Асуултгүй: Хэрэв та амттай зэрлэг мөөг идэхийг хүсч байвал эрт босохоос гадна маш их азтай байх хэрэгтэй. Эцсийн эцэст, хүсэн хүлээсэн жимсний бие нь тушаалаар ургадаггүй бөгөөд таны хүссэн газарт үргэлж ургадаггүй. Аз болоход зарим төрлийн мөөгийг гэрийн цэцэрлэгт амархан ургуулж болно, жишээлбэл боодол сүрэл эсвэл шинэхэн зүссэн модон дээр.
Та гэрийн нөхцөлд порчини мөөг, морел, шантерелл зэрэг язгууртны мөөг тариалж чадах уу?
Парчин мөөг, морел, шантерел зэрэг язгууртны мөөгийг гэрийн нөхцөлд ургуулж болохгүй, учир нь эдгээр нь микориза мөөг бөгөөд тодорхой амьд ургамалтай симбиоз хэлбэрээр ургадаг. Харин оронд нь товч мөөг, шиитаке, хясаа мөөг зэрэг сапрофаг төрлийн мөөгийг тарьж болно.
Бүх төрлийн мөөг тариалах боломжгүй
Гэхдээ энэ нь порчини мөөг, морел, шантерелл зэрэг хамгийн эрэлттэй язгуурт мөөгнүүдэд хамаарахгүй. Эдгээр нь зөвхөн тодорхой амьд ургамлуудтай ойр дотно симбиозын үед ургаж, хөгжиж чаддаг микориза мөөг гэж нэрлэгддэг мөөгөнцөр юм. Эдгээр зүйлүүд нь таны цэцэрлэгт дахин бий болгоход хэцүү амьдрах орчныг шаарддаг. Энэ шалтгааны улмаас зөвхөн сапрофаг мөөгөнцрийн төрөл зүйлийг тариалах боломжтой. Эдгээр нь ойр дотно симбиозоор амьдардаггүй, харин сүрэл, мод, тэр ч байтугай кофены шаар зэрэг ялзарч буй органик материалаас шим тэжээлээ авдаг.
Цэцэрлэгт тариалах хамгийн сайн таримал мөөг
Эдгээр мөөгний мөөгний соёлыг төрөлжсөн дэлгүүрүүд болон интернетээр авах боломжтой. Та төрөл бүрийн мөөгийг тарьж ургуулаад зогсохгүй эрүүл мэндэд тустай эмийн мөөгийг өөрөө тарьж ургуулж болно, тухайлбал, шии-таке, хятад морел Му-Эрр гэх мэт. Эдгээр нь хүмүүст онцгой эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд ядаж л таваг дээр олон янз байдлыг хангадаг гэж ярьдаг.
Бүтээсэн мөөг (Agaricus bisporus)
Шампиньон де Парис гэгддэг энэ төрөл нь хамгийн анхны амжилттай тариалсан таримал мөөгнүүдийн нэг юм. Өнөөдөр цагаан мөөг, бор мөөг, чулуун мөөг зэрэг төрөл бүрийн сортуудтай дэлхийн хамгийн их таримал мөөг юм.
Shii Take (Lentinula edodes)
Энэхүү алдартай эмийн мөөг нь Хятад, Япон хоолонд онцгой үнэлэгддэг бөгөөд эрүүл витамин, эрдэс бодисоор баялаг юм. Шинэхэн тайрсан царс, улаан, эвэрт шаргал, хус, нигүүс, интоор, хүрэн мод дээр тарьж ургуулж болно.
Хясаан мөөг (Pleurotus ostreatus)
Хясаан мөөг, тугалын мөөг гэгддэг энэ мөөг нь 12-3 дугаар сарын хооронд ойд байдаг уугуул төрөл зүйл юм. Мөн та энэ маш амттай мөөгийг сүрэл эсвэл модон дээр улаан шаргал, хус, үнс, нигүүс, улиас, бургас эсвэл эрүүл жимсний модоор ургуулж болно.
Мөөгний мөөг (Pleurotus eryngii)
Мөөгний хясаа гэгддэг энэхүү маш амттай мөөг нь гол төлөв өмнөд болон баруун өмнөд Европоос гаралтай бөгөөд ялангуяа шүхэртэй ургамлын үхсэн үндэс дээр ургах дуртай. Харин өөрийн үржүүлгийн тохиромжтой субстрат бол сүрэл юм.
Хүрэн хавч (Stropharia rugosoannulata)
Энэ нь ихэвчлэн таамаглаж байгаачлан туулайн бөөрөнцөр биш, харин түүнээс дутахааргүй амттай улаан хүрэн аварга загасны таримал хэлбэр юм. Үүнийг тарьсан сүрэл боодол дээр амархан ургуулж болно.
Зөвлөгөө
Харамсалтай нь энэ улсад байдаг савханцар хөвөнг гэртээ ургуулах боломжгүй. Гэсэн хэдий ч та ойр дотны хамаатан садан, Японы зөөгч хөвөнг тариалж болно. Энэ нь уугуул Япондоо Ший шашинтнуудын нэр хүндээр хоёрдугаарт ордог.
