Улаан хошоонгорыг цэцэрлэгт хогийн ургамал гэж жигшдэг тул цэцэрлэгт нугын хошоонгор тарих талаар сайтар бодох хэрэгтэй. Гэхдээ байгалийн хоолонд дурлагсдад үнэ цэнэтэй байж болох юм, учир нь улаан гэрийн хошоонгор нь идэж болно, олон цагаан хоолонд сайн зохицдог.
Улаан хошоонгор идэж болох уу, юунд хэрэглэж болох вэ?
Улаан хошоонгор нь идэж болохуйц бөгөөд шөл, салат, будаа гэх мэт олон төрлийн хоол хийхэд тохиромжтой, эсвэл хүнсний ногоо, бяслагны тавган дээр чимэглэхэд тохиромжтой. Эрүүл орц найрлагыг нь хадгалахын тулд боломжтой бол түүхийгээр нь хэрэглэх хэрэгтэй.
Улаан хошоонгор эдгээр хоолонд сайн зохицдог
Улаан хошоонгорыг боломжтой бол түүхийгээр нь идээрэй, учир нь эрүүл найрлага нь их хэмжээгээр хадгалагддаг. Зэрлэг өвс нь ялангуяа цагаан хоолтон, веган хоолонд түгээмэл байдаг. Үүнийг дараах зорилгоор ашигладаг:
- Шөл
- Салат
- Будаа
- Чимэглэл
Хэрэв таны цэцэрлэгт улаан гэрийн хошоонгор байхгүй бол түүнийг органик таримал нуга, эсвэл тэдний дагуу олон нохой гүйдэггүй талбайн захаас цуглуул.
Улаан хошоонгорыг хоолонд хэрхэн хэрэглэх вэ
Улаан хошоонгор зөөлөн амттай. Та кресс нэмсэн бүх аяганд навч, цэцэгсийг амтлах боломжтой. Цэцгийг шөл болон талхны орой болгон хэрэглээрэй. Тэд зүгээр л дээрээс нь цацаж байна. Салатанд навч цэцэг хэрэглээрэй
Та энгийн будаанаас залхаж байна уу? Улаан гэрийн хошоонгор цэцэгсээс хэдхэн түүж, тус тусад нь цэцгийг сугалан авч, бэлэн будаатай холино.
Цэцэг нь хүнсний ногоо, бяслагны тавган дээр идэхэд тохиромжтой чимэглэл шиг маш үзэсгэлэнтэй харагдаж байна.
Нахиалдаг улаан хошоонгор
Улаан хошоонгор нахиалдаг нь уураг, эрдэс бодис, микроэлементүүдийг ихээр агуулдаг. Тариалахын тулд гал тогооны өрөөнд суулгаж болох соёологч ашиглана уу.
Тариалсны дараа нахиа хурааж аваад идтэл долоо хоног орчим болдог. Улаан гэрийн хошоонгор нахиа нь кресс нахиалдагтай адил хэрэглэгддэг. Гэхдээ тэд илүү зөөлөн амттай байдаг.
Улаан хошоонгор идэхээр бэлдэж байна
Улаан хошоонгорыг цуглуулсны дараа сайтар сэгсэрнэ. Цэцэгт зөгий, зөгий зэрэг олон шавж зочилдог.
Боломжтой бол цэцэг навчийг хоолонд оруулахын өмнө хүйтэн усаар маш богино хугацаанд зайлж угаана.
Хэрэв та цуглуулсан улаан хошоонгорыг шууд ашиглах боломжгүй бол хэдэн сар хадгалахын тулд халуун, хуурай газар дээрээс нь доош нь доош нь доош нь өлгөж баглаагаар өлгө.
Зөвлөгөө
Улаан хошоонгор хоол боловсруулах үйлчилгээтэй. Та үүнийг нэг дор хэт их хэмжээгээр хэрэглэж болохгүй. Ихэнх аяганд жижиг баглаа эсвэл хэдэн цэцэг байхад л хангалттай.
