Beechnuts нь бага зэрэг хортой боловч идэж болно. Гэсэн хэдий ч энгийн beech үрийг хэрэглэхээс өмнө халаах хэрэгтэй. Эдгээр нь салатыг боловсронгуй болгох эсвэл оройн цагаар зурагт үзэхэд амттай зууш хийхэд тохиромжтой.
Beechnuts идэж болох уу, яаж бэлтгэдэг вэ?
Beechnuts-ыг өмнө нь халааж, түүнд агуулагдах фагин, цианид устөрөгчийн хорт бодисыг задлан идэж болно. Шарж шарсан самар нь салатны найрлага, хөнгөн зууш эсвэл бялууг боловсронгуй болгоход тохиромжтой.
Beechnuts – ойн идэж болох жимс
Хэрэгцээтэй үед гахайн самар үргэлж цэсэнд ордог байсан. Тос болгон шахаж, кофег орлуулж шарж эсвэл гурил сунгахын тулд нунтагласан шар модны үр нь маш их алдартай байсан.
Сүүлийн хэдэн арван жилд самрын самар цуглуулах нь мартагдах болсон. Үр нь олон эрдэс бодис, зарим витамин агуулдаг. Өөх тос нь нэлээд өндөр буюу 50 хувь.
Beechnuts-аас гаргаж авсан 100 грамм тосонд ойролцоогоор 15 грамм ханасан тосны хүчил, 50 грамм олейны хүчил, 35 грамм линолийн хүчил агуулагддаг.
Beechnuts түүхийгээр идэж болохгүй
Beechnuts нь фагин, цианид устөрөгчийн хорт бодис мөн оксалийн хүчил агуулдаг. Хэрэв түүхий эдээр хэрэглэвэл их хэмжээний фагин ба цианид устөрөгч нь хэвлийгээр хүчтэй өвдөх, толгой өвдөх болон бусад гомдол гаргахад хүргэдэг. Ялангуяа хүүхдүүд гашуун самар түүхийгээр идэж болохгүй.
Та хэдхэн жимсийг түүхийгээр нь идэж болно. Харин хэтрүүлэн хэрэглэвэл үхлийн хордлогын шинж тэмдэг илэрч болно.
Хэрэв та илүү их хэмжээний самар боловсруулж амтлахаар төлөвлөж байгаа бол эхлээд хорт бодисыг задлах хэрэгтэй.
Beechnuts-ийг халуунаар идэж болно
Фагин болон цианид устөрөгч нь халуунд тэсвэртэй биш. Beechnuts ашиглан хорыг задалж болно
- Шарах
- Халуун усаар түлэх
Хэрчсэн шарсан самарыг хайруулын тавган дээр тослоггүй шарна. Энэ нь хорт бодисыг задалж, жимсний анхилуун үнэрийг гаргаж өгдөг.
Мөн самрыг суллахын өмнө халуун усаар түлэх боломжтой. Дараа нь бүрхүүл нь илүү амархан салж, хорт бодисыг нэгэн зэрэг саармагжуулдаг.
Оксалийн хүчлийг холбоно
Олон жимсний нэгэн адил шаргал самар нь оксалийн хүчил агуулдаг. Хүчиллэгийг холбож, биед илүү тэсвэртэй болгохын тулд сүүн бүтээгдэхүүнтэй холбоно.
Үүнд Beechnuts ашиглаж болно
- Хүнсний ногоо, жимсний салат
- Nibbles
- Бялуу
- Тос
Салатанд нэмэх эсвэл амтат зуушаар
Та манай өвөө, эмээ нар шиг самраар кофе хийхийг хүсэхгүй байх болов уу.
Намрын салатыг шарсан жимсээр амтлах боломжтой. Анхилуун үнэр нь жимс, жимсгэний салатыг сайхан амттай болгодог. Шарж жижиглэсэн самрыг салат дээр нь самар шиг тарааж өгнө.
Самараа шарж дууссаны дараа давсанд өнхрүүлэн зуушны самар хийж өгнө.
Beechnuts-тай жигнэх
Бялууг гуриланд шарж, дараа нь нунтагласан самрыг холивол анхилуун үнэртэй болно.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Замрын хүнсний үрийг авахын тулд хатуу бүрхүүлийг хутгаар нээх хэрэгтэй. Дотор нь цагаан цөм, жинхэнэ үр байдаг. Тэднийг тойрсон бор арьс нь идэж болно. Шарахдаа ихэвчлэн өөрөө унадаг.
