж болно. Тухайлбал зөгий, гэрийн тэжээвэр болон бэлчээрийн амьтад түүний навчийг идэх дуртай байдаг.
