Зөөлөн амттай хятад байцааг Азийн хоолонд ихэвчлэн хэрэглэдэг. Хэрэв таны хурааж авсан нөөц дуусч, супермаркетад хятад байцаа байхгүй бол төрөл бүрийн хүнсний ногоог өөр зүйл болгон ашиглаж болно - бид танд аль болохыг нь харуулах болно.
Хятад байцааг өөр ногоогоор сольж болох уу?
Хятад байцаагмаш сайн бусад ногоогоор сольж болно. Түүхий ногооны салат эсвэл бүлээн жигнэсэн, хуурсан таваг, шөл аль нь байгаагаас шалтгаалж орлуулах зүйлээ тохируулан хийж болно.
Хятад байцааг ямар ногоогоор орлуулж болох вэ?
Хятад байцааг орлуулахад дараах хүнсний ногоо тохиромжтой:
- Шовтой байцаа: Шовх байцаа нь хятад байцааны оронд тохиромжтой, ялангуяа та яруу салат бэлтгэхийг хүсвэл. Гэхдээ үүнийг Азийн шарсан маханд ч хэрэглэж болно. Хятад байцааны нэгэн адил үзүүртэй байцаа нь зөөлөн амттай байцаа юм.
- Цагаан байцаа: Хятад байцаанаас ялгаатай нь цагаан байцаа нь илүү хүчтэй, халуун ногоотой амттай боловч түүхий болон чанаж идэж болно. Мөн хайруулхад тохиромжтой.
Хятад байцааны өөр ямар төрлийн бэлтгэл байдаг вэ?
Шөвт байцаа, цагаан байцаа бэлтгэх арга маш олон янз байдаг. Илчлэг багатай ногоог амархантүүхий идэж болно(цагаан байцааг давстай хэдэн минут "нухаж" зөөлөн болгох хэрэгтэй).дулаан хоолонд цагаан байцаа нь үзүүртэй байцаа, хятад байцаатай харьцуулахад илүү удаан чанаж зөөлөн болдог. Энэ нь байцаатай ороомог зэрэг шарсан хоолонд тохиромжтой.
Хятад байцаа нь бок чойтой адилхан уу?
Хятадын байцаа болон бок чой нь ургамал судлалын холбоотой боловчижил бишЭнэ бол хоёр өөр хүнсний ногоо юм. Хятад байцаа нь сунасан толгойтой байцаа шиг харагддаг бол гичийн байцаа гэгддэг пак Чой нь харааны хувьд ямар ч хамааралгүй навчит манжинтай төстэй юм.
Пак Чойг хэрэглэж болнохятад байцаатай төстэй– түүхийгээр нь идэж болохоос гадна буцалгаж, жигнэж ч болно.
Зөвлөгөө
Хятад байцааг маш сайн хөлдөөж болдог бол пак чой тохиромжгүй.
Цикори нь үзүүртэй байцааны өөр сонголт мөн үү?
Цикори нь маш гашуун амттай тулхятад байцаатайсайн хувилбар биш бөгөөд бусад төрлийн байцаатай харьцуулах аргагүй Пак Чой. Гэсэн хэдий ч эдгээр хоёр сорт нь бэлтгэх сонголтуудаараа ижил төстэй байдаг - хоёулаа түүхий эсвэл шарсан амттай байдаг.
Хятад байцааг орлох “дотоод талын зөвлөгөө” бий юу?
Хэрвээ та аз таарсан болЦөцгийн тостой байцаа зах дээрээс худалдаж авах эсвэл өөрийн цэцэрлэгт тарьж ургуулах боломжтой бол та энэ зөөлөн амтат байцааг хялбархан хэрэглэж болно. Хятад байцааг орлох байцаа.
Зөвлөгөө
Өөрөөр сольж болно
Цагаан байцаа нь ихэвчлэн ходоодонд хүндээр тусдаг, шингэц муутай байдаг гэж олон хүн үздэг. Та энэ уламжлалт байцааг илүү сайн тэсвэрлэдэг хятад байцаагаар сольж болох нь сайн хэрэг. Жишээлбэл, цагаан байцааны оронд хятад байцааны навчтай байцаатай ороомог хийж үзээрэй. Мөн чанаж болгосон эсвэл кимчи болгон исгэсэн хятад байцаа нь цагаан байцаагаар хийсэн сонгодог даршилсан байцааны амттай хувилбар юм.
