Цагаан улаан лууван нь шинэхэн хурааж авсан амт, тухайлбал, зуушны шаржигнуурт дагалдах амттай, бага зэрэг халуун ногоотой, бас маш эрүүл байдаг. Хэрэв та жижиг бөмбөлөгүүдийг оруулбал улаан луувантай холбоотой булцууны хадгалах хугацаа уртасч, амт нь тодорхой байх болно.
Хэрхэн улаан лууванг хадгалж, амттай болгох вэ?
Усан лууванг даршилж идэх нь булцууны хадгалах хугацааг уртасгах, амтыг нь сайжруулах арга юм. Чихэрлэг, исгэлэн улаан лууванг цуу, ус, элсэн чихэр, давсанд дэвтээж даршилж, давсны уусмалд хадгалж исгэж болно.
Даршилна гэдэг нь юу гэсэн үг вэ?
Даршилж идэх нь хоол хүнсийг удаан хугацаагаар хадгалах түгээмэл арга юм. Хоолоо бүтнээр нь тавиад, эсвэл хазуулсан чинээгээр нь шилэн аяганд хийж, дээр нь шингэн хийнэ. Энэхүү шөл нь амтлагчаар хангадаг бөгөөд найрлагын ачаар улаан лууванг буцалгахгүйгээр хадгалдаг.
Хоолыг муудуулахгүйн тулд ачихдаа цэвэрхэн ажиллах нь чухал. Тиймээс шилийг сайтар зайлж зогсохгүй буцалж буй усанд арван минут ариутгахыг зөвлөж байна.
Амтат исгэлэн даршилсан улаан лууван
Үргэлж 5-аас доошгүй хувийн хүчил агуулсан өндөр чанартай цуу хэрэглээрэй. Энэ нь нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй тул улаан лууван удаан хадгалагддаг. Үүнээс гадна жижиг булцууг бүхэлд нь нөөцлөх ёстой.
1 савны орц
- 1 баглаа улаан лууван
- 250 мл цагаан дарсны цуу
- 250 мл ус
- 250гр сахар
- 10гр давс
Шилэн дээрээ лаврын навч, перец, хумс, сармис эсвэл шинэхэн ургамал болох дилл нэмбэл маш амттай болно.
Бэлтгэл
- Угааж цэвэрлэнэ улаан лууван.
- Нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана.
- Саванд цуу, ус, элсэн чихэр, давс хийнэ.
- Нэг удаа буцалгаад бүх талстууд уусахаар хутгана.
- Урьд нь ариутгасан саванд улаан луувангаа хийж халуун шөлөө хийнэ.
- Шууд хаа. Харанхуй сэрүүн газар хадгална.
Айраг улаан лууван
Хадгалах маш эртний арга нь одоогоор хүн бүрийн амнаас гардаг. Сүүн хүчлийг исгэх замаар жижиг улаан бөмбөлөгүүд нь шаржигнуур хэвээр байгаа ч шинэхэн улаан луувангаас илүү зөөлөн амттай байдаг.
Мөн исгэхдээ цэвэрхэн байдалд анхаарч, лонхтой савыг сайтар цэвэрлэх хэрэгтэй.
1 савны орц
- 1 баглаа улаан лууван
- 1л ус
- 20гр давс
Бэлтгэл
- Угааж цэвэрлэнэ улаан лууван.
- Ус, давс холино, бүх талстыг уусгана.
- Шилэнд улаан луувангаа давхарлаж ирмэг доор нь гурваас дөрвөн см зай үлдээнэ.
- Булцууг тусгай исгэх жингээр жинлэнэ. Эсвэл улаан лууван дээрээ жижиг шилэн таглаад бөмбөлөг нь дээшээ гарахаас сэргийлж болно.
- Савыг хаа.
- Өсөөний хэмд тав хоног хадгална.
- Дараа нь исгэх нь хэт исгэлэн болохгүйн тулд хөргөгчинд хийнэ.
- Хоёр долоо хоног орчмын дараа та анхны улаан луувангаа идэж болно.
Зөвлөгөө
Харамсалтай нь улаан лууван маш хурдан муудаж, хорчийдог. Гэхдээ эдгээрийг хялбархан оруулах боломжтой хэвээр байна. Халуун шөл эсвэл давсны уусмалд хадгалсан ус нь ямар ч байсан булцууг бага зэрэг зөөлрүүлдэг тул хадгалах явцад ус алдах нь мэдэгдэхгүй болно.
