Сорог малын тэжээлийн ургамал хэмээн ад үзэгддэг тул тариачдын тэмцлийн золиос болох нь элбэг. Гэсэн хэдий ч тодорхой төрөл зүйл нь хязгаарлагдмал хэмжээгээр хүний хэрэглээнд тохиромжтой байдаг.
Ямар төрлийн сорре байдаг вэ?
200 гаруй төрлийн сорол (Rumex) байдаг бөгөөд үүнд ихэвчлэн иддэг том сорел (Rumex acetosa) болон жижиг сорол, буржгар, ром сорел, уулын сорол, цуст сорел орно. Эдгээр нь янз бүрийн хэмжээгээр хүний хэрэглээнд тохиромжтой.
Хэрэглээнд өргөн хэрэглэдэг соррел
Хэрэглэхэд ихэвчлэн хэрэглэдэг сорель бол Төв Европын олон нугад мөлхөгч зулзагатай ижил газар ургадаг том соро (Rumex acetosa) юм. Хэдийгээр энэ төрөлд их хэмжээгээр хэрэглэвэл хүний биед хортой калийн устөрөгчийн оксалат агуулагддаг ч тодорхой дүрмийг баримтлан хэмжээг нь ажиглаж болно. Энэ зүйлийн навчийг ашиглахаа больсон эсвэл зөвхөн энэ төрлийн хорт бодисын агууламж нэмэгдэж байгаа тул зуны улиралд улаавтар өнгөтэй болсон тохиолдолд зөвхөн чанаж хэрэглэж болно. Том соррел нь сүүдэртэй, нартай газар өөр өөр өндөрт хүрдэг боловч түүний өндөрт өргөгдсөн цэцэг нь 100 см-ээс бага өндөртэй байдаггүй. Өөрийн цэцэрлэгт тарихдаа зэрлэг сорьцын үрийг хурааж аваад өөрийн цэцэрлэгт тарааж болно. Соррелийн уян хатан үр нь янз бүрийн талбайн нөхцөл байдлыг даван туулах чадвартай боловч гүн үндэстэй ургамлыг анх тарьсны дараа агуулах нь хэцүү байдаг.
Боомтын гэр бүл
Нийт 200 гаруй өөр дэд зүйл нь усан онгоцны гэр бүлд (Rumex) хамаарах бөгөөд жишээлбэл:
- Жижиг сорил
- Krauser Dock
- Ромын усан онгоцны зогсоол
- Уулын сорол
- цусан сорил
Боомтын ихэнх төрөл зүйл нь шууд хортой биш боловч байршил, төрөл зүйлээс хамааран үхлийн аюултай калийн устөрөгчийн оксалатыг янз бүрийн хэмжээгээр агуулж болно. Тиймээс хэрэглэхээсээ өмнө боломжтой бол тухайн түүж буй бүс нутгийн ургамлын эмч нартай зөвлөлдөх эсвэл өөрийн цэцэрлэгт үр тариа ургуулах хэрэгтэй.
Сорелийг бусад төрлийн ургамалтай андуурч байна
Туршлагагүй өвс цуглуулагчид заримдаа соррыг хортой Аароны саваатай андуурдаг. Хаврын тодорхой үед энэ нь соррелтэй маш төстэй залуу навчтай байдаг. Гэсэн хэдий ч, сортын навчны доод төгсгөлд хажуугийн шовгор үзүүрүүд байдаг тул навчны ирийг үндэслэн ялгаж болно. Эдгээр нь Аароны саваа навчны дугуй хэлбэртэй байдаг. Аюулгүй байхыг хүсвэл ургац хураахаасаа өмнө анхны цэцэг тодрохыг хүлээх хэрэгтэй.
Зөвлөгөө ба заль мэх
Цэцэгний өнгө, ургамлын өндөр, навчны шинж чанараар нь эгэл соролын төрөл бүрийн төрөл төрөгсдийг ангилж болно.
