Могойн өргөст хэмх нь маш эрүүл хүнсний ногооны тоонд ордог. Даршилсан үед өргөст хэмхүүд нь хурц үнэртэй, онцгой хямралд өртдөг. Тэд удаан эдэлгээтэй төдийгүй хөнгөн зууштай төгс зохицож, шарсан хоолонд маш сайн дагалдаж, хүйтэн буфетийг нөхдөг.
Могойн өргөст хэмхийг хэрхэн даршилдаг вэ?
Могойн өргөст хэмхийг сүүн эсвэл чихэрлэг исгэлэн даршилж болно. Лактик даршилсан өргөст хэмхүүдийн хувьд танд ус, далайн давс, лонхтой хэрэгтэй. Амтат болон исгэлэн даршилсан өргөст хэмхүүдэд цагаан дарсны цуу, элсэн чихэр, сонгино, чинжүү, гичийн үр зэрэг халуун ногоо хэрэгтэй.
Даршилсан өргөст хэмхүүд
Хүнсний ногоог халаахгүй тул исгэх явцад бүх үнэ цэнэтэй шим тэжээлүүд үлддэг.
Орц:
- 2 могой өргөст хэмх
- 1л ус
- 40гр далайн давс
Мөн маш халуунаар угаасан шураг тагтай савнууд хэрэгтэй болно. Хүнсний ногоо хөвөхөөс сэргийлэхийн тулд чанасан чулуу эсвэл модон дискээр жинлэх хэрэгтэй.
Бэлтгэл:
- Могойн өргөст хэмхийг сайтар угааж, дөрвөлжин хэрчиж, арав орчим см урт тууз болгон хуваана.
- Нүдний шилийг сайтар наах.
- Давсаа усанд уусгаад өргөст хэмх дээрээ шөлөө хийнэ. Дээд талд нь хоёр сантиметр хүрээ үлдээгээрэй.
- Хүнсний ногоо хөвөхөөс сэргийлэхийн тулд ямар нэгэн зүйл хийж, савыг нь таглана.
- Тасалгааны температурт байлгана. Хэд хоногийн дараа даршилсан саванд жижиг бөмбөлөгүүд гарч, давсны уусмал нь сүүтэй, булингартай болно.
- Дараа нь савыг хөргөгчинд хийж, өргөст хэмхийг хоёр долоо хоногоос доошгүй хугацаанд исгэж өгнө.
Амтат исгэлэн даршилсан өргөст хэмх
4 шилний орц:
- 2 могой өргөст хэмх
- 300 мл цагаан дарсны цуу
- 300 мл ус
- 2 сонгино
- 6 хоолны халбага элсэн чихэр
- 2 цайны халбага давс
- 1 цайны халбага перец
Хүссэнээр: гичийн үр, чинжүү чинжүү, лаврын навч, анхилуун чинжүү, арц, сармис
Бэлтгэл
- Эхлээд лонхтойгоо буцалж буй усанд арван минут ариутгана.
- Өргөст хэмхийг угааж, хазаж хэрчсэн байна.
- Сонигоо хальсалж цагираг болгон хуваана.
- Ус, цууг буцалгана. Элсэн чихэр, давс, халуун ногоо нэмээд бүгдийг нь хэдэн минут буцалгана.
- Энэ хооронд өргөст хэмхээ бэлдсэн саванд сайтар давхарлана.
- Буцалж буй шөлөөр дүүргэнэ. Хүнсний ногоог бүрэн таглаж дээд талд нь хоёр см өргөн ирмэг үлдээх хэрэгтэй.
- Шууд шургуулж эргүүлээд эргүүлээрэй.
- Хөргөсний дараа сэрүүн харанхуй газар хадгална.
Зөвлөгөө
Хадгалах хугацааг уртасгахын тулд могойн өргөст хэмхийг нэмж буцалгаж болно.
