Германы супермаркетуудад байдаг өвслөг хясааны мөөг бол та бага зэрэг мэдлэгтэй бол гэртээ өөрөө ургуулж болох таримал мөөг юм. Хаан хясаа мөөг нь зөвхөн язгууртны мөөгтэй төстэй төдийгүй бараг адилхан амттай байдаг тул хүчин чармайлт нь үнэ цэнэтэй юм. Мөөгийг боловсруулах, бэлтгэхэд маш хялбар байдаг.
Хаан хясаа мөөгийг яаж зөв зүсдэг вэ?
Хаан хясаа мөөгийг зөв зүсэхийн тулд эхлээд хатаасан ишний үзүүрийг нь авна. Мөөгийг угааж болохгүй, харин хутгаар сайтар цэвэрлэж, хар толбыг арилгана. Мөөгийг уртаар нь нимгэн хэрчиж хэрчэхийн өмнө малгай, ишийг чийгтэй даавуугаар үрнэ.
Худалдан авахдаа шинэлэг байдалд анхаар
Супермаркетийн бараагаар та хэр удаан зам дээр, эсвэл дэлгэц дээр байдгийг хэзээ ч мэдэхгүй. Энэ шалтгааны улмаас та эндээс санал болгож буй хясааны мөөгний шинэлэг байдлыг үнэлэхэд туслах хэд хэдэн шалгуурыг олох болно. Мэдээж та хамгийн сайн чанарын барааг гэртээ авч явах хэрэгтэй:
- Хуванцар саванд савласан сайн чанарыг санал болгодоггүй.
- Харин хөргөгчинд байгаа сул, агаартай сул барааг сонгоорой.
- Шинэ хаан хясаа мөөг нь мөөгний тааламжтай, зөөлөн үнэртэй.
- Тэд жигд бус, усалдаггүй өнгөтэй.
- Малгайны ирмэг нь малгайны бусад хэсэгтэй ижил өнгөтэй байна.
- Малгай болон ишний мах нь уян харимхай.
- Хар толбо, толбо харагдахгүй байна.
Хэрэв та эдгээр зүйлд эерэгээр хариулж чадвал органик аргаар ургуулсан мөөгийг шууд гэртээ авч яваарай.
Өвслөг мөөгийг цэвэрлэж, тайрах – энэ нь ингэж ажилладаг
Бүх мөөгний нэгэн адил хаан хясаа мөөг нь хамгийн шинэхэн амттай байдаг. Тийм ч учраас тэдгээрийг гэртээ шууд цэвэрлэж, хайруулын тавган дээр хийх гэж байгаа бол мөн зүсэж авдаг. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та мөөгийг хөргөгчинд хэдэн өдөр байлгахыг хүсч байвал тэдгээрийг бүхэлд нь үлдээж, чийгтэй даавуугаар боож өгөх нь дээр. Үгүй бол хаан хясаа мөөгийг дараах байдлаар цэвэрлэж, хэрчинэ:
- Ишний хатсан үзүүрийг таслана.
- Хаан хясаа мөөгийг ямар ч тохиолдолд угааж болохгүй, их хэмжээний ус шингээдэг.
- Одоо жижиг ногооны хутгаар сайтар цэвэрлэ.
- Харанхуй хэсгийг хайчилж, шороог арилгана.
- Таг, ишийг чийгтэй даавуугаар үрнэ.
- Одоо хаан хясааны мөөгийг уртаар нь нимгэн хэрчнэ.
- Хүнсний ногоо зүсэгчээр хийх нь хамгийн тохиромжтой.
Дараа нь та мөөгийг шууд бэлтгэж болно - жишээлбэл, хайруулын тавган дээр цөцгийн тосоор хуурч эсвэл хөлдөөх, хатаах, даршилж хадгалах боломжтой.
Зөвлөгөө
Хаан хясааны шинэхэн мөөгөн дээр заримдаа цагаан, аалзны тор шиг хөвсгөр харагддаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь хөгц биш, харин мөөгөнцрийн мицели юм. Халдвартай мөөгийг идэж болно.
