Зэрлэг зулзага бол одоо байгаа хамгийн эртний хүнсний ногоо, эмийн ургамлын нэг юм. Гэхдээ ургамал нь мөн сайхан цэцэгтэй цэцэрлэгт зуны цэцэг шиг нарийн дүрсийг тайрдаг. Зэрлэг маллоу нь энгийн зүйл биш бөгөөд цэцэрлэгт эсвэл саванд арчлахад хялбар байдаг. Профайл.
Зэрлэг Маллоу ямар дүр төрхтэй вэ?
Зэрлэг шар буурцаг (Malva sylvestris) нь 5-9-р сар хүртэл ягаан, голт бор ягаан, цагаан, нил ягаан цэцэгтэй олон наст, ихэвчлэн хоёр наст ургамал юм. Энэ нь 50-аас 150 см өндөрт ургадаг, нарлаг газрыг илүүд үздэг бөгөөд гоёл чимэглэлийн болон эмийн ургамал болгон ашиглаж болно.
Зэрлэг шар буурцаг – профайл
- Ботаникийн нэр: Malva sylvestris
- алдартай нэр: том бяслагтай улиас, луувангийн шаргал
- Ургамлын гэр бүл: Малловын гэр бүл (Malvaceae)
- Байршил: аль болох нартай
- Олон наст: ихэвчлэн хоёр наст
- Өндөр: 50-150 сантиметр
- Навчнууд: ногоон, зааны яс шиг
- Цэцэг: ягаан, нил ягаан, цагаан, нил ягаан
- Цэцэглэх үе: 5-р сараас 9-р сар хүртэл
- Үржүүлэх: өөрөө тариалах
- Хор:хоргүй
- Цэцэрлэгт ашиглах: гоёл чимэглэлийн ургамал, саванд тохиромжтой зарим зүйл
- Эмийн ургамал болгон хэрэглэх: ханиад, үрэвсэл
Ялангуяа сайхан зэрлэг зулзаган сортууд
| Элдэв нэр | Цэцгийн өнгө | Өсөлтийн өндөр | Тусгай онцлог |
|---|---|---|---|
| Цэнхэр усан оргилуур | цэнхэр ягаан | 120см хүртэл | ягаан дэвсгэртэй цэнхэр цэцэг |
| Бэхэн судал | ягаан ягаан | 100см хүртэл | ягаан судалтай ягаан цэцэг |
| Демар Марина | цэнхэр ягаан | 150см хүртэл | саванд тохиромжтой |
| Зебрина | цагаан ягаан | 100см хүртэл | саванд тохиромжтой |
| Mystic Merlin | ягаан, хөх, нил ягаан | 150см хүртэл | олон өнгийн төрөл |
| Мавритан | хар ягаан | 100см хүртэл | маш том цэцэг |
| Рой Марч | виолет | 100см хүртэл | судал цэцэг |
Эмийн ургамал болох зэрлэг зулзага
Зэрлэг маллоуг нэгэн цагт олон төрлийн өвчин, эмгэгийг эмчлэхэд нийтээр хэрэглэж байсан. Уг ургамал нь салс, таннин, эфирийн тос агуулдаг.
Өнөөдөр зэрлэг шар буурцагыг ханиад, ам, хоолойн үрэвсэлд эмийн ургамал болгон ашиглаж байна.
Гал тогоон дахь зэрлэг шар буурцаг
Өмнөд Европын хоолонд зэрлэг шар буурцагыг хүнсний ногоо болгон хэрэглэдэг бол манай өргөрөгт хүнсний ногоо болгон хэрэглэх нь ховор.
Хөгшин навчис нь салст ихтэй тул таашаалыг бууруулдаг. Гэсэн хэдий ч, салатанд залуу навчийг үйлчлэхийг хичээх нь зүйтэй. Тэд маш нарийн амттай.
Зэрлэг зулзаган цэцгийн цэцгээр цай хийж болно. Хөөрхөн баг цэцгүүд нь ногооны таваг дээр эсвэл шөлний чимэглэлд маш гоё харагддаг.
Зөвлөгөө
Зэрлэг шар буурцаг нь саванд ч бас сайхан харагддаг. Тэд маш урт үндэстэй байдаг тул тагтны хайрцагт тохиромжгүй байдаг. Ургамлын сав хамгийн багадаа 60 сантиметр гүнтэй байх ёстой.
